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苋科 Amaranthaceae [概述] 多为草本。 花常两性；单被，花被片3～5，干膜质，花下常有1干膜质苞片及2小苞片。
子房上位，心皮2～3，合生，1室，胚珠1枚。 胞果，稀为浆果或坚果。
![苋科 Amaranthaceae [概述] 多为草本。 花常两性；单被，花被片3～5，干膜质，花下常有1干膜质苞片及2小苞片。](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/1/%E8%8B%8B%E7%A7%91+Amaranthaceae+%5B%E6%A6%82%E8%BF%B0%5D+%E5%A4%9A%E4%B8%BA%E8%8D%89%E6%9C%AC%E3%80%82+%E8%8A%B1%E5%B8%B8%E4%B8%A4%E6%80%A7%EF%BC%9B%E5%8D%95%E8%A2%AB%EF%BC%8C%E8%8A%B1%E8%A2%AB%E7%89%873%EF%BD%9E5%EF%BC%8C%E5%B9%B2%E8%86%9C%E8%B4%A8%EF%BC%8C%E8%8A%B1%E4%B8%8B%E5%B8%B8%E6%9C%891%E5%B9%B2%E8%86%9C%E8%B4%A8%E8%8B%9E%E7%89%87%E5%8F%8A2%E5%B0%8F%E8%8B%9E%E7%89%87%E3%80%82.jpg "子房上位，心皮2～3，合生，1室，胚珠1枚。 胞果，稀为浆果或坚果。")
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本科约65属，850种，分布热带和温带。 我国约10属，50种； 药用种类28种，分布全国。 本科植物含： 花色素 甜菜黄素(betaxanthine) 甜菜碱(betaine)
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[重要药用属及植物] 牛膝属(Aehyranthas) ： 牛膝 A.bidentata BI. 土牛膝 A.aspera L.
杯苋属(Cyathula) ： 川牛膝 C. officinalis Kuan
![[重要药用属及植物] 牛膝属(Aehyranthas) ： 牛膝 A.bidentata BI. 土牛膝 A.aspera L.](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/3/%5B%E9%87%8D%E8%A6%81%E8%8D%AF%E7%94%A8%E5%B1%9E%E5%8F%8A%E6%A4%8D%E7%89%A9%5D+%E7%89%9B%E8%86%9D%E5%B1%9E%28Aehyranthas%29+%EF%BC%9A+%E7%89%9B%E8%86%9D+A.bidentata+BI.+%E5%9C%9F%E7%89%9B%E8%86%9D+A.aspera+L..jpg "杯苋属(Cyathula) ： 川牛膝 C. officinalis Kuan.")
4
牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae
为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。主产于河南。
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[性状] 根呈细长圆柱形，稍弯曲，表面灰黄色或淡棕色，具细微纵皱纹，有细小横长皮孔样突起；
质硬脆，易折断，受潮则柔软；断面平坦，微呈角质样而油润，中央有细小黄白色木心，周围有2～4轮维管束小点；气微，味微甜、涩。
![[性状] 根呈细长圆柱形，稍弯曲，表面灰黄色或淡棕色，具细微纵皱纹，有细小横长皮孔样突起；](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/5/%5B%E6%80%A7%E7%8A%B6%5D+%E6%A0%B9%E5%91%88%E7%BB%86%E9%95%BF%E5%9C%86%E6%9F%B1%E5%BD%A2%EF%BC%8C%E7%A8%8D%E5%BC%AF%E6%9B%B2%EF%BC%8C%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E7%81%B0%E9%BB%84%E8%89%B2%E6%88%96%E6%B7%A1%E6%A3%95%E8%89%B2%EF%BC%8C%E5%85%B7%E7%BB%86%E5%BE%AE%E7%BA%B5%E7%9A%B1%E7%BA%B9%EF%BC%8C%E6%9C%89%E7%BB%86%E5%B0%8F%E6%A8%AA%E9%95%BF%E7%9A%AE%E5%AD%94%E6%A0%B7%E7%AA%81%E8%B5%B7%EF%BC%9B.jpg "质硬脆，易折断，受潮则柔软；断面平坦，微呈角质样而油润，中央有细小黄白色木心，周围有2～4轮维管束小点；气微，味微甜、涩。")
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[化学成分] 含三萜皂苷， 水解产生齐墩 果酸；并含蜕 皮甾酮、牛膝 甾酮等及多糖。
