理論篇 零售業中存在許多種類的業態（type of operation），這些業態經由競爭、學習、模仿的過程，互相整合或分化，再形成其他的新業態。 那些經不起競爭壓力，缺乏自我反省改革能力的舊式零售業態，便遭到淘汰而退出市場。 到底零售業態發生、興起與發展的被後是否有什麼法則可循？ 它是否只是一種突發性的社會產物，在市場上自生自滅？

Presentation on theme: "理論篇 零售業中存在許多種類的業態（type of operation），這些業態經由競爭、學習、模仿的過程，互相整合或分化，再形成其他的新業態。 那些經不起競爭壓力，缺乏自我反省改革能力的舊式零售業態，便遭到淘汰而退出市場。 到底零售業態發生、興起與發展的被後是否有什麼法則可循？ 它是否只是一種突發性的社會產物，在市場上自生自滅？"— Presentation transcript:

1 理論篇 零售業中存在許多種類的業態（type of operation），這些業態經由競爭、學習、模仿的過程，互相整合或分化，再形成其他的新業態。 那些經不起競爭壓力，缺乏自我反省改革能力的舊式零售業態，便遭到淘汰而退出市場。 到底零售業態發生、興起與發展的被後是否有什麼法則可循？ 它是否只是一種突發性的社會產物，在市場上自生自滅？ 還是由深富「洞察力、分析力、冒險進取、好奇、創意」的企業家所開創出來的呢？

2 CH1 零售業興衰理論 零售業之輪理論（the wheel of retailing）
單一、多重、全面結合型架構理論 　　　　　　（The Simplex-Multiplex-Omniplex Scheme） 真空地帶理論（The Vaccum Theory） 伸縮模式理論（The Accordion Theory） 辨證法理論（The Dialectic Model） 生物學模式理論（The Biological Model） 零售業三個輪理論（The Three Wheels of Retailing） 零售業生命週期理論（The Retail Life Cycle） 危機－變化理論（Crisis-Chang Model） 生態學模式理論（The Retail Ecology Model）

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4 零售業之輪理論 「零售業之輪」理論是由M.P. McNair（1958）提出，針對滿足消費者需要為焦點，描述各種零售業態的發生與發展情形。

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6 單一、多重、全面結合型架構理論 由W.J.Regan(1964)提出，它依據零售企業的商品成本變數和服務成本變數，以多樣、複雜的組合關係來說明零售業的發展過程。 其中商品成本代表商品的品質水準，服務成本則代表服務的品質水準，二者都可分成三個階段。

7 單一結合型零售業 這階段的零售企業所提供的商品和服務有三種： 高品質／高服務。 中等的品質／中等的服務。 低品質／低服務。

8 單一結合型零售業

9 單一結合型零售業

10 多重結合型零售業 零售業可調整的經營策略方向有三： 提升商店格調（Trading-up） 降低商店格調 （Trading-down）
提升與降低商店格調同時進行

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12 真空地帶理論 真空地帶理論由O.Nielsen(1966)年提出。 認為：新零售業態是在既有零售業未能含蓋的市場真空地帶之中出現。
主張，各個零售業態將各種服務 （包含商品組合等非價格變數）集結起來，組合成一定的價格和服務水準。 將之具體化，並且假設各種零售業態，都能滿足個別目標顧客層對特定價格及服務水準的需求。

13 真空地帶理論

14 真空地帶理論 真空地帶理論主要從既有零售業態提供的價格和服務水準，以及一國全體消費者所顯示出偏好分布曲線的形狀中，預測出革新零售業態發生的契機。 可以克服「零售業之輪」的缺點，也就是能合理解釋高價格設定型零售業態產生的原因。

15 真空地帶理論 真空地帶理論還能合理說明，不同國家間同一零售業態的出現與發展過程，為何有不同的型態。
圖七表示，在經濟發展先進國家中，尋求高價格和服務水準的消費層相對較多，因而左側容易形成真空地帶，造成走低價格、低服務行銷策略路線的零售業，有比較多進入市場的機會。

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17 核心及周邊理論 由W.Alderson在1957年提出
以核心市場（Core Market）與周邊市場（Fringe Market）的概念，討論革新零售業態之所以出現的經緯。 零售企業通常可依其在核心市場上的競爭優勢和強勢市場定位，逐步改善其在周邊市場上的弱勢市場定位，並可藉多角化經營策略開發新零售業態，攻進該市場。

18 核心及周邊理論

19 核心及周邊理論 以上應用核心市場與周邊市場概念，詳細論述革新零售業態源起理由，說明革新零售業態是在既有零售業態處於相對弱勢的周邊市場上，利用其真空地帶的條件，以多角化經營策略的新業態進入周邊市場開發新市場。從這一點看來，核心及周邊理論，也可說是真空地帶理論的另一解釋型態。

20 伸縮模式理論 伸縮模式又稱手風琴模式 是由E.Brand於1963年首先提出 再經 S.C. Hollander 於1966年加以發展並命名
該理論是從商品組合的觀點，論述零售業態產生的法則，以商品組合寬窄幅度的變化，來說明零售業態的興衰原理。

21 伸縮模式理論

22 辯證法理論 辯證法 （The Dialectic Model） 的過程模式是 R.R.Gist 於1968年提出
他利用德國哲學家黑格爾（G.W.Hegel） 辯證法中的進化論 （Theory of Evolution） 來說明零售業態出現的過程。

23 辯證法理論

24 辯證法理論

25 生物學模式理論 A.C.R.Dreesmann在1966年提出此理論。 認為零售業態類型彷如生物世界形形色色。
各種類當中又有許多（顯型與遺傳型間之差異）大同小異之分的各式型態並存著 。

26 生物學模式理論

27 生物學模式理論 收斂型零售業態 （The Pattern of Convergence）
巨大型零售業態 （The Pattern of Hypertrophy） 退化型零售業態 （The Pattern of Regression） 同化型零售業態 （The Pattern of Assimilation）

28 零售業三個輪理論 由D.Izraeli於一九七三年提出。 他將「零售業之輪理論」予以修正，並擴充其內容而成。
指出「零售業之輪理論」的架構有二項問題： 未能完全說明所有零售業態產生的原由為何。 對於革新零售業態出現後，既有零售業態所可能採取的對抗行動未能加以注意。

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30 零售業生命周期理論 由W.R.Davidson、A.D.Bates及S.J.Bass等三人在1976年共同提出。
探討零售業態從出現市場上到衰退的一連串發展過程，利用產品生命周期 （Product Life Cycle）概念，來說明各零售業態發展過程為主要內容。

31 零售業生命周期理論 該理論將零售業態發展概略區分成四大階段： 革新階段 加速發展階段 成熟階段 衰退階段

32 零售業生命周期理論

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34 危機－變化理論 由L.W. Stern與A.I.El-Ansary(1988)年提出。
主要內容是應用行為枓學的危機－變化模式，來說明既有零售業態產生變化過程。

35 危機－變化理論 既有零售業型態在面對革新零售業態進入市場參與競爭時，將歷經： 隨著不同階段而得適度調整其經營策略 。 衝擊階段 防禦階段
承認階段 適應階段 隨著不同階段而得適度調整其經營策略 。

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37 生態學模式理論 在1978年由 M.Etgar提出。 以達爾文生物學家的「生物進化論」中物競天擇和自然淘汰法則，試圖解釋零售業態變革的原因。

38 生態學模式理論 視零售業態為一種開放系統，在上述前提條件下，將零售業態變革階段概略分成： 創新階段－新業態出現 選擇階段－物競天擇過程
維持階段—適者生存階段

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40 生態學模式理論(End)