漳州市国资委 黄雪静
主 题: 厉行勤俭 反对浪费
静默省心
俭 在生活中,刷牙时水龙头是否一直开着?用餐时饭菜剩下的是否比吃的多? 在工作中,是否做到随手关灯、关电器?纸和笔是否做到物尽其用?
唱歌曲 全体人员跟随音乐齐唱公民道德歌。
学模范
“节约光荣、浪费可耻” 针对公款消费造成的“舌尖上的浪费”,我们记者昨日走访了一家全国知名连锁酒楼,发现粮食浪费现象在这里十分突出,并且铺张浪费的主要就是公务宴请。 中午一点钟左右,记者来到了这家位于北京市朝阳公园附近、国内知名的连锁酒楼,记者注意到酒楼大厅内座无虚席。服务员告诉记者,在大厅就餐的主要是以家庭、朋友、同事为主,公务、商务宴请主要集中在酒楼的十几个包房。 记者:有十五个人是吧? 北京某酒楼服务员:对 记者:他们这个标准这一桌是多少钱,三千还是四千? 北京某酒楼服务员:四千。 记者:四千的标准是吧? 北京某酒楼服务员:对。 一道菜688元 大半浪费 根据服务员的介绍,这间包房内是一个公务宴请活动,就餐标准是15人4000元,人均消费270元左右。记者注意到,后来这个包房又加了几个菜,他们的菜能吃的完吗?客人走后,记者和酒楼厨师走进去发现,有四五个菜品基本没怎么动。其中一道菜叫全家福,价值688元,里面的主要食材有鲍鱼、鱿鱼、等,但就是这样一个大菜客人却吃了不到一半。 记者:作为一个厨师,您看到您辛辛苦苦做的大量的菜,然后给倒掉了最后,成了垃圾,您的心情?
北京某酒楼总厨师 何林:那样的话我们心情也是,也觉得这种浪费挺可怕的。 在另一个包房,菜品浪费更为严重,三四道大菜客人吃了都不到一半,最后服务员只能将它们作为厨余垃圾倒掉,据了解这是一桌商务宴请。酒楼经理告诉记者,他们包房的业务主要是公务、商务宴请,食物浪费也主要集中在包房。 酒楼日人均消耗 4斤菜1斤肉1斤面 这家酒楼的总厨师给我们算了一笔帐,他们每天的客人在1000人左右,如把酒楼每天消耗的食物量具体核算到每位客人头上,数字相当惊人。 北京某酒楼总厨师 何林:用菜的话,一般的话,一天就是在四千斤左右,蔬菜,四千斤,所有的。 记者:四千斤,平均按一千客人算的话,一个人就是四斤的菜。 北京某酒楼总厨师 何林:差不多。北京某酒楼总厨师 何林:肉的话应该是在,大概应该在一个客人应该在一斤左右。一斤的量,米面一共合起来,差不多一千斤左右,一个(客)人合到一斤。 而这些被厨师精心加工、最后却被客人肆意浪费掉的粮食,最后统统变成了厨余垃圾进了回收站。 北京某酒楼总厨师 何林:专门来给我们负责清理的这一块,他都要拉走一大车。 记者:大概有多少吨,还是多少桶。 北京某酒楼总厨师 何林:按斤来计算,怎么着也得有两千来斤。 事实上记者调查的这家酒楼,在北京属于中档,包间人均消费两三百元就算高的,而比这档次更高的场所在全国很多。
我国粮食自给率不足90% 中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出,我国粮食产量虽然连续实现了9连增,2012年粮食总产量达到了5 我国粮食自给率不足90% 中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出,我国粮食产量虽然连续实现了9连增,2012年粮食总产量达到了5.9亿吨,但我国粮食自给率实际已经不足90%,供求关系偏紧,去年我国就进口了7200万吨的粮食。针对粮食浪费严重的话题,中国工程院袁隆平院士希望政府应出台相关法规政策,惩治、遏制浪费陋习。 袁隆平:出台法规惩治浪费 中国工程院院士 袁隆平:我们国家人口这么多,耕地又这么少,这个浪费是个可耻的行为。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。现在我要建议政府要出台(法规政策)把浪费当成可耻的行为,当成一个犯罪的行为来限制它。
诵读经典
1、夫君子之行,静以修身,俭以养德。 ——诸葛亮《诫子书》 2、俭,德之共也;侈,恶之大也。 ——《左传•庄公二十四年》 3、历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。 ——唐•李商隐《咏史》
作承诺
让我们一起许下承诺: 厉行节约,拒绝浪费, 从我做起,从现在做起。 让我们一起许下承诺: 厉行节约,拒绝浪费, 从我做起,从现在做起。
向“德”鞠躬
全体人员起立,向“德”字鞠躬。
送吉祥 赠予大家《十八大三中全会读本》和《中国梦图册》,衷心地祝愿大家厚德善行,吉祥相伴,好人一生平安。
一堂一善事 春节即将来临,请利用休息时间,去看望各自的结对帮扶对象,给他们带去节日的祝福,为他们送去一份温暖。
谢谢大家!