Hong Kong Teahouses 得閒飲茶 歷史性的圖片 有幾多間你曾去飲過茶呢？ 據知，今天只有中環蓮香樓和筲箕灣百利冰室尚在，油麻地得如都摺咗！ 按滑鼠換頁 Click to Advance
咁「熱鬧」的露天茶檔，早已銷聲匿跡矣。
1960年代灣仔馬師道金國酒樓。
左邊為昔日冠海大茶樓，位於灣仔皇后大道東與春園街交界，1970年代中後期結業。
冠海茶樓的「月餅廣告」
1977年灣仔莊士敦道中國酒樓。
位於灣仔莊士敦道的「雙喜大茶樓」。遠處可見「龍門大酒樓」招牌。
灣仔莊士敦道大小食肆林立，是為「雙喜茶樓」
銅鑼灣利園山道，左上角可見皇后飯店。那是很多懷舊電影取景的熱門地方。
得雲茶樓1930年代由文樂軒及廖輝庭創辦，由開業至結業經歷了近百年歲月。
1980年代得雲茶樓。1992年得雲結業時，於店門外貼啟事曰：「花開自然花落，明月幾見常圓。盛筵無有不散，歡歡樂樂收場。」語氣瀟灑，餘韻無窮也。
得雲茶樓
1950年代德輔道中與域多利皇后街交界處的「敘香園」。
荷李活道近文武廟處「仁和飯店」 。
1960年代皇后大道中152號仁人大酒家 。
座落油麻地佐敦道，官涌街市旁的雲天大茶樓，1950年代開業，和其他舊式茶樓一樣，每天早上6時開始營業，直至晚上11時打烊。雲天大茶樓經歷了半世紀，一度是油麻地、佐敦道的地標。
早期雲天大茶樓沒有冷氣，只有十來把掛在天花的大吊扇。茶樓內的椅擺設是：沿牆壁是四人卡位，卡位旁邊放置痰罐，這是舊式茶樓標準設施，方便茶客也。
值得一提的是，雲天卡位旁的天花，裝了一根金屬杆，好給養雀顧客掛雀籠也 。
要體驗舊式香港茶樓風味，呢間位於油麻地上海街378號的得如茶樓，一定可以滿足你的要求。得如茶樓懷舊的裝潢加上由老店員推銷叫賣的點心車，真有時光倒流的感覺。
位於油麻地上海街與碧街交界的得如茶樓，除了氣氛充滿懷舊色彩外，就連點心也懷舊，如魚翅餃、大包、蒸飯和舊式製法的腸粉等，絕對可以令你緬懷一番。
位於油麻地上海街和眾坊街交界的「一定好茶樓」，1960年代初 。
油麻地，上海街，從佐敦道望向「得寶大茶樓」，1960年代 。
油麻地彌敦道近普慶戲院的著名食肆「太平館」。
1960年代旺角彌敦道。照片從豉油街口（右下角）向北拍攝，右邊可見到荷李活戲院 (今荷李活中心) 的電影廣告。左邊「愛羣歌劇院」處為新興大廈。愛羣歌劇院當年舉辨了不少台灣歌星來港的演唱會，而聽台灣歌星唱歌亦成為當時港人流行的節目。大牌歌星有姚蘇蓉、楊燕、青山、張帝等。照片的「新亞大酒樓」即為今日「倫敦大酒樓」的位置，而雅蘭中心則在照片中「五月花酒樓」後面的那幢大廈。圖左下方的「鱷魚恤」直至九十年代仍在營業 。
蓮香樓原稱「連香樓」。 1910年（宣統二年）一名叫做陳如岳的翰林學士，因品嚐了連香樓的食品後，大讚其蓮蓉做得出色，故書「蓮香樓」，並提議將原本的「連」字上加上「草花頭」，連香樓自此而易名為蓮香樓 。
在香港的蓮香樓原有三家，現僅存一間於香港島中環威靈頓街160-164號（該店創業於1918年）。
香港的蓮香樓在中區威靈頓街與鴨巴甸街交界，朝6晚11，經營中式茶樓午市晚飯，不另加一，著名菜式有漿燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚。 它也以蓮香老餅家為賣點。 該建築物名為曾昭灝大廈，舊式唐樓高7層，無升降機，蓮香樓只佔近威靈頓街的兩層，樓下東面是貨倉及廚房，西面是賣年糕唐餅的店面，中間有寬大木樓梯上2樓茶室。茶室之內，茶客自行找座位，無知客。大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫，不設貴賓房、歡迎搭台，有手推點心車，星期天特別熱鬧。
蓮香樓是一所過百年歷史，有「蓮蓉第一家」美譽的老茶樓。香港的蓮香樓，與廣州蓮香樓原是「姐妹」茶樓。圖中所見是位於廣州荔灣區第十甫路的蓮香樓廣州店，它與陶陶居均是廣州僅餘的兩間「百年老店」 。
筲箕灣一家古色古香的「冰室」 。 兼賣麵包西餅，乃本港「茶餐廳」一大特色 。
筲箕灣「方記茶餐廳」 。
西灣河街市出售「香滑豬油腸粉」。早前在梅州吃過「豬油撈麵」，豬油網種香滑可口，直教人回味再三也 。
包伙食，1950年代 。
1950年代的大牌檔 。
得雲茶樓之精緻廣告。舊時無乜廣告媒介，宣傳單張和餅盒廣告係招徠生意的重要渠道也。
希望這輯圖片能令您 回憶昔日在香港生活的景象！ Tony Chan KFM29.03.13