![[化学成分] 含三萜皂苷， 水解产生齐墩 果酸；并含蜕 皮甾酮、牛膝 甾酮等及多糖。](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/6/%5B%E5%8C%96%E5%AD%A6%E6%88%90%E5%88%86%5D+%E5%90%AB%E4%B8%89%E8%90%9C%E7%9A%82%E8%8B%B7%EF%BC%8C+%E6%B0%B4%E8%A7%A3%E4%BA%A7%E7%94%9F%E9%BD%90%E5%A2%A9+%E6%9E%9C%E9%85%B8%EF%BC%9B%E5%B9%B6%E5%90%AB%E8%9C%95+%E7%9A%AE%E7%94%BE%E9%85%AE%E3%80%81%E7%89%9B%E8%86%9D+%E7%94%BE%E9%85%AE%E7%AD%89%E5%8F%8A%E5%A4%9A%E7%B3%96%E3%80%82.jpg "[化学成分] 含三萜皂苷， 水解产生齐墩 果酸；并含蜕 皮甾酮、牛膝 甾酮等及多糖。")
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[药理作用] 醇浸剂灌胃对大鼠甲醛性关节炎有较明显的抑制作用，有促进炎肿消退作用； 流浸膏有降压、利尿，兴奋子宫的作用，并能抑制心脏及肠管的收缩； 多糖有抗肿瘤活性。
![[药理作用] 醇浸剂灌胃对大鼠甲醛性关节炎有较明显的抑制作用，有促进炎肿消退作用； 流浸膏有降压、利尿，兴奋子宫的作用，并能抑制心脏及肠管的收缩； 多糖有抗肿瘤活性。](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/7/%5B%E8%8D%AF%E7%90%86%E4%BD%9C%E7%94%A8%5D+%E9%86%87%E6%B5%B8%E5%89%82%E7%81%8C%E8%83%83%E5%AF%B9%E5%A4%A7%E9%BC%A0%E7%94%B2%E9%86%9B%E6%80%A7%E5%85%B3%E8%8A%82%E7%82%8E%E6%9C%89%E8%BE%83%E6%98%8E%E6%98%BE%E7%9A%84%E6%8A%91%E5%88%B6%E4%BD%9C%E7%94%A8%EF%BC%8C%E6%9C%89%E4%BF%83%E8%BF%9B%E7%82%8E%E8%82%BF%E6%B6%88%E9%80%80%E4%BD%9C%E7%94%A8%EF%BC%9B+%E6%B5%81%E6%B5%B8%E8%86%8F%E6%9C%89%E9%99%8D%E5%8E%8B%E3%80%81%E5%88%A9%E5%B0%BF%EF%BC%8C%E5%85%B4%E5%A5%8B%E5%AD%90%E5%AE%AB%E7%9A%84%E4%BD%9C%E7%94%A8%EF%BC%8C%E5%B9%B6%E8%83%BD%E6%8A%91%E5%88%B6%E5%BF%83%E8%84%8F%E5%8F%8A%E8%82%A0%E7%AE%A1%E7%9A%84%E6%94%B6%E7%BC%A9%EF%BC%9B+%E5%A4%9A%E7%B3%96%E6%9C%89%E6%8A%97%E8%82%BF%E7%98%A4%E6%B4%BB%E6%80%A7%E3%80%82.jpg "[药理作用] 醇浸剂灌胃对大鼠甲醛性关节炎有较明显的抑制作用，有促进炎肿消退作用； 流浸膏有降压、利尿，兴奋子宫的作用，并能抑制心脏及肠管的收缩； 多糖有抗肿瘤活性。")
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本品性平，味苦。 活血散瘀，补肝肾，强筋骨。 用于治疗腰膝骨痛、四肢拘挛、瘀血腹痛、经闭、跌打损伤等症。 用量4.5～9g。
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[附] 川牛膝 为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的干燥根。主产于四川。 性状 根近圆柱形，微扭曲；
表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹、侧根痕及多数皮孔样的横向突起；
![[附] 川牛膝 为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的干燥根。主产于四川。 性状 根近圆柱形，微扭曲；](http://slidesplayer.com/slide/17466278/102/images/9/%5B%E9%99%84%5D+%E5%B7%9D%E7%89%9B%E8%86%9D+%E4%B8%BA%E8%8B%8B%E7%A7%91%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%B7%9D%E7%89%9B%E8%86%9DCyathula+officinalis+Kuan%E7%9A%84%E5%B9%B2%E7%87%A5%E6%A0%B9%E3%80%82%E4%B8%BB%E4%BA%A7%E4%BA%8E%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E3%80%82+%E6%80%A7%E7%8A%B6+%E6%A0%B9%E8%BF%91%E5%9C%86%E6%9F%B1%E5%BD%A2%EF%BC%8C%E5%BE%AE%E6%89%AD%E6%9B%B2%EF%BC%9B.jpg "表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹、侧根痕及多数皮孔样的横向突起；")
10
质坚韧，不易折断，断面淡黄色或黄棕色，有多数维管束小点排列成数轮同心环；
气微，味甜。 根含甾类化合物杯苋甾酮、异杯苋甾酮、5-表杯苋甾酮、羟基杯苋甾酮等。
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药理实验表明流浸膏对家兔子宫有明显收缩作用。
本品性平，味甘、微苦。活血祛瘀，通利关节，利尿。 用于治疗血滞经闭、风湿痹痛、跌打损伤、尿血等病症。 用量4．5～9g。
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