基隆. 「基隆廟口」小吃位於愛三路到愛四路間的 仁三路兩側,近年來因經過重新規劃整修, 小吃街變得井然有序,基隆廟口小吃街的美 食各有不同風味與歷史,知名的天婦羅、鼎 邊銼、奶油螃蟹、生猛海鮮、三明治、雞捲、 豆簽羹、原汁豬腳、紅燒鰻魚羹、泡泡冰等 美食攤販讓人目不暇給,更有許多具有台灣 風味的零嘴小吃,如燒酒螺、糖葫蘆、烤魷.

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製作 :71325 林連均. 基隆 — 地理位置 & 命名原因 基隆位於台灣北部,三面環山,北臨東海,為一天然海港, 港灣深入市區,水面 寬闊,境內山陵環繞,平地較少,海 岬兩側有基隆嶼、和平島為屏障,形勢險要 自然天成,集 商港、軍港、漁港於一身。 基隆古稱「雞籠」,是在 1870 年修訂的《淡水廳志》中稱.
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基隆

「基隆廟口」小吃位於愛三路到愛四路間的 仁三路兩側,近年來因經過重新規劃整修, 小吃街變得井然有序,基隆廟口小吃街的美 食各有不同風味與歷史,知名的天婦羅、鼎 邊銼、奶油螃蟹、生猛海鮮、三明治、雞捲、 豆簽羹、原汁豬腳、紅燒鰻魚羹、泡泡冰等 美食攤販讓人目不暇給,更有許多具有台灣 風味的零嘴小吃,如燒酒螺、糖葫蘆、烤魷 魚腳、涼粿、醃芭樂 … 食指大動,而愛四路 的傳統夜市人潮鼎沸,除了許多美味小吃外, 更有許多商品叫賣,置身其間,可享受傳統 道地美食以及充分體驗當地人文風貌。

主普壇早期位於新石街或草尾店 街,後來遷移到中正公園境內, 是基隆市中元普渡最重要的民俗 祭典場所。樓高三層的主普壇, 具有居高臨下的地理優勢,可以 俯瞰整個基隆地區,目前在一樓 設立中元祭祀文物館,展示許多 中元祭典儀式所使用的文物器具, 非常值得遊客前來參觀,而每年 農曆七月十五日的中元普渡是基 隆市年度最重要的民俗祭典,在 主普壇舉行的點燈儀式更將主普 壇點綴的光彩奪目。

位在大武崙山上的情人湖公園,原本稱為 五義埤,有基隆人的後花園之稱,這是由 六條山澗集流而成的Y型高地湖泊。公園 裡規劃了環湖步道、情人吊橋、觀景平台 與風車等,相傳只要情人攜手走過情人吊 橋就會有好的結果,沿著碧波粼粼的環湖 步道漫步,還可以享受湖畔的森林浴 SPA , 閒暇時不彷帶根釣竿坐在岸邊釣魚。值得 一提的是湖畔旁的樹木都是由鳥兒叼來的 種子,並不是刻意栽種,是一個擁有豐富 天然樹種的公園。

獅球嶺隧道又名劉銘傳隧道,南低北高 的隧道全長 235 公尺,屬於國家三級古蹟, 是台灣唯一一個被評定為古蹟的隧道。 清代光緒年間的台灣巡撫劉銘傳致力於 建設台灣,並且在光緒十三年間獲准創 立「台灣鐵路商務總局」,在鐵路工程 裡,獅球嶺隧道因北邊是堅硬岩石,南 邊則是濕軟的土質,在建造的過程中相 當艱辛,甚至聘用了多位英、德工程師 做為顧問,終於成功開鑿台灣第一條鐵 路隧道。

基隆中正公園處於山海的交界點,是基隆相當具有 特色的景點。中正公園有砲台遺蹟、涼亭、步道、 棋藝中心與佛教圖書館等,在入口處有一座中式牌 樓寫著「華嚴法界」,兩旁則有兩隻白象雕像,繼 續往上行走就會看到笑容滿面的大型彌勒佛,還有 數位小童彌勒佛身上嬉戲玩耍。彌勒佛的右後方就 是中正公園最為著名的觀音像,白色的觀音像就位 於中正公園的最高點,左右各有一頭巨大的金獅護 法,周圍也有十八羅漢的雕像,觀音像共有五層樓 高,攀上最高層可眺望港口與市區夜景,是基隆獨 特的地標。

