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台灣國際藏壽司 實習計畫.

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1 台灣國際藏壽司 實習計畫

2 公司簡介 台灣國際藏壽司股份有限公司來自日本, 隸屬日本KURA CORPORATIOIN,為日本大阪起源的老牌平價壽司店,
  台灣國際藏壽司股份有限公司來自日本, 隸屬日本KURA CORPORATIOIN,為日本大阪起源的老牌平價壽司店, 排名日本前三大迴轉壽司。 目前在日本全國有約412家店舖,美國亦有17家店鋪。 2014年選擇台灣作為第一次進軍亞洲的據點,「藏壽司」將以平價、 新鮮、日本直營,在台灣忠實地呈現日本的味道。並以「Food Revolution」 亦即「飲食的改革」為目標而於台灣極積展開事業,更以安心健康的飲食向 全世界發進。

3 分店資訊 目標至少50間 截至2018.9為止 將持續於全台展店中! 每年展店5~6間
台北 4店鋪 桃園 3店鋪 新竹 2店鋪 台中 4店鋪 高雄 1店鋪 截至2018.9為止 【台北】 松江南京店 林口三井outlet店 台北館前旗艦店 三重集賢路店 【桃園】 中壢站前店 桃園春日店 中壢大江店 【新竹】 新竹經國路店 新竹巨城店 【台中】 廣三SOGO店 福科路店 中清路店 文心秀泰店 【高雄】 漢神巨蛋店 將持續於全台展店中! 每年展店5~6間 目標至少50間

4 實習內容 區分為4個工作站(握壽司、軍艦、副餐、外場) 內外場皆須學習 實習內容順序如下 每個月皆有考核 考核通過即可加薪
四區工作站 基礎作業學習、熟練 SL 工作站站長 工作站人力配置 新人指導訓練 工作站情況掌握指揮 TL 統括組長 四個工作站情況掌握指揮(當時段整個現場的領導者) 兼職人員面試採用 店鋪整體營運能力訓練 每個月皆有考核 考核通過即可加薪 職等也會往上晉升

5 實習制度(時薪制) 每周需排班至少30小時 實習期間至少半年起 配屬店鋪將依人力配置,會優先參考同學意願
內外場皆須學習,有專業前輩指導,無經驗也不用擔心

6 薪資福利 每個月皆有加薪機會 雙北地區店鋪時薪為160元 雙北以南店鋪時薪為150元 加班費(以 15 分鐘為單位計算)
員工制服、社員證、實習證書提供 全台店鋪用餐享8折優惠 勞健保、勞工退休金、團保 三節當天出勤者享有三節獎金(實習滿三個月以上適用) 升遷制度比照正社員 每個月皆有加薪機會

7 能力養成計畫 每個工作站皆有前輩帶領 教育時間計劃如圖 1~3個月 四區基礎作業、SOP熟習 3~6個月
四區SL工作站站長練習 (指導、人力配置能力培訓) 6~9個月 四區SL工作站站長合格,TL統括組長練習(店鋪初步營運能力培訓) 9~12個月 TL統括組長合格(習得店鋪現場完全掌控能力)

8 實習後續 實習結束續留店鋪打工或轉正社員者,所有升遷一律保留 續留店鋪打工,以各店鋪時薪計算
畢業後有意轉正社員者(店長/SV推薦),直接進入二次面試 入社成為正社員前已達TL合格,且入社滿半年者,可獲獎勵金 20,000元 轉正社員後即獲得副店長、店長以上升遷機會


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