赢在“体验” ——浅析星巴克的体验营销.

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赢在“体验” ——浅析星巴克的体验营销

教育体验 星巴克的员工除提供优质服务外,还能向顾客详细介绍咖啡的知识和调配方法。 在一项名为“咖啡教室”的服务中,星巴克为三人以上结伴而来的客人配备一名咖啡师,想顾客讲解咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等问题,并耐心细致地解答顾客的疑问。

娱乐体验 星巴克致力于营造一种放松的环境和氛围。 星巴克出了提供精致的咖啡饮品和糕点,还向消费者提供现场钢琴演奏、欧美经典音乐、咖啡知识介绍等"配套消费品"。

审美体验 在听觉上,星巴克选择合适的音乐适应顾客的需求。以使顾客在咖啡店内得到充分的放松。 星巴克在追求咖啡的嗅觉、味觉刺激之外,还追求对顾客视觉、触觉、听觉的全面的刺激,使人们的感受更加深刻。在视觉上,星巴克公司聘请专业的设计师和艺术家为星巴克咖啡在各地建设专门的星巴克咖啡店。 在听觉上,星巴克选择合适的音乐适应顾客的需求。以使顾客在咖啡店内得到充分的放松。 在触觉上,星巴克的店内家具等都采用木质材料,给消费者一种温馨、典雅、舒适的感觉,让顾客体会到一种无拘无束的氛围。 在味觉和嗅觉上,星巴克以独创的“星巴克烘焙法”来烘焙咖啡豆,在磨豆以及煮咖啡是会产生一种浓郁而独特的香味来吸引顾客的注意

梦幻体验 星巴克为顾客营造一种“非家非办公”的中间状态——第三空间。 星巴克分析,在工作和家庭生活之外,人们往往需要另外一个空间来放松自己以及相互沟通。星巴克就是要给人的这种需要营造出一种放松的环境和氛围。

情感体验上的放松 消费者情感产生的主要因素是消费情景。星巴克就为人们提供了一个可以独自享受,随意谈笑,可以歇息的第三个空间。它为处于忙碌中的人们提供了一个可以整理心情的空间,接触有着相同人生情调及社会价值观的文化体验,让处于不断忙碌中的人们得以喘息。

感官体验上的享受 在视觉上,星巴克公司聘请专业的设计师和艺术家为星巴克咖啡在各地建设专门的星巴克咖啡店。 在听觉上,星巴克选择合适的音乐适应顾客的需求。以使顾客在咖啡店内得到充分的放松。 在触觉上,星巴克的店内家具等都采用木质材料,给消费者一种温馨、典雅、舒适的感觉,让顾客体会到一种无拘无束的氛围。 在味觉和嗅觉上,星巴克以独创的“星巴克烘焙法”来烘焙咖啡豆,在磨豆以及煮咖啡是会产生一种浓郁而独特的香味来吸引顾客的注意。

思考体验上的刺激 在思考体验中,顾客的思考以刺激为主,即创造出可以激发消费者讨论的事件,例如顾客的优雅举止等,给顾客提供一个开阔的视野。使顾客感到星巴克不再仅仅是一个咖啡馆,还是一个舒适的文化氛围。

行动体验上的娱乐 星巴克开设的“热客俱乐部”,不仅教会了顾客如何饮用咖啡,还与顾客通过网络产生互动,并在俱乐部内通过一定的活动向顾客提供优惠券。另外,星巴克巧妙的营造出一种与顾客生活形态相接近的环境氛围,让学生可以在店内安心读书,让上班族可以在下班后安心休息,从而使星巴克不断深入到人们的生活中去,使之成为人们生活中不可缺少的一部分。

关联体验上的归属 在星巴克的关联体验中,以寻求顾客的群体归属感为目的。星巴克咖啡在为顾客提供感官、情感、思考与行动上的体验的同时,让他与一个广泛的社会群体相关联,并带给人们一种归属感。经调查研究,消费者认为星巴克是一个充满人文气息的场所,很多人认为去星巴克是一种地位和时尚的象征,可以提高自己的品位展示出自己与众不同。

总结 星巴克的体验营销为星巴克在全球的迅速扩张提供了有效的保证。星巴克之所以能取得这样的成就,无不得益于它的体验式营销。都市白领中流传着这样一句经典:“我不在星巴克,就在去星巴克的路上。”可见,星巴克已成为了一种时尚文化的象征,而这种独特的文化体验正是星巴克独特魅力之所在。简而言之,星巴克的成功或许可以用一句话来概括:一切为了客人的咖啡体验。

谢谢!