————————————————————普通生物学 动物的形态与功能 ————————————————————普通生物学 动物的形态与功能 动物的形态与功能

————————————————————普通生物学 动物的形态与功能 ————————————————————普通生物学 动物的形态与功能 ● 单细胞动物（生物） ◆ 一个细胞：一个生物体； ◆ 全部生命活动：单个细胞内完成； ◆ 细胞器：执行各种功能。

多细胞生物则通过细胞分化，生成多种不同功能的细胞，再由这些细胞构成不同的组织、器官和系统，最后发展为多细胞生物体。

● 单 → 多细胞动物：进化上的飞跃 ● 细胞的分化 ◆ 最早期分化：营养、生殖细胞； ◆ 进一步分化 → 多种不同形态、功能的细胞；

● 组织的出现 ◆ 同种功能的细胞组成； ◆ 多种不同功能的细胞形成； ● 器官的出现：重要进步 多种组织 → 器官 → 1种、多种功能；

● 系统的出现——更高层次 多个器官 → 系统 → 相关功能； 循环、消化、呼吸、生殖系统等；

从原始的单细胞原生动物到高级复杂的多细胞动物，种类多，形态各异，结构与功能也越来越复杂。

本篇内容：高等脊椎动物为代表， 介绍动物的结构与功能： 6. 高等动物的结构与功能； 7. 营养与消化； 8. 血液与循环； 9. 呼吸：气体交换； 10. 内环境的控制；

11. 免疫系统与免疫功能； 12. 内分泌系统与化学调节 ——体液调节； 13. 神经系统与神经调节； 14. 感觉器官与感觉； 15. 运动； 16. 生殖与胚胎发育；

--------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动物的结构与功能 第 六 章 高等动物的结构与功能

6.1 动物是由多层次的 结构所组成的； 6.2 动物的结构与功能 对生存环境的适应； 6.3 动物的外部环境与内部环境 --------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动物的结构与功能 6.1 动物是由多层次的 结构所组成的； 6.2 动物的结构与功能 对生存环境的适应； 6.3 动物的外部环境与内部环境

6.1 动物由多层次的结构所组成

6.1.1 组织 ● 定义 1种、多种细胞 → 有序组合 → 细胞群体（组织） → 特定功能； ● 四种基本组织：脊椎动物 上皮、结缔、肌肉、神经组织。

 形态：膜状 单层上皮：无脊椎、脊椎动物； 复层上皮： 脊椎动物；

◆ 单层扁平上皮

◆ 单层立方上皮

◆ 单层柱状上皮

◆ 复层扁平上皮 ◆ 复层柱状上皮

 功能：保护、感觉、吸收、 分泌、排泄、呼吸等

2. 结缔组织  功能：联结、支持其他的组织；  组成：细胞、蛋白质纤维、基质 ◆ 细胞 ♦ 固定：成纤维、巨噬、脂肪细胞等； ♦ 游走：单核、淋巴、浆细胞等； ◆ 纤维：弹性、胶原、网状纤维； ◆ 基质：不同成分，差异大；

 特点 ◆ 细胞：量少、种类多或少； ◆ 细胞间质：发达（大量） ♦ 基质：液态、胶质、固态； ♦ 纤维：基质中、细丝状、蛋白质 弹性纤维——弹性； 胶原纤维——韧性； 网状纤维——网状；

分类：最多、划分最困难， 根据细胞间质（基质、纤维） (1) 疏松结缔组织 (2) 致密结缔组织 (3) 软骨 (4) 硬骨 (5) 脂肪组织 (6) 血液和淋巴 (7) 弹性结缔组织 (8) 网状结缔组织

（1）疏松结缔组织  分布：最广；填充器官、组织之中；  作用： 联络、 固定；

 特点：柔软、弹性、韧性 ◆ 细胞：少、种类多、松散分布 成纤维、 巨噬、 肥大、 浆、 脂肪细胞；

◆ 间质：多 ♦ 基质多； ♦ 纤维少： 3种、 疏松网状；

（2）致密结缔组织：韧带、肌腱  特点： 韧性强 ◆ 细胞少 主要是 成纤维 细胞

◆ 间质：多 ♦ 基质少； ♦ 纤维多 胶原纤维 密集成束； 弹性纤维 很少；

（3）软骨：特殊的致密结缔组织  特点 坚韧、 柔软、 弹性 、 缓冲； 透明软骨

◆ 基质：凝胶质（软骨粘蛋白） ◆ 纤维：发达，胶原或弹性纤维； ◆ 软骨细胞：仅1种；  无血管、神经 纤维软骨 弹性软骨

（4） 硬骨：特殊的致密结缔组织  功能：支持、保护、运动  特点：坚硬、承重力强 ◆ 基质：固态 ♦ 骨粘蛋白； ♦ 大量钙盐 沉积，65%

◆ 骨胶纤维 束、密集成层 ◆ 骨细胞： 1 种；

（5）脂肪组织：特殊的疏松结缔组织  网状纤维：发达，将脂肪组织 分成许多小叶  脂肪细胞；  分布：皮下、肠系膜；  功能：支持、保护、 保温、 贮能

（6）血液、淋巴：特殊疏松结缔组织  细胞间质：液态，血浆；  血细胞：多种；

3. 肌肉组织  功能：收缩 → 力 → 运动；  肌细胞：3 种类型 横纹肌（骨骼肌）； 心肌； 平滑肌（内脏肌）；

◆ 横纹肌细胞 圆柱形，多核，横纹（光镜下）

◆ 心肌细胞：短柱形，分支网状， 单核，横纹；

◆ 平滑肌细胞：梭形，核在细胞中央， 无横纹。

4. 神经组织：构成通讯网络  特点：◆ 分化程度最高； ◆ 高度兴奋性（感受刺激） ◆ 高度传导性；  功能：感受刺激；传导神经冲动； 控制、调节作用。  组成：神经细胞、神经胶质；

