授课专家简介 张治清 怀化市经作站副站长、农艺师 专长：经济作物、果树栽培管理 曾在《中国南方水果》等国家级刊物上发表多篇科研文章，是我市优秀的农业技术推广专家 电话：15074583832 0745－6357083

柑桔生产实用技术 怀化市经作站 张治清 2008年5月22日

目 录 一、柑桔保花保果与疏花疏果 二、柑桔园肥水管理 三、柑桔树的夏季修剪和冬季修剪技术 四、柑桔主要病虫害防治技术 五、柑桔采果关键技术

一、柑桔保花保果与疏花疏果

一、柑桔保花保果与疏花疏果 1、落花落果的一般规律 以冰糖橙为例：（甜橙）开花在4月中下旬，4月下旬是落蕾落花高峰，远高于生理落果，5月中、上旬出现第一次生理落果，（幼果连同果梗脱落，6月上中旬第二次落果，幼果不带果梗脱落，6月下旬—7月上、中旬，如有干热风天气，果径2—3厘米的大幼果，仍可大量脱落，7月下旬才可以基本稳果）。

（4）生长激素缺乏，无核品种激素不足，导致落花落 果； （5）气候反常，如强风、阴雨影响，高温、干旱、亏水 一、柑桔保花保果与疏花疏果 2、造成的原因 （1）营养不足，主要是与抽梢争氮、磷； （2）花器发育不全，畸形花多； （3）授粉受精不良； （4）生长激素缺乏，无核品种激素不足，导致落花落 果； （5）气候反常，如强风、阴雨影响，高温、干旱、亏水 等灾害；土壤板结，影响根系吸收营养，扰乱正常 代谢； （6）田间管理不善，施肥不当，氮肥过多，抽梢过旺； （7）病虫危害。

（1）冬季合理修剪，疏除部分花芽，回缩修剪， 让其抽部分营养枝为明年结果打下基础； （2）7月下旬喷40—50ppm的九二0加细胞分裂 素； 一、柑桔保花保果与疏花疏果 3、保果的措施 （1）冬季合理修剪，疏除部分花芽，回缩修剪， 让其抽部分营养枝为明年结果打下基础； （2）7月下旬喷40—50ppm的九二0加细胞分裂 素； （3）如果劳力充足，桔园面积不太宽，用100— 200ppm的九二0加细胞分裂素用毛笔刷果梗； （4）二次生理落果后，喷0.3—0.5%尿素和0.2— 0.3%磷酸二氢钾，可以混合用； （5）抹梢保果，抹除部分夏梢保果，效果好，但 用工多，伤口太多易感病，以断顶、打尖为好。

疏果时期一般在二次落果以后进行，根据叶片的多少一般采用叶果比，温州蜜柑40：1，甜橙60：1，椪柑70：1。 一、柑桔保花保果与疏花疏果 4、疏花疏果措施 （1）疏花疏蕾应在落花落蕾时采用； A、用人工摇花，喷疏花剂； B、摘除小果、病虫果、畸型果。 疏果时期一般在二次落果以后进行，根据叶片的多少一般采用叶果比，温州蜜柑40：1，甜橙60：1，椪柑70：1。

二、柑桔园肥水管理

2、在5月下旬或6月上旬第二次生理落果前，施一次 稳果肥，以速效性的无机肥为主，或复合肥、复 混肥、磷酸铵等，可施一些腐熟的人粪尿。 二、柑桔园肥水管理 1、春季萌芽前施一次催芽肥，用复合肥。 2、在5月下旬或6月上旬第二次生理落果前，施一次 稳果肥，以速效性的无机肥为主，或复合肥、复 混肥、磷酸铵等，可施一些腐熟的人粪尿。 3、采果后或冬季挖穴施可腐烂的有机肥料，以深施 为好，凡是易溶于水的兑水施最好，没水以深施 为好。

4、果园间作，在新开桔园树未长起，没有封行，可 利用空间大种绿肥或经济作物，如西瓜，各种低 杆无攀缘豆科作物，如印度缸豆、猪屎豆、蚕豆、 二、柑桔园肥水管理 4、果园间作，在新开桔园树未长起，没有封行，可 利用空间大种绿肥或经济作物，如西瓜，各种低 杆无攀缘豆科作物，如印度缸豆、猪屎豆、蚕豆、 花生等。到了秋冬埋入沟内，有利于柑桔生长。

5、生草栽培，桔园让其生长部分良性杂草，利用杂 草来保护水土，防止流失，还可以利用部分杂草 保护害虫天敌。如紫苏就是大红瓢虫的栖身场所。 二、柑桔园肥水管理 5、生草栽培，桔园让其生长部分良性杂草，利用杂 草来保护水土，防止流失，还可以利用部分杂草 保护害虫天敌。如紫苏就是大红瓢虫的栖身场所。 如果杂草太长高了，可用多效唑控制杂草长高， 以免影响柑桔树光照。

