嘉義縣立溪口國民中學 辦理96年度推動自由軟體學校資訊融入教學

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1 嘉義縣立溪口國民中學 辦理96年度推動自由軟體學校資訊融入教學
領域：社會 學期：96-1 年級：7年級 單元：溪口鄉簡介 教師：張雅梁

2 社會文化 一、文化的意義 二、文化的內涵 三、文化的傳承與創新 四、文化與生活 五、溪口鄉文化介紹

3 一.文化的意義 1.文化的意義：文化是指人類因應生存的需要而發展出來的一套生活方式。 2.人類所創造出來的一切事物，都屬於文化的範圍。

4 一.文化的意義 3.由歷史觀點來看，文化是人類努力創造的成 果。經過長期的累積，代代延續，形成具有 特色的傳統。
4.具體的說，文化包括普遍存在於人類社會中 的知識、信仰、道德、法律和風俗習慣等。

5 【本土文化】和【外來文化】 本土文化 外來文化 大多數人所共同接受與遵行的主流價值和概念。 社群中其他小團體所發展出不同於主流文化的價值型態

6 二.文化的內涵 宗教信仰、哲學思想、崇尚真善美。 法律制度、校規、習俗 交通工具、房屋建築、通訊方式、服裝式樣

7 三.文化傳承與創新 社會成員若願意認同自己的社會文化，建立共識，自然會新舊交融，發展出適應現代社會生活的新文化。

8 四.文化與生活 1.隨著物質生活的逐漸富裕，人們更加重視文化生活。
2.近年來，政府對提倡文化生活不遺餘力。例如：舉辦各類藝文活動、鼓勵地方民俗活動。 3.提昇文化生活是政府和人民的共同責任。 4.文化無好壞優劣，對各種文化都應該以尊重與包容的態度面對，既能保有豐富的多元文 化，也能解決因文化差異帶來的歧異與衝突

9 四.文化與生活 文化交流時應考慮自身社群主流文化的重點，不應一昧接受西方強勢文化，而放棄傳統的文化特色。這樣會造成文化斷層，影響未來的發展。

10 四.文化與生活 未來的多元社會，文化交流將越頻繁， 文化的獨特性將成為競爭的重點

11 五.溪口鄉文化介紹 美哉溪口 1.溪口鄉地理位置 2.溪口鄉人文歷史 3.宗教信仰 4.文化產業 5.溪口鄉文化生活館

12 1.溪口鄉地理位置

13 2.溪口鄉人文歷史 先民在石龜溪兩岸登陸，藉水運之便，先在岸邊建 立據點再向內陸發展，如大埤鄉的新街（今大徳村）、
大林鎮的走猪港（今湖北里早知）等曾經是石龜溪內 陸河港，均繁華一時。由石龜溪上岸的先民大多數係 客家籍，溪口鄉住民也是由閩粵兩省移來，而小部份 廣東語言早經同化福建，而使原先民之客家語言及文 化風俗習慣日漸式微,出現鄉土文化傳承之危機。

14 3.溪口鄉宗教信仰 溪口鄉柴林村開元殿是鄉民重要的信仰中心之一，主奉民族英雄鄭成功。開元殿的興建頗具傳奇,建廟之初，開台尊王鄭成功神像，由鄭家祖先鄭士回從大陸迎回台灣，迄今餘年，一直供奉在柴林村鄭氏家宅。民國56年（1967）農曆春節前後，村人每於夜晚，望見一盞紅燈由遠處飛入鄭家廳堂；在那幾天當中，鄭家香爐無故多次發爐。遂於正月初日晚上扶輦，多輪番上陣卻不見動靜，直到由鄭武財扶輦，神威大作，攆轎發出強大力量，任誰皆無法讓其停止。許久，開口用日語指示，經過翻譯得知，開台尊王承領玉旨，要在本地濟世救人。此消息一出，不數日傳遍全省。此後，香火鼎盛，各地前來膜拜之信徒，絡繹不絕，蒙恩信眾，不計其數。

15 4.溪口鄉文化產業 「踢毽子」與「擲陀螺」

16 4.溪口鄉文化產業 溪口的名產－鵪鶉 鵪鶉蛋製作過程: F:\溪口生活館資料\鵪鶉蛋製作過程.doc

17 4.溪口鄉文化產業 酸菜 每年10月、11月入冬後種植的芥菜，收割採收後先曝曬一天，再放入直徑十五台尺、深九台尺近一丈的大水泥槽內，像一口特大號的井，舖一層芥菜撒一層鹽巴，層層堆疊，最後水泥槽上方再蓋上兩層塑膠布，用大石頭密密壓實，使槽內密不透風，經過數十天左右才開封取出，經再加工處理後，即成為口味獨特令人回味無窮的溪口有名特產。

18 4.溪口鄉文化產業 鳥仔餅的由來

19 4.溪口鄉文化產業 特色產業－圓藺草蓆 溪口鄉曾是國內「圓藺草」的主要產區，「圓藺草蓆」也是溪口特色產業之一，主要外銷日本，把它視為台灣檜木一樣珍貴，只是隨著時代發展，草蓆產業沒落，編製草蓆的盛況不在，目前僅存溪北村的陳永豐一家業者在苦撐，勉強維持這項溪口鄉的傳統產業。

20 竹編王國--竹簍是外銷大宗 4.溪口鄉文化產業
竹簍以桂竹為素材，竹材剖成長條細片狀後，須由工人烤軟打彎，再讓熟練的師傅編製竹片，最後把厚竹片套上編仔的半成品、綁上鐵絲後，竹簍即告完成，過程全以手工處理。 天赦庄竹編產業興盛時期，曾被封為竹編王國，後來竹編被塑膠和紙箱取代後，天赦的竹編產業漸走下坡，一家家竹編廠相繼歇業，如今只剩兩家竹編廠。

21 4.溪口鄉文化產業 手工拉麵師傅--何信魁 以純手工拉製麵線，自產自銷，他說，製造細細的麵線，首先以中筋麵粉加鹽揉拉，而且，一開始拉麵就不能停止，在拉成細麵時，還要上架曝曬40 分鐘以上，才能製作鄉土味極濃的傳統食品。

22 5.溪口鄉文化生活館 在文建會的政策中，將鄉鎮圖書館轉型為地方的「生活學習中心」，一直是重要目標之一。而「溪口鄉文化生活館」就是一座具有圖書館、藝文推廣及客家族群文化保存等多功能的鄉鎮生活學習中心，於民國九十六年底正式啟用，成為全國第一個具綠建築概念的圖書館與文化館，也是首座鄉鎮市圖書館轉型為「地方文化生活學習中心」的典範。