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酒名： 2012 Vigna di Pallino DOCG
七橋酒莊波利諾園托斯卡納紅酒 酒廠： TENUTA SETTE PONTI 產區：Central Tuscany, Chianti 義大利托斯卡尼 品種： Sangiovese 100% 料號： Tenuta Sette Ponti，座落於義大利托斯卡尼中部的奇揚第(Toscana Chianti)葡萄酒產區，在優美古城Arezzo西北邊15哩的地方。Sette Ponti，指的就是從Arezzo到Florence沿途經過Arno河的七座橋。1957年，建築師Alberto Moretti先生從皇室家族手中買下了750公頃的牧場莊園，也種植葡萄轉賣當地的酒商，而如今整個莊園是交由他兒子Antonio Moretti接掌管理。為了追隨自己對葡萄酒的熱愛，1997年，Antonio決心重整家族所擁有的葡萄園，請來了義大利知名的釀酒大師，Carlo Ferrini，開始生產自家品牌的酒。Antonio優秀的經營管理者角色，引領一群葡萄酒界的專家團隊們，在短短數年的時間內，已經在國際間打響名聲，成為您不容忽視的義大利托斯卡尼新起之秀… Viticulture : 葡萄原料取自托斯卡尼中部的奇揚第產區， 座落坡度250公尺、面東南方的葡萄園，平 均葡萄樹齡為20-30年，年產量2500箱。 Vinification : 先浸皮五天以萃取濃郁的果香，再經過十天的 溫控發酵過程後，移置不銹鋼槽中熟成，然後 於瓶中存放2~3個月的時間才可開始銷售。 Tasting Note : 紅寶石色澤，優雅的紫羅蘭花香及新鮮水果芳 香，中等的酒體，搭上細緻的單寧與礦物感， 清爽的餘韻、口感圓滑易飲，新鮮、平衡，令 人愉快。 Awards: Wine Spectator:85分(2006)
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