認識禽流感 資料日期： 02.03, 2004 封面. 2 正確認識禽流感 禽流感是由 A 型流感病毒引起的家禽和野禽的一種從呼吸 病到嚴重性敗血症等多種症狀的綜合病症。又稱 “ 真性雞 瘟 ” 或 “ 歐洲雞瘟 ” 。不僅是雞，其他一些家禽和野鳥都能感 染禽流感。 此病毒對紫外線敏感，加熱 55.

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1 認識禽流感 資料日期： 02.03, 2004 封面

2 2 正確認識禽流感 禽流感是由 A 型流感病毒引起的家禽和野禽的一種從呼吸 病到嚴重性敗血症等多種症狀的綜合病症。又稱 “ 真性雞 瘟 ” 或 “ 歐洲雞瘟 ” 。不僅是雞，其他一些家禽和野鳥都能感 染禽流感。 此病毒對紫外線敏感，加熱 55 ℃ 1 小時、 60 ℃ 10 分鐘可被 滅活，對大多數防腐消毒藥敏感。病毒在乾燥塵埃中可存 活 2 周，在 4 ℃可保存數周，在冷凍的禽肉和骨髓中可存活 10 個月之久。 疾病概述

3 3 正確認識禽流感 A 型流感病毒能感染多種家禽和野禽，在家禽中以雞和 火雞最易感，其次是雉雞和孔雀，鴨、鵝和鴿則較少感 染。禽流感病毒的天然載體是野鴨等水棲候鳥。這些候 鳥本身有免疫力，但能夠把病毒傳染給易於感染的家禽。 禽流感疫情傳播的主要渠道是：攜帶病毒的禽鳥羽毛、 排泄物、分泌物以及被病毒污染的飼料和運輸工具等。 傳染源 傳播途徑 本病可以通過多種途徑傳播，如經消化道、呼吸道、皮 膚損傷和眼結膜等途徑傳播。 流行特徵

4 4 正確認識禽流感 家禽染病的潛伏期從幾小時到幾天不等，一般爲 3-5 天。 低致病性禽流感可使禽類出現輕度呼吸道症狀，如打噴 嚏、竇炎和結膜炎；頭部常出現水腫，可能同時出現或 不出現腹瀉；病雞體溫升高，羽毛蓬鬆，雞冠發紺；食 量減少、産蛋量下降，出現零星死亡。高致病性禽流感 最爲嚴重，發病率和死亡率高，感染的雞群常常 “ 全軍 覆沒 ” 。 診斷本病的臨床症狀和病理變化的差異很大，確診必須 依靠病毒的分離鑒定和血清學試驗。 禽類臨床症狀及診斷

5 5 正確認識禽流感 人感染的潛伏期 7 天以內，早期症狀與其他流感非常相 似，主要表現爲發熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、全 身不適，部分患者會有噁心、腹瀉、腹痛、稀水樣便 等消化道的症狀，有些患者有眼結膜炎，體溫大多持 續在 39 度以上。 一些患者胸部 X 片顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸 腔積液。多數患者治癒後良好，不留後遺症，但少數 患者特別是年齡過大，治療過遲的患者病情會迅速發 展成進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合症、肺出血、胸 腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血症休克及 Reye 綜合症等並發症而死亡。 人感染禽流感後的症狀

6 6 正確認識禽流感 截至 2004 年 1 月 28 日發現禽流感疫情的國家有 : 泰國、柬埔寨、越南、韓國、日本、印度尼西亞 、 臺灣、巴基斯坦、老撾、印尼、柬埔寨、中國廣西、 湖南、湖北等國家與地區。 迄今已有數百萬家禽死亡或被宰殺，有數十名禽 流感疑似患者死亡，其中有多人被世衛組織認定 死於Ｈ５Ｎ１禽流感病毒。 疫情國家