6、夏秋抗旱，大部分柑桔树种在山上，水利 条件差，抗旱只能一株树边上挖一个穴， 放入一些杂草，再倒一桶水后盖土，保持 二、柑桔园肥水管理 6、夏秋抗旱，大部分柑桔树种在山上，水利 条件差，抗旱只能一株树边上挖一个穴， 放入一些杂草，再倒一桶水后盖土，保持 湿润，柑桔树就可度过干旱期。有条件的 地方可以采用渗灌，低压喷灌。

三、柑桔树的夏季修剪和冬季 修剪技术

（1）抹芽和疏梢：抹除位置不当的嫩芽（除萌），疏去 过密的梢，一般采用五疏二、三疏一的办法，去弱 留强，去密留稀。 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 1、夏季柑桔修剪操作技术 （1）抹芽和疏梢：抹除位置不当的嫩芽（除萌），疏去 过密的梢，一般采用五疏二、三疏一的办法，去弱 留强，去密留稀。 （2）摘心和剪梢：当新梢还未木质化时，剪除先端幼嫩 部分或用手掐去梢尖，这可以促进新梢老化，提高 抗性，增加分枝，木质形成后剪梢（也叫断顶）， 防止新梢徒长，防折断。 （3）扭梢：对生长过旺的夏梢、秋梢待叶转绿时从基部 扭伤，控制生长势，促进花芽分化，结果后再从基 部疏除。

（4）曲枝：又称弯枝。作用是削弱顶端优势，抑制 旺长，有利基部抽生枝梢，防止下部光秃。改 盖光照，促进花芽分化。 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 （4）曲枝：又称弯枝。作用是削弱顶端优势，抑制 旺长，有利基部抽生枝梢，防止下部光秃。改 盖光照，促进花芽分化。 （5）环割：利用快刀在2—4年枝上或主干上将韧皮 部整圈横切至木质部，不伤木质部，以抑制营 养生长，促进生殖生长。一般促花是在10月进 行。壮果在6月生理落果后进行，7月再重割一 次可以增加果实个头，一般4—6刀。

（6）抹芽放梢：柑桔的夏秋梢抽发很不整齐，不 利于防治潜叶蛾，如果劳力忙得过来，可将 早夏梢，早秋梢抹除，待大规模的梢抽发时， 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 （6）抹芽放梢：柑桔的夏秋梢抽发很不整齐，不 利于防治潜叶蛾，如果劳力忙得过来，可将 早夏梢，早秋梢抹除，待大规模的梢抽发时， 突然停止抹，就叫放，这时的梢抽生一致， 有利于防治潜叶蛾。

（1）柑桔成年结果树修剪的主要目的；解决通 风透光，促其内外挂果；调剂营养生长与 生殖生长的平衡，促其适产稳产。 （2）修剪方法 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 2、柑桔树冬季修剪操作技术 （1）柑桔成年结果树修剪的主要目的；解决通 风透光，促其内外挂果；调剂营养生长与 生殖生长的平衡，促其适产稳产。 （2）修剪方法 A、粗修剪方法 B、精细修剪法

动强度，节约劳力，采取开“天窗“打通光路， 不讲究树形的粗修剪方法。先从顶上剪除几根 大枝，不准许树长得太高，再将两边剪1—2个 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 A、粗修剪方法： 如果柑桔面积大，劳动力不多，为减轻劳 动强度，节约劳力，采取开“天窗“打通光路， 不讲究树形的粗修剪方法。先从顶上剪除几根 大枝，不准许树长得太高，再将两边剪1—2个 大枝，使其通风透光就可以了。

剪，即剪除病虫枝、干枯枝、细弱枝、衰老枝、 交叉枝、徒长枝、密生枝、下垂枝、重叠枝、骑 马枝、阴蔽枝、果柄、刺等。采取的手段有：拉、 三、柑桔树的夏季修剪和冬修剪技术 B、精细修剪法： 柑桔面积不太大，劳力充足，可进行精细修 剪，即剪除病虫枝、干枯枝、细弱枝、衰老枝、 交叉枝、徒长枝、密生枝、下垂枝、重叠枝、骑 马枝、阴蔽枝、果柄、刺等。采取的手段有：拉、 砣、撑、短截、疏删、回缩等方法。

