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外派雞者
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大綱 壹、實習單位及部門介紹 貳、實習指導老師 參、實習日誌 一、熟知道路 二、外送紀錄 三、雜工 肆、實習成果 伍、實習心得及建議
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實習單位及部門 實習單位： 富利餐飲－肯德基 實習地點： 基隆市仁愛區劉銘傳路1號(仁一店) 實習崗位：主要外送 圖一 店面
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實習指導老師 姓名：某1 (當事人不願透漏) (其他人不願受訪) 學歷：高中肄業 喜歡的東西：草莓 就職時間：4年 圖二 主管 某1
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實習日誌：熟知道路 圖三 外送地圖
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外送紀錄 最高單日外送22筆 最少單日外送3筆 平均一日外送11筆 客人打賞 21筆 共610元 表一 各月份外送數 月份 筆數 九月
102 十月 253 十一月 268 十二月 276 一月 100 合計 999
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負責崗位 外送：佔絕大多數 每天 驗車、配餐 進貨：每周四上午 將貨品搬進乾倉定位 鏟薯：鏟薯官 (不要來亂去鏟薯條) 圖四 外送車
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雜工 更換維修 220V插座 吹風機 喇叭鎖 推車輪胎 多盞日光燈 水龍頭 漆油漆 圖五
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實習成果 一、從只知道家門前的路 到現在知道大半個基隆的道路 二、沒有弄亂肯德基 三、鍛鍊了同事的EQ 四、老本行的運用
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實習心得及建議 面試主管有性別歧視之虞 上下級資訊傳遞上的缺失 實習各部門沒有確實輪流 我選擇了最有幫助的能力 員工都瘋瘋癲癲的有活力 其實沒有確實的崗位交替反而能快速熟練精進 所以從中選擇了對自己最有幫助的崗位 但希望裝備好一點就很棒了
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終
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Q&A Q1：如果外送遇上車禍如何處置 A1：報警處理 開事故三聯單交給公司讓保險 公司處理 Q2：公司的升遷 A2：如下圖
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