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第三讲 生命活动的主要承担者—蛋白质遗传信息的携带者—核酸
第三讲 生命活动的主要承担者—蛋白质遗传信息的携带者—核酸
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[回扣基础] 一、蛋白质—生命活动的主要承担者 ①含量：占细胞鲜重的 ，干重的 以上 ②组成元素： 等元素组成，很多还含有P、S， 有的还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn等 7%～10% 50% C、H、O、N
![[回扣基础] 一、蛋白质—生命活动的主要承担者. ①含量：占细胞鲜重的 ，干重的 以上. ②组成元素： 等元素组成，很多还含有P、S，](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/2/%5B%E5%9B%9E%E6%89%A3%E5%9F%BA%E7%A1%80%5D+%E4%B8%80%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E2%80%94%E7%94%9F%E5%91%BD%E6%B4%BB%E5%8A%A8%E7%9A%84%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%89%BF%E6%8B%85%E8%80%85.+%E2%91%A0%E5%90%AB%E9%87%8F%EF%BC%9A%E5%8D%A0%E7%BB%86%E8%83%9E%E9%B2%9C%E9%87%8D%E7%9A%84+%EF%BC%8C%E5%B9%B2%E9%87%8D%E7%9A%84+%E4%BB%A5%E4%B8%8A.+%E2%91%A1%E7%BB%84%E6%88%90%E5%85%83%E7%B4%A0%EF%BC%9A+%E7%AD%89%E5%85%83%E7%B4%A0%E7%BB%84%E6%88%90%EF%BC%8C%E5%BE%88%E5%A4%9A%E8%BF%98%E5%90%AB%E6%9C%89P%E3%80%81S%EF%BC%8C.jpg "有的还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn等. 7%～10% 50% C、H、O、N.")
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20 R、基 必需 非必需 氨基 羧基 氨基 羧基 缩合 同一个
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脱水缩合 核糖体 氨基 羧基 n肽 链状 盘曲 折叠
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种类 数目 排列次序 空间结构 细胞和生物体 结构 催化 血红 信息传递 免疫
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【解惑】 多肽化合物的命名是依据含有的氨基酸的总数，即2个氨基酸形成二肽，3个氨基酸形成三肽。
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二、核酸——遗传信息的携带者 ①组成元素： C、H、O、N、P 含氮碱基 五碳糖 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
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遗传信息 遗传、变异 蛋白质合成
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绿色 吡罗红染色剂 染色剂 DNA与蛋白质
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【解惑】 一分子脱氧核苷酸是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，许多核苷酸连在一起组成脱氧核苷酸链，两条脱氧核苷酸链通过氢键连在一起组成DNA。
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[优化落实] 一、蛋白质－生命活动的主要承担者 1．[判一判] (1)在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。 (√) (2)分子式中只要有氨基和羧基，就可以判断其为构成生物体的氨基酸。 (×) (3)评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量。 (√) (4)每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上。 (×)
![[优化落实] 一、蛋白质－生命活动的主要承担者. 1．[判一判] (1)在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。 (√) (2)分子式中只要有氨基和羧基，就可以判断其为构成生物体的氨基酸。 (×)](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/12/%5B%E4%BC%98%E5%8C%96%E8%90%BD%E5%AE%9E%5D+%E4%B8%80%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%EF%BC%8D%E7%94%9F%E5%91%BD%E6%B4%BB%E5%8A%A8%E7%9A%84%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%89%BF%E6%8B%85%E8%80%85.+1%EF%BC%8E%5B%E5%88%A4%E4%B8%80%E5%88%A4%5D+%281%29%E5%9C%A8%E7%94%9F%E7%89%A9%E4%BD%93%E4%B8%AD%E7%BB%84%E6%88%90%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E7%BA%A6%E6%9C%8920%E7%A7%8D%E3%80%82+%28%E2%88%9A%29+%282%29%E5%88%86%E5%AD%90%E5%BC%8F%E4%B8%AD%E5%8F%AA%E8%A6%81%E6%9C%89%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E5%92%8C%E7%BE%A7%E5%9F%BA%EF%BC%8C%E5%B0%B1%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%88%A4%E6%96%AD%E5%85%B6%E4%B8%BA%E6%9E%84%E6%88%90%E7%94%9F%E7%89%A9%E4%BD%93%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E3%80%82+%28%C3%97%29.jpg "(3)评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量。 (√) (4)每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上。 (×)")
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(5)各种氨基酸都共有的结构是 。(√) (6)各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基的不同 (√)
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2．[连一连]
![2．[连一连]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/14/2%EF%BC%8E%5B%E8%BF%9E%E4%B8%80%E8%BF%9E%5D.jpg "2．[连一连]")