四、柑桔主要病虫害防治技术

病虫害的危害： 今年，我省我市遭受了50年未遇的大 冰冻，虽然柑桔还有，但损伤严重，由于 伤口特别多，树势弱，对病虫的抵抗力大 四、柑桔主要病虫害防治技术 病虫害的危害： 今年，我省我市遭受了50年未遇的大 冰冻，虽然柑桔还有，但损伤严重，由于 伤口特别多，树势弱，对病虫的抵抗力大 大减弱，今年特别要注重树脂病、炭疽病 的防治。这二种病对伤口多，长势弱的柑 桔树危害最大。

柑桔病虫害防治应采取农业防治，物理防治，生物防治，化学防治等综合防治技术，才能收到较好的效果。 四、柑桔主要病虫害防治技术 采取的措施： 柑桔病虫害防治应采取农业防治，物理防治，生物防治，化学防治等综合防治技术，才能收到较好的效果。

加强管理，提高树势。 认清病种，弄明菌类。 选准农药，合理用药。 适时喷药，周到细致。 撑握间隔，抓住时机。 间隔到期，小雨也喷。 四、柑桔主要病虫害防治技术 根据多年的实践，防病治虫主要总结如下： 加强管理，提高树势。 认清病种，弄明菌类。 选准农药，合理用药。 适时喷药，周到细致。 撑握间隔，抓住时机。 间隔到期，小雨也喷。 控制病虫，不能成灾。 允许生存，不准猖劂。

四、柑桔主要病虫害防治技术 1、柑桔溃疡病的防治 该病属细菌为害，特别是夏末秋初，主要危害晚夏梢和早秋梢，新梢叶片在展开最宽转绿前时气孔最大，易被细菌入侵。嫩叶被潜叶蛾，恶性甲虫、人、畜创伤，易被细菌入侵。

防治方法： （1）防治好潜叶蛾、叶甲等害虫、病菌 主要借风雨、昆虫、工具等传播。 （2）没有病害的桔园要严格保护，工具 四、柑桔主要病虫害防治技术 防治方法： （1）防治好潜叶蛾、叶甲等害虫、病菌 主要借风雨、昆虫、工具等传播。 （2）没有病害的桔园要严格保护，工具 要用75%的酒精严格消毒，人员进 园需换干净衣服。 （3）化学防治：各梢萌芽后每隔20天喷 药一次，连喷三次。

A、77%可杀得500—600倍； B、卢卡斯77%粉剂200克/包装，每包兑水400斤； C、14%胶氨铜水剂300倍； 四、柑桔主要病虫害防治技术 A、77%可杀得500—600倍； B、卢卡斯77%粉剂200克/包装，每包兑水400斤； C、14%胶氨铜水剂300倍； D、安泰生600—800倍； E、加油富力库3000-4500倍+农用链雷素； F、农用链雷素600-800ppm(1ppm=1/1000000)（即百万份之600-800）+ 酒精1%，还有其它铜制剂，如多宁（硫酸铜钙）波尔多液（必备）等，喷药时间：夏梢1.5-3.5厘米长时喷第一次药，叶片展开转绿前喷第二次药。春季防治，在花谢后10天、30天、50天连喷三次。

四、柑桔主要病虫害防治技术 2、柑桔树脂病的防治 柑桔树脂病属真菌半知菌类，分生孢子以多雨潮湿天气形成最多。经雨水冲刷，随水沿枝干流下，或经风雨飞吹到新梢，嫩叶和青果上，5-6月，日平均21-250C时最盛，经5-10天潜育，新病完成初侵染。该病主要从伤口入侵，特别是今年大冰冻，更有利于树脂病的猖厥。

四、柑桔主要病虫害防治技术 2、柑桔树脂病的防治 树脂病在主干上危害叫着流胶病，皮内有酒糟气味；在主干下部根茎部以上叫裙腐病；在叶片上危害叫黑点病；在果实外皮上形成砂皮叫砂皮病；在果蒂边上危害叫蒂腐病。

（2）在生长季节4-5月份，割除病部，涂50%多菌灵100-200倍液，50%托布津100倍，1:4食用盐水，或石硫合剂残渣； 四、柑桔主要病虫害防治技术 防治方法： （1）加强培管，增强树势，提高抗病能力； （2）在生长季节4-5月份，割除病部，涂50%多菌灵100-200倍液，50%托布津100倍，1:4食用盐水，或石硫合剂残渣； （3）发病前结合防治炭疽病、溃疡病在春梢幼果期用波尔多液或多菌灵，苯醚甲环唑，丙环唑等防治，也可用加油富力库兑水 3000-4500倍防治； （4）采果后用1-3度石硫合剂防病。

