教科版四年级上册第二单元第 4 课 莲都区天宁小学 陈建秋 不同物质在水中的 溶解能力
小苏打也能在水中溶解。 食盐能在水中溶解。 食盐 食盐和小苏打谁的溶解能力更强？ 让我们好好设计一下这个实验吧！
实验名称： 食盐和小苏打谁在水中的溶解能力更强？ 你准备怎样做这个实验？ 对比实验 用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少 来比较它们的溶解能力！ 我的猜测： …… 设计实验 —— 像科学家那样思考！
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样做才比较公平？
怎样取相同数量的水？ 量筒量杯
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样保证每次加入的量一样多？ 怎样做才比较公平？
先用天平量取食盐和小苏打各 20 克， 再用小药匙把它们平均分为 10 份。 怎样保证每次加入的量一样多？
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。 怎样取相同数量的水？（比如 50 毫升水） 怎样保证每次加入的量一样多？ 若某份没有全部溶解，溶解量如何计算？ 怎样做才比较公平？
物质溶解物质的份数溶解能力比较 食盐 小苏打 50 毫升水能溶解多少物质 食盐和小苏打各 20 克，分成 10 份，每份 2 克。
物质溶解物质的份数溶解能力比较 食盐 小苏打 50 毫升水能溶解多少物质 食盐和小苏打各 20 克，分成 10 份，每份 2 克。 7—9 份（约 18 克） 2—3 份（约 5 克） 食盐在水中的 溶解能力更强
小资料 不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 同一物质不同温度时溶解能力也有变化。 小苏打（碳酸氢钠） 温度 ℃ 溶解度克 食盐
拓展实验 厨房中有许多物质都能在水中溶解， 比如白糖、味精、食盐、小苏打等。 你认为食盐的溶解能力是最强的吗？ 若想在家里做实验，可以怎样做呢？
打开这些饮料或啤酒， 有许多气泡冒出 —— 这说明什么呢？ 气体也能在水中溶解
气体在水中的溶解能力 1. 注射器吸约 1/3 管汽水，用橡皮塞封住管口。 2. 慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3. 如此反复 2 次～ 3 次。观察注射器里的变化。 （视频） 气体溶解在水中
气体在水中的溶解能力 1. 注射器吸约 1/3 管汽水，用橡皮塞封住管口。 2. 慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3. 如此反复 2 次～ 3 次。观察注射器里的变化。 推活塞 拉活塞
（ 1 ）观察注射器里的液体 我发现： （ 2 ）慢慢地往外拉注射器的活塞 …… 我发现： （ 3 ）慢慢地往里推注射器的活塞 …… 我发现： 偶尔会冒出一些小气泡。 冒出的许多小气泡。 许多小气泡又消失了。
水中的动物和植物就是靠溶解在水中的 氧气进行呼吸的。 水除了能溶解固体和 液体之外，还能溶解 氧气、二氧化碳等气 体，数量较少。 生活小百科