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作者：朵特．席珀 (Dorte Schipper) 譯者：唐薇 出版社：時報出版
讓日子多一點生命 安寧病房的美味大廚 作者：朵特．席珀 (Dorte Schipper) 譯者：唐薇 出版社：時報出版
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作者簡介 朵特．席珀Dorte Schipper
1960年生於德國，在科隆長大，現居漢堡。於漢堡完成學業後，便展開了記者生涯，後來進入WDR電視台，以拍攝紀錄片和深入新聞報導在業界享譽盛名。 2009年和同事葛歐格．彼得森以紀錄片「安寧病房的美味大廚」，榮獲德國漢堡記者協會頒發的「埃里希．克拉邦德」獎，這是德國史上最悠久、最重要的記者獎項之一。 《讓日子多一點生命》就是由這部紀錄片改編寫成的作品。
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目次 推薦序 傳遞幸福的感覺 張嘉芳 Chapter 01 記憶的氣味 Chapter 02 安全與尊嚴 Chapter 03 我吃，故我在 Chapter 04 道別的燭光 Chapter 05 大廚的選擇 Chapter 06 Last Christmas Chapter 07 樂觀與悲觀 Chapter 08 廚房外的生活 Chapter 09 獨行之路 Chapter 10 向生命學習 Chapter 11 沒有人孤單 Epilogue 送行
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內容簡介 這是一個發生在德國的真實故事，作者將其拍攝成紀錄片「安寧病房的美味大廚」，榮獲德國極具權威的「埃里希．克拉邦德」記者獎，爾後改編寫成本書，在歐洲引發熱烈迴響，已譯成十幾種語言版本。 邀請你也一起來感受這個洋溢生命光輝的動人故事。
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我們雖然無法替生命多添一點日子， 卻能賦予日子多一點生命。
一個廚師的慧心善意、柔軟達觀，再添上無限量供應的美食巧思，給了一群面臨生死交界的臨終病患，此生最後與最真的溫情與感動！
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大廚的任務，就是要以美食來寵愛這裡的人們，重現他們記憶中的幸福滋味，圓滿他們最後的期盼，陪伴他們尊嚴而欣慰地走完人生旅程。
烏普雷希．史密特曾是任職於米其林 餐廳的優秀廚師，卻在前程似錦時放棄一切，進入了一家照顧臨終病患的「燈塔」安寧照護中心，擔任大廚為這些病人烹煮三餐，而且一待就是十一年。 大廚的任務，就是要以美食來寵愛這裡的人們，重現他們記憶中的幸福滋味，圓滿他們最後的期盼，陪伴他們尊嚴而欣慰地走完人生旅程。
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曾有固執絕望的患者，在他的美食撫慰下胃口大開，重燃鬥志。
但也有人等不及再嚐一次他特製的美味佳餚就離開人世，讓他徒留遺憾。 每個病人和他們的家屬，都有著獨一無二的人生故事，帶給他難以磨滅的記憶，也體悟到生命的韌性與尊嚴，更懂得珍惜與謙卑……
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隨著病人離世，每次的相處雖然短暫，但魯培希特除了為他們料理各種人間佳餚，他幽默達觀的態度也為病患帶來許多歡愉時光。
魯培希特自己則深刻體悟到在人生的 道路上，他何其有幸，能時常與幸福相遇，而這些病人更帶給他永難磨滅的感動記憶......
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資料來源 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010501564
《讓日子多一點生命：安寧病房的美味大廚》紀錄片 圖片資料:
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聖心女中 愛閱義工誠摯推薦
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The End
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