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生产运作管理 第十一讲 作业排序 / 现场管理
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第一部分 作业排序
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上讲:计划过程 订货 编入主生产计划-数量与交货日期 粗能力计划RCP,查定落实 物料需求计划MRP-零部件生产交货计划
机器、生产线、工作中心的作业计划
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排序问题 单个加工中心—复印机 10个同学等候复印,如何确定最佳顺序?
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排序问题—校稿印刷 3个稿件,1人校稿,1人印刷,具体耗用时间: 稿件 校稿 印刷 A 13 1 B 18 30 C 15 15
稿件 校稿 印刷 A B C 问题:有没有最佳排序?
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作业排序 N个作业,一个机床 N个作业,两个机床(顺序加工?) N个作业,N/M个机床(顺序加工?)
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排序目标 满足顾客/下一道工序的交货期 极小化……. 极小化等待时间 极小化在制品库存。。。
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排序方式--前向排序 接受一批订单 从前向后 能完工的最早结束日期
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排序方式--后向排序 接受一批订单 从后向前 能完工的最晚开始日期
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排序举例1—单个机器加工 优先法则 FCFS:先到先得 SPT/SOT:最短加工时间? EDD:预定交货日期最早?
CR:关键比率,(交货时间-当前时间)/加工时间? 最小松弛时间:交货时间减加工时间? 后到先加工 紧急处理:情况紧急者优先 其他 优先法则
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选择的绩效衡量指标 作业完成时间:等待+加工 时间跨度:总在制时间/一组作业的完工时间之和 作业延期时间:实际完成时间-预定完成时间
延期加工数目:多少作业延期了
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先到先得
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最短加工时间
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交货优先
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最小松弛时间
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关键比率
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综合比较 最短加工时间SPT较好
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课后检测—N项作业,一个机床 作业 加工时间 交货时间 A 1 2 B 2 4 C 3 6 D 4 7 E 5 3 F 6 9
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排序举例2--N个作业,两个机床 时间 作业 机床1 机床2 A 5 5 B 4 3 C 8 9 D 2 7 E 6 8 F 8 6
作业 机床1 机床2 A B C D E F 顺序加工
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按现有顺序排列 A B C D E F
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练习 任何一个人,选取任何一种排序 给出时间跨度排序图(两条时间坐标,注意机床1加工之后才能在机床2上加工),各用多长时间,有无等待/闲置?
现有的排序方式缺点/问题在哪? 有没有一个最好的排序原则?
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最佳解答 DECFAB/DAECFB 机床1:33小时,无闲置 机床2:40小时,闲置2小时
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最佳解答 A B C D E F
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原理 找出最小的数 在机床1,就排在前边 在机床2,就排在最后面 划下这一排数 再重复这一步骤
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问题 如果D的加工时间变成(0,7),什么意思,是否影响排序? 如果B的加工时间变成(4,0),什么意思,是否影响排序?
如果不要求顺序加工呢?
