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均 衡 飲 食 【六大類食物】 陳金秀 營養師.

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1 均 衡 飲 食 【六大類食物】 陳金秀 營養師

2 均衡飲食,定時定量

3 切忌肥胖 維持理想體重

4 五穀根莖類 食物-飯、麵、麥片、玉米;蕃薯、芋頭等根莖類;其製品如麵包、土司、饅頭等。 主要的營養素:醣類、維生素B1

5 蛋豆魚肉類 食物:包含各類魚蝦、肉類、蛋類、豆類(黃豆)及其製品如豆漿、豆干、豆腐等。 主要的營養素:蛋白質、維生素B1、磷

6 奶 類 食物:包含牛奶、羊奶等奶類及其製品如奶粉、優酪乳、乳酪、起司等。 主要的營養素:蛋白質、鈣、維生素B2

7 蔬菜類 食物:包含各種綠葉蔬菜及蕃茄等黃色    蔬菜、瓜類、筍類等。 主要的營養素:維生素C、膳食纖維

8 水果類 食物:香瓜、蘋果、西瓜、柳丁、芭樂、橘子、芒果、木瓜、文旦…等各類水果。 主要的營養素:醣類、維生素C

9 油脂類 食物:黃豆油、大豆油、大豆沙拉油、花生油、玉米胚芽油等植物油及奶油、脫水奶油、雞油、豬油、牛油等動物油,另外還有酥油、烤酥油、白油等混合性油。 主要的營養素:脂肪

10 動動腦時間 蝦子 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題

11 動動腦時間 香蕉 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題

12 動動腦時間 馬鈴薯 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題

13 動動腦時間 雞肉 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題

14 動動腦時間 鮮奶 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題

15 動動腦時間 茄子 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類 下一題 回均衡飲食金字塔

16 動動腦時間 奶油 猜一猜右圖是六大類食物的哪一類? 五穀根莖類 蛋豆魚肉類 奶 類 油脂類 蔬菜類 水果類

17

18 謝謝聆聽!


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