新年
組員 組長﹕ 符咏儀 組員﹕ 莫恆鋒 黃駿軒 李思祺
新年的起源 一說最早在堯舜時就有過春節的風俗。農曆的正月是一年的開始，而正月上旬或中旬，大部分情況正好是春季的開始（少部分情況立春是在農曆臘月下旬）。節日的時間相信和農業勞作影響有關；甲骨文和金文中的年字都有穀穗成熟的形象。農曆一年的最後一天（月大為30日，月小29日），稱之為「除夕」，除夕晚上全家人團圓吃年夜飯（農曆一年中最後一頓飯），年夜飯以後有發壓歲錢和熬年夜（守歲）的習俗，表示從農曆上一年的最後一天守到下一年的第一天。
年獸的傳說 中國民間世世代代流傳著這麼一個有趣的故事。話說遠古時期，有一種兇猛的野獸，藏匿在深山中，人們叫牠作「年獸」。「年獸」的樣子非常可怕，個性兇殘，什麼動物都吃，讓人談「年獸」色變。 後來，人們掌握了「年獸」的活動規律，原來它每隔三百六十五天，會跑下山到人群聚居的地方吃人，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，便返回山林。推算出「年獸」出現的週期，人們便把這可怕的一夜視為關煞，稱作「年關」，並且想出了一整套「過年關」的辦法。
年獸的起源2 每到這一天晚上，家家戶戶提前整理環境清潔，做好晚飯，再把家禽家畜全部關好，然後在屋裏吃「年夜飯」。由於這頓晚餐帶有面臨平安與否的關鍵意味，所以一定準備得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先祭祖，祈求祖先保佑平平安安地度過這一夜。吃過晚飯後，誰都不敢先睡覺，擠坐在一起閒聊兼壯膽。 由於「年獸」怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。熬過「年關」的人們欣喜不已，要感謝祖宗的護佑，要彼此祝賀沒有被「年獸」吃掉，拜訪親友拱手道喜，人們見面互相作揖，祝賀道喜。
習俗 祭灶，就是小年送灶王爺上天拜神、送神、燒香、燃燭、掛燈籠。 大掃除。一般在年廿八進行，即新年前2天至3天，該日要把家裡打掃乾淨，迎接春節。香港俗語稱「年廿八，洗邋遢」。 貼上揮春、春聯、年畫，一些農村還要貼窗花。 吃年夜飯（團年飯）、守歲,吃年糕，取「年年高升」之意。 放鞭炮（炮仗）,放煙花。
習俗2 互相拜年。香港的一些傳統是初一後輩到長輩處拜年，通常是回男家。初二則回女家拜年，開年。 派紅包。（壓歲錢） 踩高蹺，買年花，敲鑼打鼓。 闔家團聚。出門在外學習工作的人要回家與父母團聚，一起過年。參見春運、恐歸族。
禁忌 年初三不拜年，香港習俗。年初三又名赤口，傳統上人們儘量不往人家拜年，免生口角。在香港，很多善男信女會到沙田車公廟祈福，轉轉風車，意喻轉出好運，祈求新的一年行好運，老少平安。 不買鞋。廣東民間習俗，指農曆一月不應購買鞋（因為「鞋」與廣東話的「唉」聲相似）。 吉祥話。春節期間，民眾見面都要說恭賀話。例如：恭喜發財、年年有餘、歲歲平安、步步高昇、大吉大利。 不動刀。中國大陸的一些農村和城市，有大年初一至初三不動刀或剪刀的習俗。 不洗澡，不打掃。一些傳統中，大年初一不能洗澡或洗頭，也不能打掃，以免洗走或掃走運氣。 除舊迎新。添置一些新衣裳。
新年食品 髮菜同蠔鼓 -發財好事 年糕-步步高陞 、瓜子 、蓮藕 、笑口棗 、蓮子 、餃子、蘿蔔糕、馬蹄糕 、湯丸 、煎堆 、油角 。
符咏儀﹕ 在這一次的專題研習中，令我學會不少關於新年的知識。 例如:新年的傳統習俗、年獸的傳說、起源、新年食品等…… 另外，我感謝我的組員，因為他們很辛苦地資料,而且很詳細。在整個過程中，我們互相幫助，一起完成專題，互不吵架，才能準時完成。所以，我希望可以繼續和組員合作，完成以下幾份專題。 最後，我亦希望在明年我新年，以我在這一次專題中學到的知識，幫助父母大掃除、買新年食品等......
李思祺﹕ 在這次專題研習中，令我對新年的起源、傳說、習俗、新年食品……有更深認識。在明年的春節，我知道我應做什麼事，不應做什麼事，不用媽媽再提我。 另外，我感謝我的組長和梁老師，因為我有不會打的字，只要問她們，她們都會細心教我。還要感謝其他的組員，他們也很努力找資料。很感謝各位！
黃駿軒﹕ 我透過這次的專題研習中，令我對新年感興趣和增加了不少認識。 我學會了年獸的起源、年獸的傳說、習俗、禁忌和新年食品。 我還感謝各位努力地找資料和感謝組員。 希望下次可以再做關於新年的專題研習。
莫恆鋒﹕ 我透過這次的專題研習中，令我增加了對新年的認識。 例如:新年的起源、禁忌、習俗、食品以及年獸的傳說。 除此之外，我還要感謝組員，因為在這次的專題研習裏幫助了我很多忙。
鳴謝 Yahoo!知識+
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