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組長：鍾雨璇 組員：黃雅如、黃儀馨、莊雅婷、張芯語、呂亦婷 指導老師：Jack
行銷報告 組長：鍾雨璇 組員：黃雅如、黃儀馨、莊雅婷、張芯語、呂亦婷 指導老師：Jack
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Catalog目錄 一、廣告欣賞 二、個案簡介 三、公司營銷 四、未來展望與建議事項 1.沿革、背景 2.公司使命與遠景 3.經營理念
1.SWOT分析 2.行銷4P 3.STP策略分析 4.五力分析 5.關鍵成功因素 6.社會行銷 四、未來展望與建議事項
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Chapter1.廣告欣賞
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一.廣告欣賞 星巴克第一支廣告 可愛動物篇 環保廣告 罐裝飲料 Funny
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Chapter2.個案介紹
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沿革與背景 1.草創期（1971年4月至1982年） 2.轉型期（1983年至1987年） 3.迅速擴張期（1990年至1992年）
4.海外擴張期（1996年至2002年）
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公司使命與願景 願景 使命(宗旨) 提供除了家和辦公室以外能放鬆心情 的第三空間 connection-增進人與人之間關係
coffee-提供最高品質的咖啡 connection-增進人與人之間關係 culture-積極建立及推展 convenience-提供快速的服務 chinese food and beverage-供應本土化的食物
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經營理念 1.Starbucks以服務至上，重視和顧客之間的互動。 2.Starbucks提供一個理想的場所，讓客人有賓至如歸的感受。 3.提供優良的工作環境，並相互尊重。 4.多元化經營，事業發展的要素。 5.以最高標準採購及烘培，並提供最新鮮的咖啡。 6.發揮高度熱忱，滿足顧客需求。 7.積極貢獻社區及環境。 8.體驗創造利潤，為我們未來成功的基礎。
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Chapter3.公司營銷
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SWOT分析 S優勢 W劣勢 O機會 T威脅 外部分析 內部分析
1.人才流失率低 2.品牌知名度高 3.熟客券的發行 4.產品多樣化 5.直營販售 6.結合週邊產品 7.策略聯盟 1.店內座位不足 2.分店分布不均 O機會 T威脅 1.生活水準提高 2.隱藏極大的商機 3.第三空間的概念 4.建立電子商務 1.WTO開放後，陸續有國際品牌進 駐 2.傳統麵包店複合式、連鎖咖啡 管的經營
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SWOT交叉分析 S優勢 W劣勢 O機會 SO WO T威脅 ST WT 1.不只有銷售咖啡，也銷售咖啡豆、 咖啡器具…等
2.配合節慶舉辦促銷活動，例如:中 秋節促銷月餅贈送咖啡 3.新產品推出速度快，例如:近期星 巴克推出黑櫻桃摩卡 1.利用網路、手機預先訂餐和無線 網路(與德國電信公司T-Mobile) 的服務吸引消費者 2.「星巴克隨行卡」增進顧客消費 便利性 T威脅 ST WT 1.與醉爾斯合作，共同開發星巴克 冰品-冰淇淋 2.因連鎖咖啡店屬中、高價位，堅 持不賣餐點，以賣咖啡為主，西 點為輔 1.環保概念自行攜帶杯子，可享現 金折價10元 2.提供美式傳統風格消費環境 3.明亮有設計感
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行銷4P A、Product(產品策略)： 其實星巴克賣的也是一種生活品味，甚至是賣整個店的咖啡新體驗。 B、Price(價格策略)： 星巴克的定價，平均都在80~120元不等 C、Promotion(行銷策略)： 星巴克從創立到至今，都很少打廣告 D、Place(地點策略)： 以人潮多的商場或商圈為主要攻略目標，此外以車站或交通要區地點更為頻繁
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STP策略分析 STP分析 市場區隔 目標市場 定位 高價位、高品質 手頭寬裕的白領階級、追趕時尚的學生族群。
全球採直營方式，確實掌握品質。
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五力分析 替代品的競爭：飲茶館、速食店 、罐裝飲料 現有競爭者： 消費者的議價力：議價能力較低 壹咖啡、丹堤、85度c
供應商的議價力：議價能力低 潛在競爭者威脅：進入市場障礙中偏低
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關鍵成功因素 企業形象: Starbucks星巴克主要以商品品質與優質的服務來創造好口碑，店內氣氛佳、店員服務態度良好。 品牌策略:
結合週邊商品販賣之方式亦達成不小的宣傳效果及利潤收入 顧客終身價值: 購買一本熟客卷，便贈送一張新產品之色費招待卷，藉此達到推廣新產品之目的，更增加咖啡系列商品的購買率。
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社會行銷 尋找道德採購資源: 環境管理: 成為社區的一份子:
找到最高品質的咖啡豆且能符合保護環境與道德採購原則，幫助我們提升咖啡農更好的生活環境 環境管理: 努力減少環境汙染以及減緩對於地球暖化的傷害，選購低汙染、省能資源、可回收的環保產品 成為社區的一份子: 在台灣地區不斷傳遞志工服務的精神，參予各社區的志工服務，希望可以成為社區的好鄰居
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Chapter5.未來展望與建議
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未來發展方向與建議 增加咖啡的口味，深化店員對其各項產品的了解。 咖啡應部分降價促銷，定期提供資訊。 設立於住商混合區。
多給學生一些福利，可吸引更多學生。 開課教學。 店內的座位可以增設 門市的分布可以平均一點
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END 謝謝觀賞
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Q&A
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資料來源 星巴克網站http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx Youtube
咖啡連鎖店的研究論文
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