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酒名：NV Conti D’Arco Procecco Brut DOC 康堤精選氣泡酒 酒莊： Cantine Di Visna
產區： 義大利 Marca Trevigiana, Veneto 品種： 100 % Procecco 料號： NV Viticulture : 葡萄原料取自Marca Trevigiana產區最優良的地塊，擁有充足的陽光，和天然屏障抵擋強風對葡萄樹及果實的傷害。 Vinification : 此酒款從葡萄種植階段就經過人工細心的照料，並使用完全天然的釀製方式。經人工採收葡萄後，由人工仔細篩選品質最好的果實，壓榨後的葡萄汁降溫到攝氏零度儲存在冷藏不鏽鋼槽。以溫和壓榨及低溫發酵維持5.5%酒精並成就出最自然的香氣。 Tasting note : 色澤為淡金黃色，氣泡鮮活細緻。聞起來有優雅的花香及糖漬水果的香甜氣味。喝起來有令人愉悅而持久的清新口感，例如甜桃、梨子的果香。細微的甜味與爽口的微酸味，在味蕾間達到完美的平衡。 適合搭配海鮮，特別是鮮魚料理，乾式或奶油製甜點以及新鮮水果也非常適合。冰涼6-8℃後飲用最佳。
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