Download presentation
Presentation is loading. Please wait.
1
燒烤沾醬-莓果醋醬 材料 重量(公克) 蔓越莓 60 蘋果 150 蘋果醋 25 蜂蜜 10 橄欖油 水 50 做法:
1.將蘋果洗淨去皮，切片狀。 2.將蔓越莓、切片蘋果、蘋果醋、蜂蜜、橄欖油及冷開水一起放入果汁機 中打勻即可。 成品重(公克) 熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 鈉(毫克) 200 423 0.2 10.3 54.6 6.6
2
燒烤沾醬-堅果咖哩醬 材料 重量(公克) 核桃 15 腰果 南瓜子 咖哩塊 20 水 300 做法:
1.將咖哩塊與冷開水一起放入鍋中煮滾後放冷備用。 2.將核桃、腰果及南瓜子放入塑膠袋中，用刀面拍碎後取出。 3.將1及2之材料一起放入果汁機中打勻即可。 成品重(公克) 熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 鈉(毫克) 200 352 9.7 29.3 14.6 164
3
燒烤沾醬-莎莎九層醬 材料 重量(公克) 大蕃茄 150 洋蔥 20 九層塔 10 橄欖油 15 檸檬汁 白糖 5 黑胡椒粉 2 水 做法:
1.將大蕃茄、洋蔥洗淨切塊狀，九層塔洗淨去莖留葉備用。 2.將1.所有食材與橄欖油、檸檬汁、白糖、黑胡椒粉及冷開水放入果汁機中打勻即可。 成品重(公克) 熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 鈉(毫克) 200 213 2.2 15.6 17.7 14.6
4
燒烤沾醬-果香烤肉醬 材料 重量(公克) 奇異果 150 鳳梨 100 蜂蜜 10 醬油 3 水 20
做法: 1.將奇異果、鳳梨洗淨去皮後切小塊備用。 2.將1.食材與蜂蜜、醬油以及冷開水放入果汁機打勻即可。 小技巧: 本品富含鳳梨酵素有助肉質軟化，讓肉質更滑嫩可口。 成品重(公克) 熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 鈉(毫克) 200 160 2.9 0.7 39.4 163
5
燒烤沾醬-芥茉優格醬 材料 重量(公克) 原味優格 200 白醋 5 黃芥茉 8 蜂蜜 黑胡椒粉 1
做法: 1.將優格、黃芥末、蜂蜜、白醋和黑胡椒粉一起放入果汁機中拌勻即可。 成品重(公克) 熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 鈉(毫克) 200 321 7.5 6.9 32.7 239
Similar presentations
