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酒名:2003 La Cuvée Mythique Blanc 貓頭鷹珍藏白酒 酒廠:Val d’Orbieu
產區:Vin de Pays d’Oc 法國 品種:Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc 料號: Val d’Orbieu (VO),由法國南部Languedoc-Roussillon(隆格多克-胡希雍區)一群小型的葡萄農們結合成立於1967年,目前的會員數有超過250位葡萄農以及15家合作社,已成為法國知名的大型酒業集團。葡萄農會員們自行釀製葡萄酒後,再透過VO集團銷售到商家以及消費者;除了負責行銷葡萄酒外,VO集團也提供會員們專業的釀酒技術指導,嚴格監督葡萄酒生產的每一步驟過程,從葡萄園的種植到釀製裝瓶葡萄酒,都非常的小心審慎。 La Cuvée Mythique是Val d’Orbieu集團的精心之作,是全法國表現最精彩的Vin De Pays等級酒款之一,酒質超越許多法國AOC等級的酒。“Mythique”在法文代表著「神秘」,酒標上所描繪的貓頭鷹則是智慧的象徵。 它是繼貓頭鷹紅酒暢銷世界後續推出的白酒,以多種品種混合調配;原料葡萄是來自條件最好的葡萄園的極老葡萄樹,平均產量只有4,000公升/公頃,因此可以表現出驚人的深度和集中感,陳年程序使用法國Allier橡木桶。這款酒在歐洲的市場主要是大飯店和餐廳。 明亮的金黃色。聞起來有桃子、梨子、柑橘等果香,混合了一些香草和蜂蜜的氣息。喝起來同樣充滿豐富的果味,以及些許煙燻味,口感圓潤怡人。適合搭配多種食物,如奶油焗烤料理、魚貝類水產,或豬、雞肉的料理。
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