7 7 正確認識禽流感 禽流感是一種主要流行於雞群中的烈性傳染病，一旦爆發 往往會造成家禽的大量死亡。這種疾病的傳染範圍只是局 限在家禽中。然而近年來情況卻悄悄地發生了變化，禽流 感的傳播已經跨越了原先的範圍，開始侵襲人類社會，這 也使得世界各國對禽流感的關注程度大大提高。 目前已基本確定非典是由一種新的冠狀病毒引起。冠狀病 毒屬於 NIDO 病毒目冠狀病毒科，而禽流感病毒屬於正粘 病毒科，二者是完全不同的兩種病毒。 禽流感與非典之差異

8 8 正確認識禽流感 非典的發病不像禽流感那樣沒有任何症狀，非典主要症 狀有：發熱、乾咳、少痰、乏力、頭痛和全身酸痛等症 狀，臨床表現爲首發高熱（＞ 38 ℃）合併肺炎的徵候群， 在家庭和醫院有顯著的聚集現象。同時可伴有頭痛、關 節酸痛、肌肉酸痛、乏力、腹瀉；可有咳嗽，多爲乾咳、 少痰、胸悶等症狀。這些都與禽流感有本質的區別。 被傳染禽流感的人是由於接觸了染病家禽所致。 禽流感 : 人群中無強傳染性 ! 禽流感與非典

9 9 正確認識禽流感 一旦禽流感病毒與人類病毒重組，從理論上說，就可 能通過人與人傳播。屆時，這種病毒就會成爲人類病 毒，好像流感病毒一樣。 兩種病毒的重組有一個生物學特性，就是禽流感病毒 首先發生了變異。但是禽流感對人類還是一種全新的 病毒，傳播到何種程度會變異，誰也無法預知。 人與人之間無強傳染性。 人與人之間會傳播病毒嗎 ?

10 10 正確認識禽流感 禽肉煮熟煮透後，病毒傳播的可能性較小。但如果病禽 未經煮熟煮透食用，病毒很可能進入人體。病毒進入人 體如果存活，是否會通過消化道傳入人體各組織中、以 及病毒在人體是如何運作，這些機理現在都還不清楚。 正規市場的家禽基本可放心食用，關鍵是要煮熟煮透。 如果食用未經檢疫或來自疫情爆發區的家禽，則不排除 染病風險。 吃雞鴨鵝肉會被傳染嗎 ?

11 11 正確認識禽流感 接觸病區家禽釋放的分泌物被傳染，有一個先決條 件：環境中病毒濃度高，這通常是在養雞場等病雞 高度密集的地區。在市場中買一隻活雞基本上是安 全的，因為即使有病毒存在，在空氣中濃度較低， 往往也不會被傳播。現在暫無需 “ 宰雞 ” 色變。 到市場買雞是否就會被傳染 ?

12 12 正確認識禽流感 穿羽絨服、蓋鴨絨被及相關製品，是肯定不會傳染 禽流感的。因爲羽絨製品通常經過消毒、高溫等多 個物理、化學環節處理，病毒存活可能性微乎其微， 不太可能對人的健康造成危害。 建議避免購買小商販提供之廉價羽絨製品。 穿羽絨服、蓋鴨絨被會傳染嗎 ?

13 13 正確認識禽流感  遠離家禽的分泌物，儘量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及 鳥類。  保持室內空氣流通，應每天開窗通風換氣 2 次，每次至少 10 分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通。  保持地面、天花板、家具及牆壁清潔；確保排水道去水 通暢；使用可清洗的地墊，避免使用不便清洗的地毯。  食用禽類製品之前要高溫充分煮熟煮透。 預防說明

14 14 正確認識禽流感 世衛組織稱科學家正在研發禽流感疫苗，需時 6 個月。  加強鍛鍊，增強免疫力，預防流感侵襲。  勤洗手，少到人群集中的地方。  接種流感疫苗預防流感。 預防說明

15 Wistron Care 封底