谭艳林、柏顺松 L T Y 我的家乡 —— 宜宾

宜宾，别称： “ 僰道 ” 、 “ 戎州 ” 、 “ 叙州城 ” ，位于中国四川省中南部。因金沙江、岷江在此 汇合，长江至此始称 “ 长江 ” ，故宜宾也被称为 “ 万里长江第一城 ” ，长江宜宾 — 宜昌段亦称川 江。宜宾是著名的中国历史文化名城，举世闻名 的名酒五粮液，即产于这里，发达的酿酒工业使 宜宾成为名副其实的 “ 中国酒都 ” 。宜宾市是长 江上游开发最早、历史最悠久的城市之一，是南 丝绸之路的起点，素有 “ 西南半壁古戎州 ” 的美 誉。 宜宾简介 review

城市名片 五粮液、 长江零公里地标广场、 翠屏山、 蜀南竹海、兴文石海、 李庄古镇、 碎米芽菜、宜宾燃面、 宜宾港、 南溪豆腐干、沙河豆腐。

城市荣誉 国家历史文化名城： 1986 年（全国第二批） 全国造林绿化十佳城市： 1999 年 宜宾市优秀旅游城市标志 全国林业生态建设先进市： 2000 年 全国社会治安综合治理优秀地市：（ 1997 至 2000 年， 2001 至 2004 年） 中国优秀旅游城市： 2005 年 7 月 全国双拥模范城市： 2003 年、 2007 年、 2008 年 四川省创建文明城市工作先进城市： 2007 年 中国金融生态城市： 2008 年 中国最佳文化生态旅游城市： 2008 年 中国白酒之都 （ 2009 年 12 月 19 日 四川省宜宾市被中国轻工业联合会和 中国酿酒工业协会联合授予 “ 中国（宜宾）白酒之都 ” 称号）

风景旅游 神州琼浆，豪情酒海；天下奇观，风情石海；翡翠世 界，诗情竹海；抗战精魂，博爱李庄；民族瑰宝，古 韵夕佳；宜宾，这座美丽的滨江城市会更加流光溢彩！ 宜宾：宜山、宜水更宜宾！ 2008 年，由亚太旅游联合会、中国生态学会旅 游专业委员会和中华民族文化促进会旅游文化研究中 心 联合主办的 2008 中国文化生态旅游高峰论坛，宜 宾市被评选为 “ 中国最佳文化生态旅游城市 ” 。 宜宾是四川四大旅游优先发展区之一、是四川四 条旅游精品线路之一、是外来游客到四川首选目的地 之一，是川、滇、黔金三角旅游区的重点景区，同时 也是川南旅游资源最集中的城市。

主要旅游景点 自然景观 —— 蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡 谷、忘忧谷、老君山、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、 七仙湖、金秋湖。 人文景观 —— 李庄古镇、龙华古镇、流杯池、五粮液工 业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、真武山古建筑群、 僰人悬棺、丞相祠堂、丹山碧水、华藏寺、大观楼、哪 吒行宫、宜宾天池。

文化遗产 全国重点文物保护单位 8 处、省级文物保护单位 35 处、市级 27 处、县（区）级 100 处； 国家级历史文化名城 1 座（宜宾市）； 国家级历史文化名镇 2 座（李庄镇）、 ( 龙华镇） 省级历史文化名（城）镇 1 座（江安） 国家级非物质文化遗产 3 处（ “ 五粮液酒传统酿造 技艺 ” 、 “ 江安竹簧 ” 、 “ 兴文大坝高装 ” 文化特色。

文化特色 酒文化 " 五粮文化 " 自不用多言，是中国 5000 年农耕文化的代表， 将中国酒文化和中华民族的大中华文化融会贯通，不能不让人产生无尽的遐想。 竹文化 竹之美景竹之工艺竹之美食 大江文化 没有三江（金沙江、岷江、长 江），就没有宜宾这片土地，也没有宜宾这座古城。大江润泽了宜宾的山川原野， 大江也塑造宜宾原初文化模型。 僰人文化 僰民族是曾经长期生活在宜宾 的少数民族之一。（僰，读 bó ）至今，已销声匿迹，只有文物和遗存堪资探究。 哪吒文化 宜宾被海峡两岸认定为哪吒故里。 茶文化 宜宾是一个具有 3000 多年茶叶生产历史的古老茶区，是茶马古道的重要驿站。 红色文化 一曼故里，长征文化