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实际应用 方案数量—6项作业,720种 并不是严格/高深的科学,只是管理者应知的和应做的一项任务而已
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第二部分 现场管理—5S
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至理名言 20世纪世界最伟大的建筑师之一的密斯·凡·德罗:魔鬼存在于细节之中—千年虫 于细微处见精神
创新不等于高新,创新存在于每一个细节之中—张瑞敏 天下难事,必做于易,天下大事,必做于细—老子 ygxxrb 创新存在于细节之中徐海东
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雀巢公司 每一个进入雀巢的员工必须不断接受有关的产品质量培训。这一培训有时是从最基本的行为规范做起,这就是5S活动。
2003/04/15,中国质量报,题:质量优先:永恒的主题,作者:向光
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需要解放的不仅仅是空间 美国,阿姆斯壮公司 员工长期抱怨空间不够用,需盖一幢新的办公大楼
总裁巡视:每间办公室都是堆得满满的资料柜,复印机前总是有人等候,几十年前的工资复印件,早已废弃的折叠椅,布满了灰尘
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需要解放的不仅仅是空间 清除那些没有价值却占用资源的东西,同时让真正有用的东西得到更合理的使用 清除掉的废物的价值:一幢新的办公大楼
天下周刊 解放的空间
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5S 起源于日本,1955年,“安全始于整理整顿,终于整理整顿”,2S 1986年,首本5S的著作问世,清扫、清洁、修养
对生产现场的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理 5S运动—工厂管理的基础
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5S的作用 令人心怡的工作场所 安全生产 标准化行为 效率,士气,浪费 品质管理手段 塑造企业形象 现代企业管理的基石,广谱抗菌药
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5S的目标—八零工厂 亏损为零—慕名参观,信誉极佳 浪费为零 不良为零 故障为零—无尘化,及时察看,仪器维护 切换为零—模具工装的摆放
事故为零—过道不占用,警示标志,安全器具 投诉为零—规章制度 缺勤为零—工作舒适,心情愉快
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5S的目标— 4个满意 投资者满意—非败家子作风 客户满意—在一个很好的环境下,由心情愉快、守规矩的人提供的/生产的
雇员满意—效益好,条件好 社会满意—受所在社区的欢迎
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5S的含义 整理SEIRI—必需的,非必需的,区分清理 整顿SEITON—寻找物品的时间为零,30秒找到任何需要的东西
清扫SEISO—岗位要无垃圾,无灰尘,干净整洁,谁使用,谁负责 清洁SEIKETSU—整理、整顿、清扫制度化,公开化,进行到底 修养SHITSUKE—遵守认可了的规定,严守团队精神
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The 5S Seiri – sort (housekeeping)
Seiton – set in order (workplace organization) Seiso – shine (Cleanup) Seiketsu – standardize (Cleanliness) Shitsuke – sustain (Discipline)
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最先进的设备就放在极其肮脏、混乱的环境之中
我们现在看到的实际情况 最先进的设备就放在极其肮脏、混乱的环境之中
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Look Familiar?
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5S顺口溜 要与不要,一留一弃 科学布局,取用快捷 清除垃圾,美化自己 洁净环境,贯彻到底 形成制度,养成习惯
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5S推行要领举例—整理 目前用的,暂时不用的,长期不用的,分开 即使是必需品,也降至最低数量 可用可不用的,坚决丢掉
基本废弃无用的,坚决丢掉 否则,三个办公桌也不够用
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事例 不用的旧手套 多余的办公桌椅 破烂的包装箱 安装空调后的吊扇 过时的报表 已停产产品的原材料 枯死的花卉 让人绕道而行的隔墙
无法修理好的设备 多余的办公桌椅 安装空调后的吊扇 已停产产品的原材料 让人绕道而行的隔墙 不停开关的门
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5S推行要领举例—整顿 任何人都能立刻取到任何所需的物品 彻底整理 固定放置场所/位置 规定放置规则 进行标志
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事例 一套文具 一个存放地点 一份副本 一分钟电话 一天事毕
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5S推行要领举例—清扫 环境无垃圾、无灰尘 设备锃亮完好(大敌当前) 就像刚买来的、就像刚启用的。。。
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破窗效应 窗户破了没人修理,人们就会认为这个地方没人管,引发更多的人打破更多的窗户,从一幢大楼,蔓延到整条街区,再蔓延到相邻街区。
组织中也一样,出现问题必须赶快矫正与补救,并避免再犯。
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事例 清扫工具和用品本身就干净 垃圾箱、清扫车辆和搬运 垃圾分类 设备每天擦洗 加装防护罩
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5S推行要领举例—清洁 标准化、制度化,进行到底 维持整理、整顿、清扫的作用,并继续改善
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你是在作卫生吗? 美国servicemaster董事长C 比尔 波拉德 1989年,列宁格勒 饭店女清洁工奥尔佳,“她正在擦地板”
“但实际上她并不是在擦地板,只不过是把灰尘从一个地方抹到另一个地方”
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日本人做卫生 卧室、居室、庭院、街道?什么顺序?
