追蹤碳足跡、大步向前走 教學目標: 由關注氣候變遷的問題。利用計算碳足跡的方式,建立節能減碳的正確觀念,進而養成節能減碳的良好習慣,為保護地球盡一份心力.

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粮油贮藏特性 一、 粮油化学成分与贮藏的关系 1 、水分 自由水含量低:粮食贮存稳定性高; 自由水含量高:粮食呼吸旺盛,仓虫、仓螨、霉菌大量繁殖,从 而出现粮食霉变、虫害现象。 2 、淀粉:在存储粮食时,淀粉是比较稳定的。 3 、可溶性糖 在粮食储存过程中,受环境高温、微生物作用的影响,粮食中淀 粉、蔗糖等的含量逐渐减少,而一些单糖、麦芽糖的含量不断.
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追蹤碳足跡、大步向前走 教學目標: 由關注氣候變遷的問題。利用計算碳足跡的方式,建立節能減碳的正確觀念,進而養成節能減碳的良好習慣,為保護地球盡一份心力

環境氣候變遷 氣候異常,近年全球各地紛紛傳出不同於以往的氣候現象,冰河融化、洪水氾濫、熱浪襲擊、暴雨成災,這些看似「天災」的氣候異象,其實和「人禍」有密切的關係 ,這都是人類過度開發,造成『地球暖化』,影響了大自然的天氣 。 這幾年的氣候越來越奇怪,春夏秋冬全都變了樣,忽冷忽熱的。是啊,一會酷夏,一會寒冬,一會旱災,一會洪水,動物植物的生活也都亂了。」「這都是人類過度開發,產生溫室效應,影響了大自然的結果 。

地球暖化 造成地球暖化的因素有很多,其中「溫室氣體」是其中一項重要因素 地球表面能量主要來自於太陽之輻射,而包圍在地球表面之大氣層之部分氣體則吸收部分長波長輻射能量,防止地面溫度、濕度散失,使地面溫度不會下降太快。   工業革命以來,由於人類大量使用化石燃料、濫伐森林、使用含氯、氟的碳化物及熱絡的農工活動等,造成大氣層中易吸收長波輻射的氣體大幅增加,使地球氣溫有上升趨勢,即是溫室效應, 形成地球暖化現象。 地球表面能量主要來自於太陽之輻射,屬於短波的入射波經大氣吸收、地表及大氣反射後僅剩約49﹪為地表所吸收,此經地表土壤、水體、植物等吸收後的能量復以長波輻射方式釋出,而包圍在地球表面之大氣層之部分氣體則吸收部分長波長輻射能量,防止地面溫度、濕度散失,使地面溫度不會下降太快,其餘則逸入太空。   雖然,工業革命以來,由於人類大量使用化石燃料、濫伐森林、使用含氯、氟的碳化物及熱絡的農工活動等,造成大氣層中易吸收長波輻射氣體大幅增加,造成地球氣溫有上升趨勢,形成地球暖化現象,此現象即為溫室效應。 聯合國氣候化綱要公約中簽署「京都議定書(Kyoto Protocol)」,規範工業國未來溫室氣體排放目標,以期減少溫室效應對全球環境所造成的影響。

溫室氣體 聯合國氣候化綱要公約中簽署「京都議定書」:規範工業國未來對溫室氣體之排放目標,希望減少溫室效應對全球環境所造成的影響。  聯合國氣候化綱要公約中簽署「京都議定書」:規範工業國未來對溫室氣體之排放目標,希望減少溫室效應對全球環境所造成的影響。 京都議定書,針對六種溫室氣體進行削減: 二氧化碳( CO2) 、甲烷( CH4)、氧化亞氮(N2O ) 、 氫氟碳化物(HFCs )、全氟碳化物( PFCs )、六氟化硫( SF6)。 其中以後三類氣體造成溫室效應的能力最強,但二氧化碳由於含量較多,所佔的比例最大,所以影響也最大,約為55%。

垃圾場、農業、天然氣、石油及煤碪、家畜排泄物管理 溫室氣體 排放來源 二氧化碳( CO2) 化石燃料燃燒、砍伐(燃燒)森林 甲烷( CH4) 垃圾場、農業、天然氣、石油及煤碪、家畜排泄物管理 氧化亞氮(N2O ) 氮化物肥料使用 全氟碳化物( PFCs ) 鋁製品、半導體、滅火器 氫氟碳化物(HFCs ) 滅火器、半導體、噴霧劑 六氟化硫( SF6) 電力設施、半導體、銓製品

碳足跡 人類在活動的過程中,消耗能量所產生的二氧化碳排放量 就是碳足跡,用以衡量人類活動對環境的影響。 產品從原料取得、製造、包裝、運送、廢棄到回收,直接或間接的溫室氣體排放,換算成二氧化碳含量,稱為產品的碳足跡。

例如:一包洋芋片 從馬鈴薯種植到製成馬鈴薯片,再經由包裝,放置在架子上銷售,最後包裝廢棄物的處理,每一階段皆有能源的消耗,將其作加總,可得知食用一包洋芋片會產生80g 的CO2,也就是一包洋芋片的碳足跡為80g CO2。

碳足跡的計算 一天至少減碳一公斤的小撇步 排碳(公斤) 開車十公里 2.36 開1小時電腦 0.19 產生1公斤垃圾 2.06 看電視1小時 一天至少減碳一公斤的小撇步 排碳(公斤) 開車十公里 (以每公升汽油行駛10公里計算) 2.36 開1小時電腦 (以功率300w計算) 0.19 產生1公斤垃圾 2.06 看電視1小時 (以功率200w計算) 0.13 開1小時冷氣 (以功率2200w計算) 1.40 使用吹風機3分鐘 (以功率800w計算) 0.03 吃0.12公斤肉 0.78 使用烘碗機10分鐘 0.02 使用1度水 0.21

附件一:學習評量 小平的一天 今早,小平爸爸帶著小真開車(5km),往學校的路途邁進,開始一天的學校生活。噹!噹!噹!營養午餐時間到囉,小平夾了120g肉片一份,此時,乖巧的小平,拿出自備的環保餐具便開始用餐了。 下午上體育課,全班用大垃圾桶裝滿5度的水玩起水槍,之後全身溼淋淋,全班24人用吹風機每人吹了3分鐘。 此時放學鐘響,小平爸爸又開汽車(5km)接送小平回家,回到溫暖的家,寫完作業後,小平打開他最喜愛看的電視,開始觀看卡通2小時。結束一天的行程後,黑夜即將降臨,小平開啟冷氣,設定25度C,10小時後關機,便上床睡覺去。

請試著計算出小平一天生活中碳足跡的總排放量 請幫小平在日常生活中落實節能減碳,請列舉出來?