城市概况 【市树】油樟。油樟是宜宾特色的乡土树种，宜宾 素有 “ 天然油樟植物园 ” 之称，是全国最大的油樟基地 【市花】黄桷兰 【宗教】佛教、道教、伊斯兰教和基督教。 【民族】除汉族以外，人数较多的是彝族、藏族、 苗族、回族、蒙古族、土家族、布依族、白族、壮 族等 24 个少数民族, 其中苗、彝、回三族是宜宾的世 居民族。 【人口】全市户籍人口 540 万人 【城镇化率】约 41% （ 2011 年） 38.56% （ 2010 年） 【面积】幅员面积 平方公里，中心城区面积 40 余平方公里，建成区面积 80 余平方公里，市区常 住人口约 80 万人。

行政区划 宜宾市辖 2 区 8 县 —— 全市幅员面积 平方公 里，城市建成区至 2011 年底为 80 余平方公里。其 中市辖区为 : 翠屏区和南溪区。 县分别为：宜宾县（县城已经与市区同城化，拟 撤县设区）、江安县、长宁县、高县、筠连县、 珙县、兴文县、屏山县。共有 72 个乡 ( 其中，苗族 乡 11 个，彝族乡 2 个 ) 、 104 个镇、 10 个街道办事处 、 299 个社区居民委员会、 2269 个居民小组、 2948 个村民委员会、 个村民小组。

城市荣誉 国家历史文化名城： 1986 年（全国第二批） 全国造林绿化十佳城市： 1999 年 宜宾市优秀旅游城市标 志 全国林业生态建设先进市： 2000 年 全国社会治安综合治理优秀地市：（ 1997 至 2000 年， 2001 至 2004 年） 中国优秀旅游城市： 2005 年 7 月 全国双拥模范城市： 2003 年、 2007 年、 2008 年 四川省创建文明城市工作先进城市： 2007 年 中国金融生态城市： 2008 年

中国最佳文化生态旅游城市： 2008 年 中国白 酒之都 （ 2009 年 12 月 19 日 四川省宜宾市被中国 轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予 “ 中国（宜宾）白酒之都 ”

地方特产 芽菜 : 四川四大名菜之一，亦名 “ 叙府芽菜 ” ，是与 “ 涪陵榨菜 ” 、 “ 南充冬菜 ” 、 “ 内江大头菜 ” 齐名的四川四大腌菜之一 宜宾糟蛋 : 糟蛋的主要特点是 “ 蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、 蛋白橙黄、醇香清幽、油沙可口、食味鲜香、余味绵长 ” ， 为佐酒助膳佳肴。 宜宾兰香斋熏肉 : 兰香熏肉成品呈酱黑色，黑晶发亮，香 味扑鼻，味长鲜美，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的 名贵礼品 石磨芝麻油 : 色泽橙黄红亮，粘质纯净，香飘四溢，满座生 香，被人们誉为 “ 滴口香 ” 。

特色佳肴 宜宾燃面 : 松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水 ，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人 也赞不绝口。 竹海名菜 : 以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹 筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等 “ 竹 ” 菜汇成的 “ 全竹宴 ” 。 皮卢场的水煮鱼 : 水库里的鱼，肉质鲜嫩，无污染。

李庄白肉 : 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工 片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长 20 厘米，宽 10 厘米，厚 1 至 2 毫米，肥而不腻，爽口化渣， 无穷回味。 鸭儿粑 : 鸭儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾，是宜宾 人民过节已经重大时间的食物，也是待客佳品。 柏溪潮糕 : 潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正， 上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色 自然相映，令人悦目赏心 泥溪芝麻糕 : 泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口， 味道鲜美！来宜宾不尝泥溪芝麻点简直是来宜宾的一大遗 憾！ 南溪豆腐干 : 数十年来南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、 内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名， 响彻巴蜀大地。

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