第3节 ATP的主要来源 —细胞呼吸.

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1 第3节 ATP的主要来源 —细胞呼吸

2 一、细胞呼吸的概念 思考： “细胞呼吸”与我们通常所说的“呼吸”是一回事吗？ 实质：分解有机物，释放能量。
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 实质：分解有机物，释放能量。

3 二 实验 探究酵母菌细胞呼吸的方式 (一)、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 2、 CO2的检测方法
二 实验 探究酵母菌细胞呼吸的方式 (一)、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 (二)实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2和水，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。

4 4、如何控制无氧的条件？ B瓶应封口放置一段时间
(三)、实验设计(对比实验) 1、如何控制有氧的条件? 2、NaOH的作用是什么？ 3、如何说明CO2产生的多少？ 4、如何控制无氧的条件？ B瓶应封口放置一段时间 后，再连接澄清石灰水的锥形瓶，为什么？

5 实验结果 有氧条件 石灰水十分混浊 培养液不能使重铬酸钾变灰绿色 有氧条件，酵母菌产生大量的CO2和H2O 无氧条件 石灰水有点混浊
培养液使重铬酸钾变灰绿色 无氧条件，酵母菌产生大量酒精和少量的CO2

6 实验结果 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。

7 三、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸

8 （一）有氧呼吸 外膜 内膜 有氧呼吸的主要场所_________ 线粒体 嵴 线粒体的内膜和基质上含有许多与呼吸作用相关的酶。 基质 葡萄糖
有氧呼吸最常利用的物质是________

9 有氧呼吸的详细过程 活动一、合作学习 讨论交流完善有氧呼吸过程图解 C6H12O6 细胞质基质 线粒体

10 C6H12O6 4[H] 6CO2 6O2 6O2 有氧呼吸过程 第一阶段 酶 细胞质基质 热能 少量能量 2 ATP 2丙酮酸 酶
第二阶段: 6O2 6O2 线粒体基质 大量能量 热能 酶 34ATP 12H2O 第三阶段: 线粒体内膜 线粒体

11 有氧呼吸的过程： （分为三个阶段） 葡萄糖的初步分解 ① 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶
2C3H4O3 +4 [H] + 能量（少量） （丙酮酸） 丙酮酸彻底分解 ② 场所：线粒体基质 酶 2C3H4O3 +6H2O 6CO2 +20 [H] +能量（少量） （丙酮酸） [H]的氧化 ③ 场所：线粒体内膜 酶 24[H] + 6O2 12H2O + 能量（大量）

12 有氧呼吸概念 氧 有氧呼吸是指细胞在_____的参与下，通过_____ 的催化作用，把糖类等有机物_____氧化分解，产生_____和____，同时释放出能量，生成许多______的过程。 多种酶 彻底 CO2 H2O ATP C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶 6 CO2 + 12H2O +能量 思考 上述反应生成物中的CO2和H2O中的氧分别来自反应物中的什么物质?

13 能量转换的效率： 有氧呼吸与体外燃烧相比的特点： 条件温和、能量逐步释放、并有一部分能量储存在ATP中。
1161/30.54 = 38mol 2870kJ 1mol葡萄糖 热能 储存在ATP中 1709kJ ATP ADP＋Pi 能量 1161kJ 能量转换的效率： 1161/2870×100％=40％ C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶 6 CO2 + 12H2O 热能+38molATP

14 小组同学互相抽背各阶段过程 回答以下问题：
活动二 互相抽背巩固课堂知识 小组同学互相抽背各阶段过程 回答以下问题： 1．有氧呼吸分为几个阶段？场所分别是在哪里？ 答案：三个阶段 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 2．水在第几阶段参与反应，又在哪一阶段生成？ 答案：第二阶段 第三阶段 3．在第几阶段产生二氧化碳？氧气在第几阶段参与反应？ 答案：第二阶段 第三阶段 4．哪个阶段产生的还原氢最多？最后还原氢参与反应的场所 在哪里？ 答案：第二阶段 线粒体内膜 5．生成的水中的氧、二氧化碳中的氧分别来自什么物质？ 答案：氧气 葡萄糖和水

15 C 课堂巩固 1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： 二 ①产生CO2的阶段（ ） ②产生H2O的阶段（ ） 三 ③氧气参与的阶段（ ）
③氧气参与的阶段（　　） ④产生[H]的阶段（ 　 　　　） ⑤产生能量最多的阶段（　　） 三 三 一、二 三 2、有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是[ ] A．CO2、ATP B．[H]、ATP、O2 C．[H]、ATP D．[H]、ATP、CO2 C

16 C ABC B 3、酵母菌进行有氧呼吸时产生CO2的场所是 A、细胞质基质 B、核糖体 C、线粒体 D、叶绿体
4、呼吸过程中能产生ATP的场所有 A 细胞质基质 B 线粒体基质 C 线粒体内膜 D 核糖体 5、让一只小白鼠吸入18O2，该白鼠体内最先出现18O的化合物是( ) B B、水 A、二氧化碳 C、丙酮酸 D、ATP

17 酵母菌：单细胞真菌

18 联系生活 １、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？ ２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌
在什么条件下产生的呢？