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日本人的离去 二战后从中国 从球场 从酒店
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5S推行要领举例—修养 规定了的事,大家自觉去做,养成习惯,养成风气 强烈的时间观念 工作态度 着装 待人 服务
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事例 《员工手册》,《礼仪规范》 , 《 5S手册等》 见面问候 早操,晨会 食堂举止 下班前清扫整理—海尔的做法 临别问候
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5S的推进 心态变则意识变 意识变则行为变 行为变则性格变 性格变则命运变 日本—安岗正笃
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5S的推进 三个阶段 形式化 行事化 习惯化 深圳华为—僵化、消化、固化、优化 海尔—抓反复、反复抓
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正确看待5S 日本企业最独到、最成功的管理方式 并不等于扫扫地,擦擦桌子 运用得好,整体受益,否则,就是十个字的口号而已 学坏三天,学好三年
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5S的新发展 7S 节约 SAVE 安全SAFETY 10S 习惯化SHIUKANKA 服务SERVICE 坚持SHIKOKU
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实际举例—雀巢 墙上挂的红刷子是清洁地面用的 白刷子是与机器接触时使用的 兰刷子与产品接触时使用 中规中矩,一点也错不得
保证质量的同时也在培养良好的习惯,塑造高品质的人
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实际举例—远大空调 1998年,14万元—2002年,17亿元 管理无小事 随地丢烟蒂—罚100元,几个人在一起,必须找出责任人,否则全罚
《远大宣言》:信守万事求源的工作态度,实行以过程为中心的管理原则,以制度为行动指南的管理方法(员工守则105条) 规范:系统化、程序化、科学化、无纸化(上班第一件事:打开电脑,外来人员来访必须有接待程序) 远大员工1400人,管理人员100人
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实际举例—HOME DEPOT 所有员工,一律随身携带小刷子,见到灰尘立刻清除
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实际举例—海尔的OEC Overall Everyone, Everything, Everyday Control And Clear
全方位地对每个人每一天所作的每件事进行控制和清理,做到日事日毕,日清日高 每天的工作每天都完成,每天的工作质量提高1%。
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实际举例—海尔的OEC 海尔与三菱重工合作 日方带来成套的管理制度 张瑞敏:你现在就去十字路口看看
中国人做事的最大毛病就是不认真、不到位。每天工作减去一点儿。。。 仓库1964块玻璃,每块都有责任人
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实际举例—海尔的OEC 日日清工作法:三个一 所有物和事都进行分解,细化到每一天、每个人、每台机器 清楚指明责任人与监督人,以及奖惩标准。
沈阳飞龙姜伟:法规的制定仅仅是第一步,其后必须增加两方面的内容:实施细则、检查细则
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高品质的保证基于员工从意识到行为的自觉遵守。否则,条文设计的再好、定的再仔细也是无济于事。
经验 高品质的保证基于员工从意识到行为的自觉遵守。否则,条文设计的再好、定的再仔细也是无济于事。
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基业常青 JIM COLLINS 2002年新书,FROM GOOD TO GREAT 15年股市表现优于大盘3倍的公司 建立有纪律的文化
培养有纪律的员工 做有纪律的思考 产生有纪律的行动
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《对阵:与零售巨人竞争》 肯尼 斯通 有个简单的道理:经营好一个企业,必须坚持某些基本原则,而且,基本原则并不复杂。
CBT 与零售巨人对阵
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国家的区别 美国—司法 英国—科学实验 法国—人文艺术 日本—客户服务 德国—工业制造 中国— ?
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从我做起 个人形象 办公环境 住宿环境 计算机文档。。。 Give your home some loving care
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结束,谢谢 做5S企业,做5S人
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