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二、核酸－遗传信息的携带者 3. [判一判] (1)DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞核中。 (×) (2)甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 (√) (3)可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料。 (×) (4)盐酸的作用：改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋白质水解，便于DNA染色。 (√)
![二、核酸－遗传信息的携带者 3. [判一判] (1)DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞核中。 (×) (2)甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 (√) (3)可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料。 (×)](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/15/%E4%BA%8C%E3%80%81%E6%A0%B8%E9%85%B8%EF%BC%8D%E9%81%97%E4%BC%A0%E4%BF%A1%E6%81%AF%E7%9A%84%E6%90%BA%E5%B8%A6%E8%80%85+3.+%5B%E5%88%A4%E4%B8%80%E5%88%A4%5D+%281%29DNA%E5%8F%AA%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9C%A8%E7%BB%86%E8%83%9E%E6%A0%B8%E4%B8%AD%EF%BC%8CRNA%E5%8F%AA%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9C%A8%E7%BB%86%E8%83%9E%E6%A0%B8%E4%B8%AD%E3%80%82+%28%C3%97%29+%282%29%E7%94%B2%E5%9F%BA%E7%BB%BF%E4%BD%BFDNA%E5%91%88%E7%8E%B0%E7%BB%BF%E8%89%B2%EF%BC%8C%E5%90%A1%E7%BD%97%E7%BA%A2%E4%BD%BFRNA%E5%91%88%E7%8E%B0%E7%BA%A2%E8%89%B2%E3%80%82+%28%E2%88%9A%29+%283%29%E5%8F%AF%E9%80%89%E7%94%A8%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%9A%84%E5%8F%B6%E8%82%89%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%BD%9C%E4%B8%BA%E8%A7%82%E5%AF%9FDNA%E5%92%8CRNA%E5%9C%A8%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%B8%AD%E5%88%86%E5%B8%83%E7%9A%84%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E6%9D%90%E6%96%99%E3%80%82+%28%C3%97%29.jpg "(4)盐酸的作用：改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋白质水解，便于DNA染色。 (√)")
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蛋白质的结构和功能 [关键点击] 1．组成蛋白质的氨基酸的特点 特点分析 举例 至少有一个—NH2和一个—COOH，R基中也可能含有—NH2和—COOH R基中含－COOH： R基中含－NH2：
![蛋白质的结构和功能 [关键点击] 1．组成蛋白质的氨基酸的特点 特点分析 举例 至少有一个—NH2和一个—COOH，R基中也可能含有—NH2和—COOH R基中含－COOH： R基中含－NH2：](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/16/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%92%8C%E5%8A%9F%E8%83%BD+%5B%E5%85%B3%E9%94%AE%E7%82%B9%E5%87%BB%5D+1%EF%BC%8E%E7%BB%84%E6%88%90%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E7%9A%84%E7%89%B9%E7%82%B9+%E7%89%B9%E7%82%B9%E5%88%86%E6%9E%90+%E4%B8%BE%E4%BE%8B+%E8%87%B3%E5%B0%91%E6%9C%89%E4%B8%80%E4%B8%AA%E2%80%94NH2%E5%92%8C%E4%B8%80%E4%B8%AA%E2%80%94COOH%EF%BC%8CR%E5%9F%BA%E4%B8%AD%E4%B9%9F%E5%8F%AF%E8%83%BD%E5%90%AB%E6%9C%89%E2%80%94NH2%E5%92%8C%E2%80%94COOH+R%E5%9F%BA%E4%B8%AD%E5%90%AB%EF%BC%8DCOOH%EF%BC%9A+R%E5%9F%BA%E4%B8%AD%E5%90%AB%EF%BC%8DNH2%EF%BC%9A.jpg "蛋白质的结构和功能 [关键点击] 1．组成蛋白质的氨基酸的特点 特点分析 举例 至少有一个—NH2和一个—COOH，R基中也可能含有—NH2和—COOH R基中含－COOH： R基中含－NH2：")
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都有一个—NH2和一个—COOH连在同一个碳原子上
反例： 非生物体内氨基酸
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2.蛋白质的形成过程
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多肽(肽链) 折叠 蛋白质
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从以上图示过程明确： (1)肽的名称：一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为几肽(三个或三个以上的称为多肽)，如：由六个氨基酸分子构成一条链，则其名称是六肽，也可称为多肽。 (2)肽键的结构式可表示如下： 或—CO—NH—或—NH—CO—
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(3)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端；其余的氨基(或羧基)在R基上。
(4)H2O中的H来自于—COOH和—NH2，而O则只来自于—COOH。
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3．蛋白质的结构多样性和功能多样性
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4．蛋白质合成过程中的有关计算 ①假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：
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[误区警示] 有关蛋白质的3个误区 (1)氨基、羧基和肽键的书写误区 不要将氨基错写为NH2或—NH3；不要将羧基误写为 COOH或 ；也不要将肽键误写为CO—NH 或CONH。
