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Published byClaudia Parra Modified 5年之前
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酒名: 2009 Rioja Reserva Seleccion Especial 慕卡酒莊特等精選級紅酒 酒廠: Bodegas Muga
品種: 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, % Mazuelo and 3% Graciano 貨號: (AESMGA202-09) 座落於西班牙北邊知名的葡萄酒產區Rioja(靠近該區西北邊的Haro)Muga酒廠,是由Isaac Muga先生以及夫人Aurora Caño女士,創立於1932年。兩位的家族與葡萄酒產業有著深厚的淵源,酒廠在他們數十年的成功經營下,在國際間極賦盛譽,目前,Muga仍由家族後輩經營管理。 Muga酒廠的葡萄園座落在面東南方的Obarenes山坡上,屬於La Rioja Alta法定產區。大小不依的葡萄園區塊,土壤特色以粘土含石灰質為主,少數某些地段含較多鐵質成分;多樣豐富的地質變化,對當地主要的Tempranillo葡萄品種造成很深遠的影響,釀製出來的酒款帶有濃郁的土壤風味…。結合地中海、大西洋與大陸型的氣候影響,種植出優異的葡萄果實。西班牙的釀酒業對酒款的陳年時間標準,有一定的堅持與規定;Muga酒廠為世界上少數擁有橡木桶桶廠的酒廠,木材原料來自法國、美國、匈牙利以及蘇聯等地, 也有少部分來自西班牙境內。 土釀性質:帶有黏土和石灰岩地質的土地 釀造方式:於大型橡木槽中使用葡萄本身原生酵母發酵,然後放置於酒莊精選製造的橡木桶中陳年28個月。裝瓶前使用新鮮蛋白濾渣,再於酒窖裡靜置至少12個月方可出廠! 品酒筆記:隱約帶有紅色漿果類、甜美果醬類與香甜利口酒的香氣,並透著丁香、黑胡椒及香草豆莢等辛香料氣息。同時富有皮革、煙燻與炭燒的氣味!實乃一款擁有無止盡變化的酒款!單寧細緻有如絲綢般柔順,酒體和諧。品飲過後尚餘存一些如糖果般的甜美滋味於口中迴盪不已。 Awards: Wine Spectator 95
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