qián Yāohe
关于吆喝 吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具 地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝 已有数百年的历史了。不过，现在北京城里 会吆喝的人已经不多了。吆喝，既要有规矩 又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝， 要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听 见，又要透出优雅，不能野腔野调地招人烦； 在闹市上吆喝，讲究音短、甜脆、响亮，让 人听起来干净利落，一听就想买。
萧乾，蒙古族，北京人，原名 _____ 。 著名 _____ 、 ______ 、 _________, 他 是第二次世界大战期间我国唯一的战地 记者。在战火纷飞的欧洲战场采访，写 下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响 曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大 量通讯和特写。 1995 年中国作家协会 授予他 “___________________”, 本文 选自 _________ 萧炳乾 记者作家文学翻译家 抗战胜利者作家纪念碑 《北京城杂忆》
徕铉囿 招徕 ( ) 铁铉 ( ) 囿于 ( ) 阂饽饽秫秸 隔阂 ( ) 饽饽 ( ) 秫秸 ( ) 贩嘘吆喝 钹荸荠 商贩 ( ) 吹嘘 ( ) 吆喝 ( ) 小钹 ( ) 荸荠 ( ) 1ái1ái1ái1ái xu à n yòu héhéhéhé bō bo Sh ú jiē fànfànfànfàn xū yāo he bóbóbóbó bí qíbí qíbí qíbí qí
生词解释 招徕： 招揽。 随机应变：跟着情况的变化，掌握时机， 灵活应付。 合辙押韵： 这里指押韵。 油嘴滑舌： 形容说话油滑。 囿于： 局限于；拘泥于。 隔阂： 彼此情意不通，思想有距离。
1. 快速阅读全文，找找文中写了 哪些吆喝声，用笔圈画出来。 烤白薯、青菜、大米粥、油炸果、花、 百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽 饽等、小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿 …… 凡 所应有，无所不有 整体感知 —— 读吆喝 2. 结合文章的关键句和过渡句，想想作 者是按照怎么样的顺序来介绍这些纷繁 杂乱的吆喝声的。
整体感知 —— 读吆喝 2. 结合文章的关键句和过渡句，想想作者是 按照怎么样的顺序来介绍这些纷繁杂乱的 吆喝声的。 1 ）先按 “ 从早到晚 ” 的顺序介绍：大清早 …… 白天 …… 到了夜晚 …… 从卖吃食的、放留 声机的，到乞讨的 2 ）再按 “ 一年四季 ” 顺序介绍：春、夏、秋、 冬。 时间顺序
重点研读 —— 品吆喝 1. 请找出一种你最喜欢的吆喝声，简单说说 原因，并试着为大家吆喝一下。
硬面 —— 饽饽啊
重点研读 —— 品吆喝 2. 勾画出 反映吆喝人生 活处境的语句， 说说他们的生 存状态怎么样。 艰难困窘忙碌艰辛
重点研读 —— 品吆喝 3. 走进吆喝人 的心灵世界，说说 你感受到吆喝人具 有怎样的精神品质。 质朴、勤劳， 乐观面对生活的窘境。
4 、 作者 对北京的吆喝声怀有怎 样的感情 ? “ 我是站在今天和昨天， 新的和旧的北京之间， 以抚今追昔的心情， 来抒写我的一些怀念 和感触。 ” 萧乾《北京城杂忆》 “ 近来我又想：一个城市 要赶上时代，有些东西就得忍 痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜 了 ，七月节也不再放荷灯。要 现代化，就得扔掉些东西。然 而也不能全扔光了啊！ ” —— 萧乾《北京城杂忆》 “ 我有的只是一支 秃笔，但我要用他唤回 北京市民的荣誉感，唤 回东方人的尊严。 ” —— 萧乾 愉悦怀想 深深不舍
1 、我们身边有哪些熟悉 的吆喝声，请放开喉咙 吆喝一下。 要求：（注意语气、语速、语调、 重音等）
2 、 以小组为单位，每个组抓住你一样家乡熟 悉的事物，编写一段吆喝词，然后为我们吆喝一 下。（鱼丸、锅边糊、海蛎饼、肉燕、福橘、轮 船夜游闽江、三坊七巷） 提示： 内容：可详可略、最重要是有特色 语言：鼓励使用福州话，最好可以押韵， 富有节奏感，如果能编个调子唱出来，那更棒
材料 3 ：据中山大学中国非物质遗产研究中心 2006 年发起的 “ 声音文化记录 ” 行动调查发现，叫卖 声已成为号子、口技之后 “ 城市最濒危的声音 ” 。 “ 声音 ” ，是一种文化，一个记忆，一段感情。 材料 1 ：北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾 专门搞过一场表现叫卖声的演出，深受欢迎。 2004 年，中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己 演唱的民俗 CD 《老北京吆喝》。 材料 2 ：正在消失的南京吆喝，也受到重视。 2005 年，南京举办了 “ 南京吆喝大赛 ” ， 2006 年该市 还在学生中举办了 “ 暑期吆喝免费培训班 ” 。南京市 拟将 “ 南京吆喝 ” 申报江苏省非物质文化遗产。
结语 : 吆喝其实是我们民间文化的 宝贵财富。这样的文化瑰宝还有 很多，例如：平影戏、闽剧、甚 至是我们的方言，比如福州话。 但随着外来文化的冲击以及人们 生活的发展，这样的文化似乎越 来越淡出人们的视野。 民俗文化是中国文化的重要 组成部分，是源远流长的中华民 族精神在中国历代优秀文化中的 积淀与升华 。作为炎黄子孙，我 们应该去 传承并将其发扬光大。
作业 完成本课的《顶尖课课练》