![[误区警示] 有关蛋白质的3个误区. (1)氨基、羧基和肽键的书写误区. 不要将氨基错写为NH2或—NH3；不要将羧基误写为. COOH或 ；也不要将肽键误写为CO—NH.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/25/%5B%E8%AF%AF%E5%8C%BA%E8%AD%A6%E7%A4%BA%5D+%E6%9C%89%E5%85%B3%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%843%E4%B8%AA%E8%AF%AF%E5%8C%BA.+%281%29%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E3%80%81%E7%BE%A7%E5%9F%BA%E5%92%8C%E8%82%BD%E9%94%AE%E7%9A%84%E4%B9%A6%E5%86%99%E8%AF%AF%E5%8C%BA.+%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%B0%86%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%94%99%E5%86%99%E4%B8%BANH2%E6%88%96%E2%80%94NH3%EF%BC%9B%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%B0%86%E7%BE%A7%E5%9F%BA%E8%AF%AF%E5%86%99%E4%B8%BA.+COOH%E6%88%96+%EF%BC%9B%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%B0%86%E8%82%BD%E9%94%AE%E8%AF%AF%E5%86%99%E4%B8%BACO%E2%80%94NH..jpg "或CONH。")
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(2)蛋白质变性的误区分析 高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。 (3) 氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间计算时，当出现关键词“最多”、“至少”时，不应考虑该计算过程中终止密码的碱基数。
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【解题技巧】
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2．组成蛋白质的氨基酸的判断标准 (1)数量标准：至少含有一个—NH2和一个—COOH。 (2)位置标准：一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上。 3．蛋白质合成中的相关计算：①氨基数＝肽链数＝氨基酸总数－肽键数(除R基外)；②氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中N的总数；③氧原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的氧原子数＝各氨基酸中O的总数一脱去水分子数。
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[演练提升] 1．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 ( )
![[演练提升] 1．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 ( )](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/29/%5B%E6%BC%94%E7%BB%83%E6%8F%90%E5%8D%87%5D+1%EF%BC%8E%E4%B8%8B%E9%9D%A2%E6%98%AF%E4%B8%89%E7%A7%8D%E7%BB%84%E6%88%90%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E7%9A%84%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%BC%8F%EF%BC%8C%E6%8D%AE%E5%9B%BE%E5%88%86%E6%9E%90%E4%B8%8B%E5%88%97%E5%8F%99%E8%BF%B0%E4%B8%8D%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E7%9A%84%E6%98%AF+%28+%29.jpg "[演练提升] 1．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 ( )")
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A．以上这三种氨基酸的R基依次分别是—H、—CH3、—CH2OH
B．这三种氨基酸理化性质的不同取决于R基不同 C．甲是最简单的氨基酸 D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
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D [根据组成蛋白质的氨基酸的结构通式可判断：甲、乙、丙三种氨基酸的R基分别是－H、－CH3、－CH2OH，不同氨基酸R基的不同决定了其理化性质的不同；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。]
![D [根据组成蛋白质的氨基酸的结构通式可判断：甲、乙、丙三种氨基酸的R基分别是－H、－CH3、－CH2OH，不同氨基酸R基的不同决定了其理化性质的不同；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/31/D+%5B%E6%A0%B9%E6%8D%AE%E7%BB%84%E6%88%90%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E7%9A%84%E7%BB%93%E6%9E%84%E9%80%9A%E5%BC%8F%E5%8F%AF%E5%88%A4%E6%96%AD%EF%BC%9A%E7%94%B2%E3%80%81%E4%B9%99%E3%80%81%E4%B8%99%E4%B8%89%E7%A7%8D%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E7%9A%84R%E5%9F%BA%E5%88%86%E5%88%AB%E6%98%AF%EF%BC%8DH%E3%80%81%EF%BC%8DCH3%E3%80%81%EF%BC%8DCH2OH%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E5%90%8C%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8R%E5%9F%BA%E7%9A%84%E4%B8%8D%E5%90%8C%E5%86%B3%E5%AE%9A%E4%BA%86%E5%85%B6%E7%90%86%E5%8C%96%E6%80%A7%E8%B4%A8%E7%9A%84%E4%B8%8D%E5%90%8C%EF%BC%9B%E7%BB%84%E6%88%90%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E8%87%B3%E5%B0%91%E5%90%AB%E6%9C%89%E4%B8%80%E4%B8%AA%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E5%92%8C%E4%B8%80%E4%B8%AA%E7%BE%A7%E5%9F%BA%EF%BC%8C%E4%B8%94%E9%83%BD%E6%9C%89%E4%B8%80%E4%B8%AA%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E5%92%8C%E4%B8%80%E4%B8%AA%E7%BE%A7%E5%9F%BA%E8%BF%9E%E6%8E%A5%E5%9C%A8%E5%90%8C%E4%B8%80%E4%B8%AA%E7%A2%B3%E5%8E%9F%E5%AD%90%E4%B8%8A%E3%80%82%5D.jpg "D [根据组成蛋白质的氨基酸的结构通式可判断：甲、乙、丙三种氨基酸的R基分别是－H、－CH3、－CH2OH，不同氨基酸R基的不同决定了其理化性质的不同；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。]")
