青年氣候聯盟 綠色力量舉辦,聯合國環境規劃署(UNEP)其下活動

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粮油贮藏特性 一、 粮油化学成分与贮藏的关系 1 、水分 自由水含量低:粮食贮存稳定性高; 自由水含量高:粮食呼吸旺盛,仓虫、仓螨、霉菌大量繁殖,从 而出现粮食霉变、虫害现象。 2 、淀粉:在存储粮食时,淀粉是比较稳定的。 3 、可溶性糖 在粮食储存过程中,受环境高温、微生物作用的影响,粮食中淀 粉、蔗糖等的含量逐渐减少,而一些单糖、麦芽糖的含量不断.
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青年氣候聯盟 綠色力量舉辦,聯合國環境規劃署(UNEP)其下活動 全港首個學界氣候網絡,集合年青人力量,從個人實踐、以致動員學校及社區成員加入低碳生活,共同對抗氣候變化

氣候變化與我 講座

甚麼是氣候變化 (CLIMATE CHANGE)?

甚麼是氣候變化 (Climate Change)? 在全球範圍內,氣候平均狀態在統計意義上發生巨大改變,或氣候變動持續了較長的一段時間 與人類活動造成大氣中溫室氣體濃度上升所導致的全球暖化有關

溫室效應

溫室效應原理

溫室氣體 二氧化碳(CO2) 甲烷(CH4) 氧化亞氮(N2O) 氯氟碳化物(CFCs) 氯氟烴(HCFCs)

全球暖化

全球暖化成因 溫室效應 自然現象 大氣中的溫室氣體增加 地球表面吸收的熱量隨之增多 加強了溫室效應的作用 地球的平均氣溫上升

全球暖化成因 過去二百年,人類活動不斷增加溫室氣體排放 二氧化碳 大量砍伐森林 大量燃燒煤和石油等化石燃料(運輸或工業) 甲烷 大規模的動物飼養農場 地底開採天然氣或煤礦

全球暖化數據 全球 平均氣溫在1906-2005年的一百年間升了0.74 ℃ 全球平均表面氣溫的變化 資料來源:政府間氣候變化專門委員會(IPCC )2007

全球暖化數據 香港 政府間氣候變化專門委員會(IPCC)利用複雜的氣候模型推算 全球的地面平均氣溫會在廿一世紀末上升 1.8-4.0℃ 天文台總部的氣溫在上世紀上升了1.2℃ 政府間氣候變化專門委員會(IPCC)利用複雜的氣候模型推算 全球的地面平均氣溫會在廿一世紀末上升 1.8-4.0℃

全球暖化的影響

世界性影響 海平面升高 全球平均海平面變化 資料來源:政府間氣候變化專門委員會(IPCC )2007

世界性影響 極端天氣頻密 農作物收成減少 生態變遷 疾病廣泛傳播 北冰洋航道 / 資源開發

對香港影響 本地氣候變化 香港年平均氣溫差距的變化及未來推算 資料來源:香港天文台

對香港影響 海平面改變 健康與疾病 食水與能源

認識碳排放及相關概念

認識碳排放及相關概念 碳排放/碳足印 (Carbon Footprint) 碳強度 (Carbon Intensity) 碳補償 (Carbon Offsetting) 碳審計 (Carbon Audit)

香港碳排放情況

香港碳排放情況 香港人每年平均 排放約6.6公噸溫室氣體 香港溫室氣體的主要排放源 發電 佔總排放量超過六成 運輸 佔總排放的接近兩成

香港與其他經濟體系的碳強度比較 經濟體系 碳強度 每美元所產生的二氧化碳(千克) 美國 0.45 英國 0.28 日本 0.33 新加坡 0.15 (資料來源:香港特別行政區政府)

全球氣候變化解決方向及困難

全球氣候變化解決方向及困難 能源 科技 國家之間的合作 改變個人生活習慣

我們可以做甚麼? 從日常生活習慣入手 多方面實踐低碳生活,減少溫室氣體的排放

我們可以做甚麼? 交通 善用公共交通工具 能源 節約能源,不過度依賴或浪費電力 盡量使用公共交通工具,如鐵路運輸系統  交通 善用公共交通工具 盡量使用公共交通工具,如鐵路運輸系統 如距離目的地不遠,以步行代替使用交通工具 能源 節約能源,不過度依賴或浪費電力 完全關掉電器,不使用備用模式 盡量少用或最有需求時才使用電器 更換更節能的電器

我們可以做甚麼? 資源使用 奉行環保四用原則:減少使用、物盡其用、 替代使用、循環再用 用水 以減少浪費食水為原則 減少使用 使用更節約用水設備 循環用水

我們可以做甚麼? 飲食 減少浪費及採用低碳食材 減少浪費食物 多菜少肉 購買未經加工及本地生產的新鮮食品

- 完 -