目錄 組員名單 引言 飲食與運動 問卷分析 解決方法 心理健康 ---- 社交 應付考試壓力的方法 總結 感想 資料來源

組員名單 帶組老師 : 王川碧老師 1. 巫家帆 (10) 2. 陳倚峰 (15) 3. 何志強 (20) 4. 涂世傑 (30) 5. 郭穎然 (5) 6. 李子峰 (25)

引言 健康的頭腦來自健康的身體。人的健康由生理和心理 健康組成。生理方面主要由飲食和運動構成, 飲食與運 動息息相關 : 適當的運動 + 均衡的飲食 = 生理健康。 現今社會, 人與人之間需要互相幫助, 互相溝通, 良好的人 際關係是非常重要的。社交自然就成為心理健康重要 的一部分了。我們會向大家講解一下形成健康人生的 三個重點 : 運動、飲食和社交。

一. 飲食與運動 以下是我們對中一級的飲食與健康問卷的調查結果 : Part 1: 飲食與運動 1). 你平時的飲食均衡嗎 ? □ 均衡 (74 人 ) □ 不均衡 (91 人 ) 2). 你一天大約喝多少水 ? □ 1 杯 (24 人 ) □ 3~6 杯 (76 人 ) □ 6~8 杯 (45 人 ) □ 其他 :______( 26 人 ) 3). 你有沒有吃早餐的習慣 ? □ 有 (68 人 ) □ 沒有 (89 人 ) 4). 你一個星期內有多少天會做運動 ? □ 1~2 天 (79 人 ) □ 3~4 天 (45 人 ) □ 每一天 (23 人 ) □ 其他 :______(24 人 ) 5). 你每次做運動會做多久 ? □ 15 分鐘 (34 人 ) □ 30 分鐘 (46 人 ) □ 1 小時 (49 人 )

問卷分析 由以上問卷結果可得知青少年在飲食、運動有一些不 足 : 1). 吃東西時較不注意食物的營養 2). 沒有注重 3( 五穀類 ) :2( 蔬果 ) :1( 肉類 ) 的健康飲食比例 3). 飲食不均衡 4). 一天的喝水量不夠多 5). 沒有吃早餐的習慣 6). 一個星期內的運動量不夠

解決方法 1). 均衡飲食 均衡飲食是維持健康的要素，我們可以參考「健康飲 食金字塔」的原則飲食 ，以五穀類為主，並多吃蔬菜、 瓜類及水果，進食適量的肉類、蛋類、豆品類及奶品 和鈣類食物，減少鹽、油、糖份；並以去肥剩瘦，多 採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚、白灼、煮 等或用易潔鑊煮食，避免煎炸為選擇及烹調原則，以 求達致飲食均衡、促進健康。

2). 養成吃早餐的習慣 早餐對成人或孩子都十分重要。營養學家認為 每天三分之一的熱量應該從早餐中獲得，若不 能在早餐中攝取足夠的營養，就算其餘兩餐多 吃一點，也難以補足身體所需，由此可見早餐 的重要性。 有專家對 1000 名 3-6 年級小學生考試成績的研究 指出：吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。 而且早餐的分量和内容也和學習成績有關 。

3). 多飲水 水之於身體，就好像氧氣般重要。 經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際 先喝杯 250CC 的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。 別馬上吃早餐，等待半小時讓水融入每個細胞， 進行新陳代謝後，再進食！ （非常重要！身體 排污靠晒佢！） 睡前一至半小時再喝上一杯水，不過別一口氣 喝太多，以免晚上得上洗手間影響睡眠品質。

4). 多運動 據研究顯示, 每天進行半小時或以上的運動 ， 可減少疾病和保持身心舒暢, 對健康有莫大的 裨益。 透過有氧運動可以使運動者維持最佳的心肺適 能 。例如快走、慢跑、有氧舞蹈、跳繩、上下 台階、游泳、騎腳踏車等。在適當運動強度下， 每次運動 分鐘 有助於心肺適能的提昇。

二. 心理健康 ---- 社交 以下是我們對中一級的心理健康 ---- 社交問卷的調查結 果 : Part 2: 心理健康 社交 1). 你有沒有壓力 ? □ 有 (105 人 ) □ 沒有 (60 人 ) 2). 你的壓力來源是甚麼 ? □ 學業 (96 人 ) □ 家庭 (45 人 ) □ 朋輩 (31 人 ) □ 其他 :_______(24 人 ) 3). 你有多少個好朋友 ? □ 1~5 個 (40 人 ) □ 5~10 個 (26 人 ) □ 10 個以上 (91 人 ) 4). 你喜歡個人活動還是團體活動 ? □ 個人 (46 人 ) □ 團體 (119 人 )

應付考試壓力的方法 由以上問卷, 可見中一級的學生在心理健康方面最大的 問題就是壓力了。大部分人的壓力來源都是學業方面, 因此我們會教大家如何紓緩壓力。 1). 我們要對考試有正確的觀念, 相信自己, 只要已盡力, 便 問心無愧了。 2). 讀書要有計劃, 要在適當的環境下溫習。 3). 可嘗試集體溫習, 互相討論。 4). 不要過份要求自己。 5). 把心中不安和不如意的事說出來。 6). 保持身體健康, 保持良好的飲食習慣, 每天盡量要抽 出半小時做適量的運動或娛樂。

總結 通過以上我們的分享, 希望大家對健康人 生有了個概念 ! 通過這次專題研習, 我們發現現在的青少 年在社交方面沒有問題, 但大部分的青少 年卻有壓力, 所以除了身體健康值得我們 注意之外, 壓力也是值得我們關注的。

感想 A sound mind in a sound body. 總的來說我們 要有均衡飲食, 養成吃早餐的習慣, 多飲水, 多運動和少壓力才有一個健康的人生。 考試到了, 希望大家能夠減少考試的壓力, 及早溫習, 在考試中取得佳績。

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