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2. 在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于
( )
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A．形成—COOH和—SH B．形成—NH2和—COOH C．形成—SH和—OH D．形成—COOH和连接碳的—H B [比较胰岛素原与胰岛素的结构，可见胰岛素原通过蛋白酶的水解作用破坏的是氨基酸之间的肽键。肽键形成时水分子中的氢来自—NH2和—COOH，故肽键被破坏时消耗的水分子中的氢用于形成—NH2和—COOH。]
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3．(2013·上海卷)某蛋白质由124 个氨基酸组成，其中有8个—SH， 在肽链形成空间结构时，生成4个 二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分 子量为125，则该蛋白质的分子量约为 ( ) A．13278 B．13286 C． D．15500
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A [氨基酸形成肽链的脱水缩合过程中脱去水分子数为
124－1＝123个，蛋白质相对分子质量为na－18(n－m)＝124×125－18(124－1)＝13286，在肽链形成空间结构时，还生成了4个二硫键(－S－S－)，脱去了8个H，因此蛋白质的相对分子质量为13278。]
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核酸的组成与功能 [关键点击] 1． 核酸的组成成分 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸链形成DNA，核糖核苷酸链形成RNA。
![核酸的组成与功能 [关键点击] 1． 核酸的组成成分 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸链形成DNA，核糖核苷酸链形成RNA。](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/36/%E6%A0%B8%E9%85%B8%E7%9A%84%E7%BB%84%E6%88%90%E4%B8%8E%E5%8A%9F%E8%83%BD+%5B%E5%85%B3%E9%94%AE%E7%82%B9%E5%87%BB%5D+1%EF%BC%8E+%E6%A0%B8%E9%85%B8%E7%9A%84%E7%BB%84%E6%88%90%E6%88%90%E5%88%86+%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%E5%88%86%E4%B8%BA%E8%84%B1%E6%B0%A7%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%E5%92%8C%E6%A0%B8%E7%B3%96%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%EF%BC%8C%E8%84%B1%E6%B0%A7%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%E9%93%BE%E5%BD%A2%E6%88%90DNA%EF%BC%8C%E6%A0%B8%E7%B3%96%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%E9%93%BE%E5%BD%A2%E6%88%90RNA%E3%80%82.jpg "核酸的组成与功能 [关键点击] 1． 核酸的组成成分 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸链形成DNA，核糖核苷酸链形成RNA。")
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2．DNA和RNA结构组成区别与联系 (1)组成成分上：①五碳糖不同：RNA中五碳糖为核糖，DNA中五碳糖为脱氧核糖； ②含氮碱基不同：碱基U为RNA特有，碱基T为DNA特有。 ③磷酸相同 ④碱基种数相同：都为4种，都含有A、G、C和特有碱基。 (2)空间结构上：DNA为规则双螺旋结构；RNA往往为单链结构。
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3．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
40
4.核酸与蛋白质的区别
43
5.核酸与蛋白质的联系 (1)核酸控制蛋白质的合成
44
[误区警示] 1．核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。
![[误区警示] 1．核苷酸、DNA、RNA和ATP中 A 的含义辨析.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/44/%5B%E8%AF%AF%E5%8C%BA%E8%AD%A6%E7%A4%BA%5D+1%EF%BC%8E%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%E3%80%81DNA%E3%80%81RNA%E5%92%8CATP%E4%B8%AD+A+%E7%9A%84%E5%90%AB%E4%B9%89%E8%BE%A8%E6%9E%90..jpg "(1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。 .")
45
2．核酸彻底水解与初步水解的产物 物质 彻底水解产物 部分水解产物 DNA 磷酸、脱氧核糖和碱基 脱氧核苷酸 RNA 磷酸、核糖和碱基 核糖核苷酸
46
【解题技巧】 碱基种类与核苷酸种类的关系 1．只有DNA或RNA的生物——病毒 4种碱基＋1种磷酸＋1种五碳糖
47
2.同时含有DNA和RNA的生物——所有真核生物和原核生物 5种碱基＋1种磷酸＋2种五碳糖
48
[演练提升] 4．下列关于核酸的叙述中，正确的是 ( ) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
![[演练提升] 4．下列关于核酸的叙述中，正确的是. ( ) A．DNA和RNA中的五碳糖相同.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/48/%5B%E6%BC%94%E7%BB%83%E6%8F%90%E5%8D%87%5D+4%EF%BC%8E%E4%B8%8B%E5%88%97%E5%85%B3%E4%BA%8E%E6%A0%B8%E9%85%B8%E7%9A%84%E5%8F%99%E8%BF%B0%E4%B8%AD%EF%BC%8C%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E7%9A%84%E6%98%AF.+%28+%29+A%EF%BC%8EDNA%E5%92%8CRNA%E4%B8%AD%E7%9A%84%E4%BA%94%E7%A2%B3%E7%B3%96%E7%9B%B8%E5%90%8C..jpg "B．组成DNA与ATP的元素种类不同. C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中. D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数.")