四、柑桔主要病虫害防治技术 3、柑桔炭疽病防治 柑桔炭疽病分类：

防治方法： （1）农业防治方法 A、加强管理，提高树势，增强抗病能力； B、深耕改土压肥，改造土壤； C、含钾少的土壤，增加钾肥施用。 四、柑桔主要病虫害防治技术 防治方法： （1）农业防治方法 A、加强管理，提高树势，增强抗病能力； B、深耕改土压肥，改造土壤； C、含钾少的土壤，增加钾肥施用。 （2）化学药剂防治法

E、60%晴菌唑猛锌进行防治，但三唑类药不能长 期用，要与其它农药交替使用，以免产生抗性； F、25%苯醚甲环唑乳油6000-8000倍液； 四、柑桔主要病虫害防治技术 （2）化学药剂防治法 A、用25%的咪鲜胺锰盐粉剂1500—2000倍； B、50%咪鲜胺粉剂2000—2500倍液（鲜胺）； C、40%疽康（溴菌晴+多菌灵+福美双）1500-2000 倍，7天喷一次，连续2-4次； D、10%晴菌唑1500-2500倍液（炭特灵）； E、60%晴菌唑猛锌进行防治，但三唑类药不能长 期用，要与其它农药交替使用，以免产生抗性； F、25%苯醚甲环唑乳油6000-8000倍液； G、50%丙环唑微乳剂2克兑水15公斤喷雾； H、加油富力库3000-4000倍液； I、好力克3000倍-4000倍液。

四、柑桔主要病虫害防治技术 4、柑桔红蜘蛛的防治 药剂防治方法： （1）溴螨酯（螨代治）100毫升/瓶兑水900斤，虫卵全杀，药效期长。根据生产单位用后，我到实地观察，施药40天了，树上还比较干净，只有个别树有少量的虫。生产单位很满意。认为是目前较先进的药； （2）螺螨酯（螨危）100毫升兑水900斤，杀卵效果好，对雄成虫无效； （3）集结号：含有0.3%阿维，每100毫升兑水5000-6000倍，该药主要成分是螺螨酯，因含有阿维，持效期长； （4）火焰（25%三唑锡）低温用3000倍，高温用2000倍； （5）50%苯丁锡5000-6000倍液，三天以后开始死虫，12天开始大量死虫，持效期特别长； （6）美邦雷格50%粉剂是100克/瓶，兑水4000—6000倍，控制时间达数十天； （7）金钻（含40%炔螨特+0.6%阿维菌素+助剂有机硅，兑水2000—3000倍）。

（2）喷农药。如敌百虫、敌杀死+红糖水+醋，一块园约一亩地喷5个点，每个点喷2-3棵树，每棵树喷一个多果的面。 四、柑桔主要病虫害防治技术 5、柑桔大果实蝇的防治 （1）拾落果摘黄果。当正常的果实还是青的，被害果已提早变黄了，并提前落了部分果时，发动柑桔种植户拾落果，摘黄果，统一埋入1米以下的深坑里，放一些生石灰或农药，这是最好的防治办法。 （2）喷农药。如敌百虫、敌杀死+红糖水+醋，一块园约一亩地喷5个点，每个点喷2-3棵树，每棵树喷一个多果的面。 （3）用诱蛾灯诱杀，灯下放半盆水，水中放糖水和农药，如果用虫喂鸡、鸭就不放农药。但进了就不准出去。

（1）夏季在5月15日左右开始用辛硫磷或辛硫磷的 复合剂喷一次，以后隔10天又喷一次，连喷2-3 次； 四、柑桔主要病虫害防治技术 6、柑桔蚧壳的防治 （1）夏季在5月15日左右开始用辛硫磷或辛硫磷的 复合剂喷一次，以后隔10天又喷一次，连喷2-3 次； （2）80%敌敌畏乳油800-1000倍； （3）40%乐果1000-1200倍； （4）溴氰菊脂2.5%乳油一支（2毫升）兑水一桶 （30斤）喷雾； （5）合成洗衣粉150-200倍液； （6）40%杀扑磷1000-1500倍。

不管是防病还是治虫，都要均匀喷药到位。特别是叶反面、树干上、主枝上都要喷到，要达到处处滴水。 四、柑桔主要病虫害防治技术 喷药注意事项： 不管是防病还是治虫，都要均匀喷药到位。特别是叶反面、树干上、主枝上都要喷到，要达到处处滴水。

五、柑桔采果关键技术

五、柑桔采果关键技术 （1）筐子一定要垫纸、草、棉布等； （2）采果不能用枝剪，要用专门的果剪，以免刺伤果； （3）剪指甲、戴手套，以免伤果实； （4）采果不能喝酒，酒能促进果实的腐烂； （5）适时采收； （6）采取二刀法采果，不能用一刀法，即先带果梗采 下，再一刀将果梗剪去、剪平，以免刺伤果实。 总之，要轻拿轻放，不乱倒、重倒，千万不能造成多的机械伤。

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