二沙灣砲台又名海門天險,依山而建於基隆市二沙 灣山上,清朝道光年間 ( 西元 1840 年 ) ,爆發中英鴉 片戰爭,清廷為了阻止英軍攻勢,而興建座東北朝 西南的二沙灣砲台,西元 1884 年,清、法戰爭爆 發,清廷派劉銘傳來台鞏固基隆海防,因此引進西 式大砲,在二沙灣山上重建二沙灣砲台,目前為一 級古蹟,砲台牆身以石頭堆砌而成,為傳統的中國 中國城門築法,在經歷了鴉片戰爭、中法戰爭、乙 未割台之役,至今仍保有城門、營舍牆基、大階梯、 砲座、子牆及儲彈藥庫等建築,以及當年保衛基隆 海防的雄偉氣勢,二砂灣砲台見證了歷史,深具教 育與歷史價值,又因居高臨下,有著絕佳的視野景 觀,相當值得您的造訪。

守衛著基隆港西邊的大武崙砲台位在大武崙山巔, 屬於台閩地區的國家二級古蹟,當時清廷在鴉片戰 爭與中法戰爭時曾派兵駐防,是具有重要歷史價值 的景點。大武崙砲台規模宏偉,雖然已無大砲放置 在此處,但是地面上砲架痕跡依舊清晰。砲台區內 以石塊砌成的砲盤區、觀測台、彈藥庫、避彈壕與 營房等結構依然存在,因為大武崙砲台處在偏遠郊 區的山上,砲台少有人為破壞,至今保存良好。 砲台區入口處有一條林蔭碎石小徑,走來相當 輕鬆愉悅,登上大武崙砲台後,還可遠眺情人湖、 大武崙澳與基隆港,居高臨下一覽無際的海濱風光。

基隆區內有許多砲台遺蹟,而鎮守基隆港的正是白 米甕砲台,又稱為光華古砲台。白米甕砲台位在基 隆港口的西岸高地上,屬於國家三級古蹟,在早期 當地居民私自搶建下,現今只有砲台區的遺跡保存 較為完整,砲台區中有指揮所、觀測台與砲盤區, 以及四座巨型砲座,砲盤區屬長型的平台,砲台一 字排開瞄準外海,是目前砲台遺跡中僅有的形式。 在白米甕砲台上登高遠眺視野遼闊,可近觀和平島、 望幽谷與基隆嶼,享受海天一色的天然美景

位在基隆的老大公廟原名為老大公墓,廟裡祭拜的 是清朝漳泉兩派因爭奪資源械鬥下的亡魂。基於對 先輩及鬼神的敬畏,每到農曆七月鬼門開時,老大 公廟就會以隆重的儀式開鬼門普渡亡魂,大規模的 祭拜活動聞名全台,關鬼門時道士會以「跳鍾馗」 和「火燒大士爺」等習俗關鬼門。與一般廟宇不同 的是老大公廟於農曆八月一日才會關鬼門,為得是 要讓亡靈在陽間能夠盡興。

外木山海岸位在基隆港的西側,是目前基隆市境內 最長的海岸,也是一個讓人最容易親近的海岸,這 裡不僅有沙灘、海水、漁港與自行車道,還可以遠 眺基隆嶼、金山與萬里的海岸線,是依處不可多得 的海濱勝地。外木山屬於海蝕平台地形,非常適合 浮淺戲水,加上有灣澳相伴,形成了一處美麗的海 上公園,在這裡有海風吹拂與沁涼的海水,不論是 觀日出或是看夕陽西照都別有一番風情。

野柳,為大屯山餘脈伸出海中 的岬角,從金山遠眺,猶如潛 入海中的巨龜,故又名為「野 柳龜」。其因波浪侵蝕、岩石 風化及地殼運動等作用,造就 了海蝕洞溝、燭狀石、蕈狀岩、 豆腐石、蜂窩石、壺穴、溶蝕 盤等各種奇特景觀。女王頭、 仙女鞋、燭台石等,更是聞名 國際的海蝕奇觀。區內的林添 楨塑像是紀念其當年捨身救人 的英勇事蹟。

野柳地質公園,大家都會聯想到女王頭, 不過您可能不知道這裡還有隻「金錢豹」,獨 特地形受到潮汐影響,一年只有退潮 18 天會現 身,昂首趴坐非常威武。 一年三百六十五天,有三百四十七天這 隻金錢豹都藏身在海水裡,就想要看到它的廬 山真面目,就只有農曆三到五月份,每月初一 到初三,十五到十七這十八天才能一探究竟。 昂首抬頸的英姿,微微開口吐出一點舌 頭,趴坐的姿勢看起來威風八面,想要到野柳 地質公園看這頭金錢豹,真的很不容易,因為 潮汐的影響,一年只有 18 天會現身,而且還得 走過只有腳掌寬的懸崖,手腳並用攀爬岩石, 要不是四年前偶然被員工發現,恐怕金錢豹現 在還藏在水裡! 著名的女王頭大家都知道,也去過好幾 次,現在金錢豹被視為野柳新的守護神,不過 附近的地形險峻,也擔心遊客破壞附近的生態, 所以,管理處沒有開放參觀,這雄糾糾氣昂昂 望向海邊的金錢豹,您只能透過鏡頭來欣賞。