49
D [DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；组成DNA和ATP的元素是C、H、O、N、P 5种元素；T2噬菌体的遗传物质是DNA，遗传信息贮存在DNA中；双链DNA分子中碱基比例A＝T①，C＝G②，①＋②得出嘌呤数等于嘧啶数。]
![D [DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；组成DNA和ATP的元素是C、H、O、N、P 5种元素；T2噬菌体的遗传物质是DNA，遗传信息贮存在DNA中；双链DNA分子中碱基比例A＝T①，C＝G②，①＋②得出嘌呤数等于嘧啶数。]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/49/D+%5BDNA%E4%B8%AD%E7%9A%84%E4%BA%94%E7%A2%B3%E7%B3%96%E6%98%AF%E8%84%B1%E6%B0%A7%E6%A0%B8%E7%B3%96%EF%BC%8CRNA%E4%B8%AD%E7%9A%84%E4%BA%94%E7%A2%B3%E7%B3%96%E6%98%AF%E6%A0%B8%E7%B3%96%EF%BC%9B%E7%BB%84%E6%88%90DNA%E5%92%8CATP%E7%9A%84%E5%85%83%E7%B4%A0%E6%98%AFC%E3%80%81H%E3%80%81O%E3%80%81N%E3%80%81P+5%E7%A7%8D%E5%85%83%E7%B4%A0%EF%BC%9BT2%E5%99%AC%E8%8F%8C%E4%BD%93%E7%9A%84%E9%81%97%E4%BC%A0%E7%89%A9%E8%B4%A8%E6%98%AFDNA%EF%BC%8C%E9%81%97%E4%BC%A0%E4%BF%A1%E6%81%AF%E8%B4%AE%E5%AD%98%E5%9C%A8DNA%E4%B8%AD%EF%BC%9B%E5%8F%8C%E9%93%BEDNA%E5%88%86%E5%AD%90%E4%B8%AD%E7%A2%B1%E5%9F%BA%E6%AF%94%E4%BE%8BA%EF%BC%9DT%E2%91%A0%EF%BC%8CC%EF%BC%9DG%E2%91%A1%EF%BC%8C%E2%91%A0%EF%BC%8B%E2%91%A1%E5%BE%97%E5%87%BA%E5%98%8C%E5%91%A4%E6%95%B0%E7%AD%89%E4%BA%8E%E5%98%A7%E5%95%B6%E6%95%B0%E3%80%82%5D.jpg "D [DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；组成DNA和ATP的元素是C、H、O、N、P 5种元素；T2噬菌体的遗传物质是DNA，遗传信息贮存在DNA中；双链DNA分子中碱基比例A＝T①，C＝G②，①＋②得出嘌呤数等于嘧啶数。]")
50
5．(易错点合编题)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，下列有关叙述正确的是
( )
51
A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖 E．组成化合物b的元素有C、H、O、N四种 F．a属于不能水解的糖，是生物体内的能源物质 G．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中 H．幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种
52
C [A错误，若m为腺嘌呤，因五碳糖有2种，则b对应2种核苷酸；B错误，若a为核糖，则b为RNA的基本单位；D错误，a应为核糖，RNA被染成红色；E错误，组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种；F错误，a应为结构物质非能源物质；G错误，RNA主要存在于细胞质中；H错误，因细菌中既含DNA又含RNA，故m共五种。]
![C [A错误，若m为腺嘌呤，因五碳糖有2种，则b对应2种核苷酸；B错误，若a为核糖，则b为RNA的基本单位；D错误，a应为核糖，RNA被染成红色；E错误，组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种；F错误，a应为结构物质非能源物质；G错误，RNA主要存在于细胞质中；H错误，因细菌中既含DNA又含RNA，故m共五种。]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/52/C+%5BA%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8C%E8%8B%A5m%E4%B8%BA%E8%85%BA%E5%98%8C%E5%91%A4%EF%BC%8C%E5%9B%A0%E4%BA%94%E7%A2%B3%E7%B3%96%E6%9C%892%E7%A7%8D%EF%BC%8C%E5%88%99b%E5%AF%B9%E5%BA%942%E7%A7%8D%E6%A0%B8%E8%8B%B7%E9%85%B8%EF%BC%9BB%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8C%E8%8B%A5a%E4%B8%BA%E6%A0%B8%E7%B3%96%EF%BC%8C%E5%88%99b%E4%B8%BARNA%E7%9A%84%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E5%8D%95%E4%BD%8D%EF%BC%9BD%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8Ca%E5%BA%94%E4%B8%BA%E6%A0%B8%E7%B3%96%EF%BC%8CRNA%E8%A2%AB%E6%9F%93%E6%88%90%E7%BA%A2%E8%89%B2%EF%BC%9BE%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8C%E7%BB%84%E6%88%90%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9b%E7%9A%84%E5%85%83%E7%B4%A0%E6%9C%89C%E3%80%81H%E3%80%81O%E3%80%81N%E3%80%81P%E4%BA%94%E7%A7%8D%EF%BC%9BF%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8Ca%E5%BA%94%E4%B8%BA%E7%BB%93%E6%9E%84%E7%89%A9%E8%B4%A8%E9%9D%9E%E8%83%BD%E6%BA%90%E7%89%A9%E8%B4%A8%EF%BC%9BG%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8CRNA%E4%B8%BB%E8%A6%81%E5%AD%98%E5%9C%A8%E4%BA%8E%E7%BB%86%E8%83%9E%E8%B4%A8%E4%B8%AD%EF%BC%9BH%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%8C%E5%9B%A0%E7%BB%86%E8%8F%8C%E4%B8%AD%E6%97%A2%E5%90%ABDNA%E5%8F%88%E5%90%ABRNA%EF%BC%8C%E6%95%85m%E5%85%B1%E4%BA%94%E7%A7%8D%E3%80%82%5D.jpg "C [A错误，若m为腺嘌呤，因五碳糖有2种，则b对应2种核苷酸；B错误，若a为核糖，则b为RNA的基本单位；D错误，a应为核糖，RNA被染成红色；E错误，组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种；F错误，a应为结构物质非能源物质；G错误，RNA主要存在于细胞质中；H错误，因细菌中既含DNA又含RNA，故m共五种。]")
53
6.细胞内的生物大分子是由单体相互结 合形成的多聚体。图中甲、乙、丙为 细胞内重要的三种多聚体，a和b为其 单体。请结合此图，判断相关叙述中 正确的是
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A．在人体细胞内，a共有4种 B．ATP是由a连接两个高能磷酸键形成的 C．b可与双缩脲试剂发生紫色反应 D．在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般相同，乙、丙一般不相同 答案 D
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实验三 观察DNA和RNA在细胞中的分布 [关键点击] 1．实验原理
![实验三 观察DNA和RNA在细胞中的分布 [关键点击] 1．实验原理](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/55/%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E4%B8%89+%E8%A7%82%E5%AF%9FDNA%E5%92%8CRNA%E5%9C%A8%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%B8%AD%E7%9A%84%E5%88%86%E5%B8%83+%5B%E5%85%B3%E9%94%AE%E7%82%B9%E5%87%BB%5D+1%EF%BC%8E%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E5%8E%9F%E7%90%86.jpg "实验三 观察DNA和RNA在细胞中的分布 [关键点击] 1．实验原理")
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2．实验流程
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[误区警示] 观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。
![[误区警示] 观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/57/%5B%E8%AF%AF%E5%8C%BA%E8%AD%A6%E7%A4%BA%5D+%E8%A7%82%E5%AF%9FDNA%E5%92%8CRNA%E5%9C%A8%E7%BB%86%E8%83%9E%E5%88%86%E5%B8%83%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E4%B8%AD%E7%9A%844%E4%B8%AA%E6%B3%A8%E6%84%8F%E9%97%AE%E9%A2%98..jpg "(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 .")