 神经细胞：神经元 感受刺激、传导冲动 ◆ 胞体； ◆ 突起 ♦ 树突 短、多、分支； ♦ 轴突：长、1个、 仅末梢分支；

◆ 不同类型的神经元

 神经胶质细胞 ◆ 数量多； ◆ 突起多； ◆ 功能 保护、支持、 营养、再生、 屏蔽，等；

6.1.2 器官  定义：不同类型的组织 → 一定方式（有序）组合 → 器官 → 特定功能；  结构、功能单位 根、茎、叶、花、果实； 眼、鼻、胃、肠、心，等。

6.1.3 系统  定义：若干相关（功能密切）器官 → 一定方式（有序）组合 → 系统 → 特定功能；  功能 ◆ 协调活动 → 完成生命活动； ◆ 神经、内分泌系统的调控。

 人体的功能系统 1. 皮肤； 2. 骨骼； 3. 肌肉； 4. 消化； 5. 血液循环； 6. 淋巴和免疫； 7. 呼吸； 8. 排泄； 9. 内分泌； 10. 神经； 11. 生殖。 具体后述。

6.2 动物结构与功能对生存环境的适应 外部形态、内部结构 适应其生活环境。 如：硬骨鱼适应水生生活（自学）

6.3 动物的外部环境与内部环境 6.3.1 动物与外部环境 6.3.2 动物的内部环境 6.3.3 稳态的实现 动物必须与周围环境 交换物质、能量

● 生命活动过程中必须不断从外界 获得食物：有机物 → 组建身体； 能量 → 生命活动； ● 生命活动过程中必须不断向环境 排放代谢废物、释放能量； ● 物质、能量交换过程的停止 → 生命的终结；

6.3.2 动物的内部环境：必须维持稳定 ● 单细胞、简单多细胞动物 ◆ 水生动物：原生动物（变形虫）， 水螅等； ◆ 每个细胞直接与外界接触、 进行物质交换 食物、O2； 代谢废物、CO2；

● 复杂的多细胞动物 绝大多数细胞不直接与外界接触， 如何与外界进行物质交换？ ● 细胞外液：细胞直接接触的环境 ◆ 定义：细胞间液， 细胞之间的液体； ◆ 组成：组织液；血液、淋巴液、 脑脊液；

◆ 细胞、组织液之间的物质交换 ♦ 组织液中的物质 → 细胞膜 → 细胞； ♦ 细胞代谢产物 → 细胞膜 → 组织液；

◆ 组织液、血液之间的物质交换 组织液中的物质 ←→ 毛细血管 ←→ 血液； ◆ 血液、外界环境之间的物质交换 血液中的物质 ←→ 胃、肠、肾、肺、皮肤等 ←→ 外界；

● 内环境：1857，贝尔纳 ◆ 细胞外液 ♦ 细胞直接生活于其中的环境； ♦ 就是身体的内环境； ♦ 为细胞提供了一个 比较稳定的物理、化学环境；

◆ 内环境稳定 ♦ 是独立自由的生命的条件； ♦ 所有生命机制不论如何变化 都有一个目的： 在内环境中保持生命条件稳定； ◆ 生物学重要的基本概念 内环境相对稳定 是细胞正常生存的必要条件；

◆ 理由 ♦ 细胞代谢过程：酶促反应的过程 要求最合适的温度、pH； 一定的离子、底物浓度，等； ♦ 内稳态的破坏 → 上述条件异常 → 细胞代谢过程异常 → 生存危机。

6.3.3 稳态的实现：1926，坎农 反馈调节的重要作用 ● 代偿性调节反应 ◆ 定义 内环境的任何变化 → 机体自动调节组织、器官活动 → 一些反应 → 减少内环境的变化 → 稳定状态；

◆ 完善的调节机制 → 细致协调生理过程 → 抵抗外环境变化 → 维持稳态； ◆ 机体、身体各部分、细胞 → 以自己的方式活动 → 维护稳态； 如：体温；血糖；体液中O2、CO2、 营养物、代谢废物浓度，等。 ◆ 可变的、相对稳定；

● 反馈（feedback） 在一个控制系统中 必须将输出改变后的效果 送回一部分给系统的敏感元件 以调节输出的过程。

● 负反馈（negative feedback） ◆ 定义 系统输出的信息↑（↓） → 控制系统的敏感元件 → 系统输出的信息↓（↑） ◆ 例：恒温箱的恒温控制；

● 正反馈（positive feedback） ◆ 定义 系统输出的信息↑（↓） → 控制系统的敏感元件 → 系统输出的信息↑（↓） ◆ 例：喇叭的啸叫

● 生物体内的正反馈 ◆ 作用：加快反应速度； ◆ 例：胎儿的分娩； ● 生物体内的负反馈 ◆ 作用：至关重要，调节维持稳态； --------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动物的结构与功能 ● 生物体内的正反馈 ◆ 作用：加快反应速度； ◆ 例：胎儿的分娩； ● 生物体内的负反馈 ◆ 作用：至关重要，调节维持稳态； ◆ 例：血糖、水盐、体温调节

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