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酒名： 2013 Ridge East Bench Zinfandel 利吉繽奇金芬黛紅酒 酒廠： Ridge Vineyards
產區： Dry Creek Valley , Sonoma County 美國索諾瑪郡 品種：100% Zinfandel 貨號： (AUSRVA205-13) 1959年，四位來自史丹佛研究院的工程師，創立了如今享譽國際的加州頂尖酒莊 — Ridge Vineyards利吉葡萄園。1968年，利吉葡萄園酒莊買下了Torre附近地勢更高的蒙特貝羅酒莊Monte Bello Winery，隔年聘請了Paul Draper先生擔任釀酒師， 從此展開了酒莊的傳奇之路., 其小莊園Zinfandel更被尊崇為全世界最有內涵的Zinfandel 品種葡萄酒 。Ridge除在聲名遠播的Zinfandel之外，其實最讓酒廠露臉的是以Cabernet為主的Monte Bello。1976年在一場法國與加州酒蒙瓶試飲中，1971 Ridge Monte Bello脫穎而出。30年後，這款酒同樣有著驚人表現，領先群雄贏得首獎, 擊倒波爾多五大莊園, 更奠定了Ridge在酒界的不朽地位。知名葡萄酒專家Steven Spurrier評鑑Monte Bello 為” 唯一能與Chateau Latour匹敵的葡萄酒。 有人認為Paul Draper先生雖以Cabernet釀製出傳奇的Monte Bello聞名於世， 其細膩的Zinfandel 更是令人感動，Paul Draper 先生同時也認為他所釀製的Zinfandel更能代表Ridge酒莊具人文藝術感性,的一面。Paul Draper在加州的傳奇地位令國際葡萄酒名作家Hugh Johnson尊稱其為”Wine Master”(葡萄酒大師),Paul Draper所釀製的葡萄酒支支精彩,充分傳達出其極具舊世界的風格,及其尊重”風土”之精神。 Ridge今天不僅在加州已成為最好及最為人尊敬的酒莊,同時也被最輕視加卅酒的歐洲酒界保守派尊Ridge為”加州最偉大及最可敬的酒莊 利吉酒莊從2006年開始生產這支單一莊園金芬黛。適旗下唯二支100%金芬黛紅酒之ㄧ。葡萄園位於Dry Creek Valley東側山頂。土壤是含礫石的黏土。葡萄藤平均13年。以手工採收莊園中的葡萄，自然酵母發酵，每日2次汲桶淋汁，第9天榨汁。併進行完全乳酸發酵。之後100%以風乾美國橡木桶(20%全新，40% 1-2年新，40% 3-4新) 陳年12個月。製造過程完全遵循利吉酒莊”最少人工干預”的釀酒宗旨。 雖然種植隔年雨量少，有點令人擔心。然而隨後的炎夏確保了果實的成熟度。陳年時使用較多比例的一年新橡木桶，以便帶來較多的辛香氣息。 Tasting Note: 優雅並充滿紅色水果，覆盆子，櫻桃，野生莓果以及綠橄欖，蒔籮等香草與香料盒氣息。口感豐富強勁；層次細緻。上市即可飲用，陳年4-5年可以達到頂峰。 Awards : Vinous (Antonio Galloni) 91 分 2014年獲選The Daily Meal 全美最佳101座酒莊之第一名 2014年第17度獲選Wine & Spirits “名人紀念堂”年度百大酒莊
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