58
(3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
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③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。
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【解题技巧】 教材实验再现题的解题技巧 教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握，对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，而且要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，主要包括两部分：一是每个实验的设计思路，做到触类旁通、能力迁移；二是每个实验中最基本的实验方法和技术(如显微镜的使用、徒手切片、临时装片的制作、研磨、过滤、细菌培养等)。
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[演练提升] 1．(2013·新课标卷Ⅱ)关于DNA和RNA的叙述，正确的是 ( ) A．DNA有氢键，RNA没有氢键 B．一种病毒同时含有DNA和RNA C．原核细胞中既有DNA，也有RNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
![[演练提升] 1．(2013·新课标卷Ⅱ)关于DNA和RNA的叙述，正确的是. ( ) A．DNA有氢键，RNA没有氢键. B．一种病毒同时含有DNA和RNA. C．原核细胞中既有DNA，也有RNA.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/61/%5B%E6%BC%94%E7%BB%83%E6%8F%90%E5%8D%87%5D+1%EF%BC%8E%282013%C2%B7%E6%96%B0%E8%AF%BE%E6%A0%87%E5%8D%B7%E2%85%A1%29%E5%85%B3%E4%BA%8EDNA%E5%92%8CRNA%E7%9A%84%E5%8F%99%E8%BF%B0%EF%BC%8C%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E7%9A%84%E6%98%AF.+%28+%29+A%EF%BC%8EDNA%E6%9C%89%E6%B0%A2%E9%94%AE%EF%BC%8CRNA%E6%B2%A1%E6%9C%89%E6%B0%A2%E9%94%AE.+B%EF%BC%8E%E4%B8%80%E7%A7%8D%E7%97%85%E6%AF%92%E5%90%8C%E6%97%B6%E5%90%AB%E6%9C%89DNA%E5%92%8CRNA.+C%EF%BC%8E%E5%8E%9F%E6%A0%B8%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%B8%AD%E6%97%A2%E6%9C%89DNA%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%9C%89RNA..jpg "D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA.")
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C [DNA为双链，两条链间以氢键连接，RNA为单链，但也有双链区域，如tRNA三叶草构象，双链区域也含氢键，A错误；病毒是非细胞生物，只含有DNA或者RNA一种核酸，B错误；细胞生物都含有DNA和RNA，C正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，具有DNA，核糖体含rRNA和蛋白质，D错误。]
![C [DNA为双链，两条链间以氢键连接，RNA为单链，但也有双链区域，如tRNA三叶草构象，双链区域也含氢键，A错误；病毒是非细胞生物，只含有DNA或者RNA一种核酸，B错误；细胞生物都含有DNA和RNA，C正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，具有DNA，核糖体含rRNA和蛋白质，D错误。]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/62/C+%5BDNA%E4%B8%BA%E5%8F%8C%E9%93%BE%EF%BC%8C%E4%B8%A4%E6%9D%A1%E9%93%BE%E9%97%B4%E4%BB%A5%E6%B0%A2%E9%94%AE%E8%BF%9E%E6%8E%A5%EF%BC%8CRNA%E4%B8%BA%E5%8D%95%E9%93%BE%EF%BC%8C%E4%BD%86%E4%B9%9F%E6%9C%89%E5%8F%8C%E9%93%BE%E5%8C%BA%E5%9F%9F%EF%BC%8C%E5%A6%82tRNA%E4%B8%89%E5%8F%B6%E8%8D%89%E6%9E%84%E8%B1%A1%EF%BC%8C%E5%8F%8C%E9%93%BE%E5%8C%BA%E5%9F%9F%E4%B9%9F%E5%90%AB%E6%B0%A2%E9%94%AE%EF%BC%8CA%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%9B%E7%97%85%E6%AF%92%E6%98%AF%E9%9D%9E%E7%BB%86%E8%83%9E%E7%94%9F%E7%89%A9%EF%BC%8C%E5%8F%AA%E5%90%AB%E6%9C%89DNA%E6%88%96%E8%80%85RNA%E4%B8%80%E7%A7%8D%E6%A0%B8%E9%85%B8%EF%BC%8CB%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%9B%E7%BB%86%E8%83%9E%E7%94%9F%E7%89%A9%E9%83%BD%E5%90%AB%E6%9C%89DNA%E5%92%8CRNA%EF%BC%8CC%E6%AD%A3%E7%A1%AE%EF%BC%9B%E7%BA%BF%E7%B2%92%E4%BD%93%E3%80%81%E5%8F%B6%E7%BB%BF%E4%BD%93%E4%B8%BA%E5%8D%8A%E8%87%AA%E4%B8%BB%E6%80%A7%E7%BB%86%E8%83%9E%E5%99%A8%EF%BC%8C%E5%85%B7%E6%9C%89DNA%EF%BC%8C%E6%A0%B8%E7%B3%96%E4%BD%93%E5%90%ABrRNA%E5%92%8C%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%EF%BC%8CD%E9%94%99%E8%AF%AF%E3%80%82%5D.jpg "C [DNA为双链，两条链间以氢键连接，RNA为单链，但也有双链区域，如tRNA三叶草构象，双链区域也含氢键，A错误；病毒是非细胞生物，只含有DNA或者RNA一种核酸，B错误；细胞生物都含有DNA和RNA，C正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，具有DNA，核糖体含rRNA和蛋白质，D错误。]")
63
2．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是
( ) A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
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C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA
