探討速食業廣告對消費者的影響之因素─以麥當勞，肯德基為例

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1 探討速食業廣告對消費者的影響之因素─以麥當勞，肯德基為例
許伊婷 60836黃筱媛 關鍵字：廣告效果、口碑傳播、商店評價

2 前言 麥當勞是全世界最大的速食服務業領導品牌，1961 創始人Ray Kroc向麥當勞兄弟購買商標權。台灣第一家麥當勞於西元1984在台北市民生東路成立。全省目前超過349家分店。麥當勞市占率高達七成。 肯德基是全世界最大的炸雞快餐連鎖企業，肯德基的創始人是哈蘭‧桑德斯。台灣第一家肯德基於西元1985在西門町成立。全省目前超過139家分店。肯德基市占率排名第二。

3 前言2 曾經有一篇報導，報導指出找了３～５歲的孩童吃下五組內容相同的速食餐點，唯一的差別就是包裝不同，實驗的結果發現他們一致認為麥當勞包裝的那組最好吃。因此我們找了另一家速食連鎖餐廳─肯德基來和麥當勞做對照。

4 研究動機 青少年選擇速食店的原因為何？ 速食業廣告對消費者有何影響？

5 研究目的 探討青少年選擇速食店的原因。 探討速食業廣告對消費者的影響。

6 文獻探討 一、廣告的定義 二、廣告效果對消費者的影響 三、商店評價 四、口碑傳播的重要性

7 一、廣告的定義 廣告的定義可以分成兩種觀點 行銷觀點：「廣告是由廣告主出資，是一種關於觀念、服務或商品的非個體表現與促銷活動之任何付費形式」
溝通觀點：「廣告是由大眾傳播媒體所傳播的說服性訊息」。 Wright et al. (1997)

8 二、廣告效果對消費者的影響 廣告分為六種影響力： 一、吸引注意力 二、傳播訊息 三、情感訴求 四、進行說服 五、指導購買
六、創造流行 艾米〈2007〉

9 三、商店評價 Martineau(1958)：商店選擇論即在消費者購買情境中，影響其在眾多相同或類似商品的商店中，選擇一間購買商店的因素。而消費者在購物時傾向於選擇與自我印象一致的商店。

10 四、口碑傳播的重要性 口碑傳播之定義 泛指透過面對面接觸或藉由電話、傳真、網際網路留言版等各種視訊傳播方式，以非商業的目的，傳播自己或他人的產品使用經驗的行為（練乃華，2003）。

11 研究流程 確定研究主題 蒐集資料 文獻探討 資料整合與分析 設計問卷 分析問卷 及討論 綜合研究 結論與建議

12 引註資料／參考文獻 1.台灣麥當勞。http://www.mcdonalds.com.tw/ ﹝檢索日期2008/10/19﹞
2.台灣肯德基。 3.艾瑞網。 4.蔡承修。口碑傳播與運動商品購買行為關係之研究-以臺北市大學生為例。 5.陳念騏。贈品促銷對消費者行為之影響－以台北市百貨公司為例。

13 報告完畢 哪有？ 欺負我老人家 \ / 你看！ 有流星耶！ 感謝你的觀賞