D．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合
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B [实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于染色，故B正确、D错误；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成吡罗红甲基绿染色剂，故A错误；叶肉细胞中含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，因此不用叶肉细胞作实验材料，故C错误。]
![B [实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于染色，故B正确、D错误；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成吡罗红甲基绿染色剂，故A错误；叶肉细胞中含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，因此不用叶肉细胞作实验材料，故C错误。]](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/65/B+%5B%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E4%B8%AD%E5%8A%A0%E5%85%A5%E8%B4%A8%E9%87%8F%E5%88%86%E6%95%B0%E4%B8%BA8%25%E7%9A%84%E7%9B%90%E9%85%B8%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81%E4%BD%9C%E7%94%A8%EF%BC%9A%E4%B8%80%E6%98%AF%E6%94%B9%E5%8F%98%E7%BB%86%E8%83%9E%E8%86%9C%E7%9A%84%E9%80%9A%E9%80%8F%E6%80%A7%EF%BC%8C%E5%8A%A0%E9%80%9F%E6%9F%93%E8%89%B2%E5%89%82%E8%BF%9B%E5%85%A5%E7%BB%86%E8%83%9E%EF%BC%9B%E4%BA%8C%E6%98%AF%E4%BD%BF%E6%9F%93%E8%89%B2%E8%B4%A8%E4%B8%AD%E7%9A%84DNA%E4%B8%8E%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%88%86%E7%A6%BB%EF%BC%8C%E6%9C%89%E5%88%A9%E4%BA%8E%E6%9F%93%E8%89%B2%EF%BC%8C%E6%95%85B%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E3%80%81D%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%9B%E7%94%B2%E5%9F%BA%E7%BB%BF%E5%92%8C%E5%90%A1%E7%BD%97%E7%BA%A2%E5%AF%B9DNA%E5%92%8CRNA%E7%9A%84%E4%BA%B2%E5%92%8C%E5%8A%9B%E4%B8%8D%E5%90%8C%EF%BC%8C%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E4%B8%AD%E5%BA%94%E9%85%8D%E6%88%90%E5%90%A1%E7%BD%97%E7%BA%A2%E7%94%B2%E5%9F%BA%E7%BB%BF%E6%9F%93%E8%89%B2%E5%89%82%EF%BC%8C%E6%95%85A%E9%94%99%E8%AF%AF%EF%BC%9B%E5%8F%B6%E8%82%89%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%B8%AD%E5%90%AB%E6%9C%89%E5%8F%B6%E7%BB%BF%E4%BD%93%EF%BC%8C%E7%BB%BF%E8%89%B2%E4%BC%9A%E5%B9%B2%E6%89%B0%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E7%BB%93%E6%9E%9C%EF%BC%8C%E5%9B%A0%E6%AD%A4%E4%B8%8D%E7%94%A8%E5%8F%B6%E8%82%89%E7%BB%86%E8%83%9E%E4%BD%9C%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E6%9D%90%E6%96%99%EF%BC%8C%E6%95%85C%E9%94%99%E8%AF%AF%E3%80%82%5D.jpg "B [实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于染色，故B正确、D错误；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成吡罗红甲基绿染色剂，故A错误；叶肉细胞中含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，因此不用叶肉细胞作实验材料，故C错误。]")
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[高考回顾] 2013新课标卷Ⅱ、重庆卷、江苏卷、海南卷、上海卷 2012安徽卷、海南卷 2011北京卷、天津卷、海南卷、重庆卷、山东卷、福建卷 2010江苏卷……
![[高考回顾] 2013新课标卷Ⅱ、重庆卷、江苏卷、海南卷、上海卷 2012安徽卷、海南卷 2011北京卷、天津卷、海南卷、重庆卷、山东卷、福建卷 2010江苏卷……](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/66/%5B%E9%AB%98%E8%80%83%E5%9B%9E%E9%A1%BE%5D+2013%E6%96%B0%E8%AF%BE%E6%A0%87%E5%8D%B7%E2%85%A1%E3%80%81%E9%87%8D%E5%BA%86%E5%8D%B7%E3%80%81%E6%B1%9F%E8%8B%8F%E5%8D%B7%E3%80%81%E6%B5%B7%E5%8D%97%E5%8D%B7%E3%80%81%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E5%8D%B7+2012%E5%AE%89%E5%BE%BD%E5%8D%B7%E3%80%81%E6%B5%B7%E5%8D%97%E5%8D%B7+2011%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%8D%B7%E3%80%81%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E5%8D%B7%E3%80%81%E6%B5%B7%E5%8D%97%E5%8D%B7%E3%80%81%E9%87%8D%E5%BA%86%E5%8D%B7%E3%80%81%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E5%8D%B7%E3%80%81%E7%A6%8F%E5%BB%BA%E5%8D%B7+2010%E6%B1%9F%E8%8B%8F%E5%8D%B7%E2%80%A6%E2%80%A6.jpg "[高考回顾] 2013新课标卷Ⅱ、重庆卷、江苏卷、海南卷、上海卷 2012安徽卷、海南卷 2011北京卷、天津卷、海南卷、重庆卷、山东卷、福建卷 2010江苏卷……")
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[典题例析] 考向一 蛋白质的结构和功能 (2013·江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是 ( ) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
![[典题例析] 考向一 蛋白质的结构和功能. (2013·江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是. ( ) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同. B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能.](http://slidesplayer.com/slide/16352608/95/images/67/%5B%E5%85%B8%E9%A2%98%E4%BE%8B%E6%9E%90%5D+%E8%80%83%E5%90%91%E4%B8%80+%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%9A%84%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%92%8C%E5%8A%9F%E8%83%BD.+%282013%C2%B7%E6%B1%9F%E8%8B%8F%E5%8D%B7%29%E4%B8%8B%E9%9D%A2%E5%85%B3%E4%BA%8E%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%88%86%E5%AD%90%E7%BB%93%E6%9E%84%E4%B8%8E%E5%8A%9F%E8%83%BD%E7%9A%84%E5%8F%99%E8%BF%B0%EF%BC%8C%E9%94%99%E8%AF%AF%E7%9A%84%E6%98%AF.+%28+%29+A%EF%BC%8E%E4%B8%8D%E5%90%8C%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%90%AB%E6%9C%89%E7%9A%84%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E6%95%B0%E9%87%8F%E4%B8%8D%E5%B0%BD%E7%9B%B8%E5%90%8C.+B%EF%BC%8E%E6%9C%89%E4%BA%9B%E7%BB%93%E6%9E%84%E4%B8%8D%E5%90%8C%E7%9A%84%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%85%B7%E6%9C%89%E7%9B%B8%E4%BC%BC%E7%9A%84%E5%8A%9F%E8%83%BD..jpg "C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合. D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合.")
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【思路点拨】 蛋白质多样性的根本原因是基因的多样性，直接原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序以及肽链的空间结构。
【解析】 不同蛋白质的氨基酸的数目、排列顺序可能不同，A正确；结构不同的蛋白质，功能可能相似，比如酶，B正确；组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同，方式相同的，因此C正确，氨基酸脱水缩合方式都是相同的，D错误。 【答案】 D
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【易错辨析】 (1)蛋白质多样性的直接原因必须强调出为肽链的空间结构，而不能只说空间结构；
(2)加热只是使蛋白质的空间结构被破坏，并没有破坏肽键； (3)不论蛋白质的结构是否相同，形成肽链的脱水缩合方式都相同。
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考向二 核酸的组成与功能 图示某胰岛素分子及其局部放大示意图，若该胰岛素由51个氨基酸分子脱水缩合形成的，下列有关此图的叙述中，不正确的是 ( )
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A．人体内该分子的表达只能在胰岛B细胞内且在内质网上的核糖体上合成
C．该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少是2、2 D．在局部放大图中能标志不同氨基酸的标号是①、③和⑤ 【思路点拨】 本题考查了蛋白质合成场所，蛋白质相对分子质量的计算，肽键数、氨基数、羧基数的计算，同时考查了学生的识图能力。此题注意肽链的部分放大图信息。
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【解析】 由图示可知②、④是肽键，①、③、⑤是R基，R基决定氨基酸的种类，D正确；胰岛素属于分泌蛋白，是由在内质网上的核糖体合成的，A正确；每形成一个二硫键失两个氢，因此该胰岛素在合成过程中，相对分子质量比合成前减少了(51－2)×18＋3×2＝888，B正确；①处有氨基，⑤处有羧基，且仅为肽链的部分放大图信息，所以该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少为3和3，而不是2和2，即C不正确。 【答案】 C
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【易错辨析】 一条肽链中至少含有一个氨基一个羧基，是指除R基以外，解题时注意R基中游离的氨基和羧基；氨基酸不同取决于R基的种类。
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考向三 观察DNA和DNA在细胞中的分布 (2012·安徽高考)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 ( ) A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
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【思路点拨】 本题考查物质的鉴定，只要掌握准确物质鉴定的原理，很容易解答本题。
【解析】 吡罗红甲基绿染色剂用于鉴定细胞中DNA和RNA的分布，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，因此经染色后，可观察到绿色的细胞核和红色的细胞质；线粒体经健那绿染色呈蓝绿色；经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的脂肪，而不是蛋白质。 【答案】 C
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【易错辨析】 甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色；健那绿是染线粒体的唯一的活体染色剂；脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色颗粒状。
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课时作业(三)
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