药用植物学实验

实验一显微镜的使用、植物细胞结构及质体的观察 一、目的和要求 1.掌握显微镜的使用方法及保养； 2.了解植物细胞形态及基本构造； 3.初步掌握临时玻片标本的制作方法； 4. 掌握叶绿体及有色体的形态特征；

二、实验材料 洋葱鳞茎 芹菜、枸杞

三、内容与方法 （一）植物细胞的基本构造 1、制作洋葱表皮的临时装片 2、观察植物细胞的构造 从洋葱鳞茎上剥下一片肉质鳞叶，用镊子由其内表面撕下一块透明的内表皮，切取小块，置于载玻片上预先加好的水滴中，用镊子将其展平，然后将盖玻片沿水滴一侧慢慢盖下，防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸掉多余的水。 2、观察植物细胞的构造

细胞壁 细胞质 细胞核 洋葱表皮细胞

（三）质体的观察

实验二 后含物的观察 一、目的和要求 1. 掌握淀粉粒的形态、类型和基本结构； 2.掌握草酸钙晶体的形态和基本构造； 3.初步掌握透化片的制作方法；

二、实验材料 马铃薯块茎、半夏 大黄粉末、半夏粉末、甘草粉末 牛膝、射干横切片

（一）植物细胞的后含物 1、淀粉粒 取马铃薯块茎，用刀片刮取少许“白浆”，置载玻片上，加一滴蒸馏水，先在低倍镜下观察淀粉粒，再换用高倍镜观察，观察其脐点和层纹，分辨出单粒、复粒和半复粒。然后再观察半夏粉末，在盖玻片一侧加一滴稀碘液，观察有何颜色变化。

脐点 层纹 马铃薯淀粉粒

半夏淀粉粒

2、结晶体 （1）草酸钙结晶 ①簇晶 取大黄粉末少许，滴加水和氯醛试液1─2滴。在酒精灯上加热进行透化，并用滤纸吸去多余试剂，加稀甘油一滴，盖上盖玻片，可见多数星状的草酸钙簇晶。

大黄簇晶

②针晶 半夏针晶

③方晶 甘草方晶

实验三 分生组织 保护组织 分泌组织 一、目的和要求 1．了解分生组织的形态构造特点； 2．识别各种类型的气孔轴式类型； 3．了解各种非腺毛和腺毛的特点； 4. 了解各分泌组织的特征

二、实验材料 洋葱根尖纵切片 薄荷叶、天竺葵叶、菘蓝叶、番泻叶粉末、鱼腥草叶或大叶海棠叶。 姜、橘

三、内容与方法 （一）分生组织 1、顶端分生组织 观察洋葱根尖纵切片，从低倍镜下找到圆锥形的根端生长锥，即根尖分生组织所在部位。分成两部分：前者（最顶端）为一群最小最幼嫩的细胞，具有强烈持久的分裂能力，称为原分生组织，其细胞壁薄，细胞质浓，细胞核大，液泡很小而多，细胞排列整齐，没有细胞间隙。后一部分的细胞已有初步分化，其最外一层为原表皮，中央柱状部分为原形成层，在其余表皮之间的区域为基本分生组织。在生长锥的前方为帽状的根冠。

洋葱根尖

（二）保护组织 1、表皮 撕取薄荷叶的下表皮一小块，可见表皮由一层扁平薄壁细胞组成，细胞排列紧密，不含叶绿体，表面观其侧壁多呈波状，细胞相互嵌合，衔接坚牢。在表皮能看到角质层和毛茸、气孔。

2、毛茸 （1）非腺毛 分别撕取天竺葵叶的下表皮一小块，制成临时水装片，镜检，可见顶端尖狭的非腺毛。

（2）腺毛 观察薄荷叶下表皮水装片，腺毛有两种类型，一种具1—2细胞的腺头和1—2细胞的腺柄，另一种为腺鳞，先头由6—8个细胞组成，略成扁球形，排列在同一平面上，周围有角质层，其余腺头细胞之间贮有挥发油，腺柄极短

3、气孔 （1）平轴式气孔：取常番泻叶表皮透化装片，可见气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。

平轴式气孔

（2）直轴式气孔：取薄荷叶下表皮水装片，可见气孔周围的两个副卫细胞的长轴与保卫细胞和气孔的长轴相垂直。

直轴式气孔

（3）不等式气孔: 取曼菘蓝叶的下表皮水装片，可见气孔周围有3个副卫细胞，其中一个显著地比其他的两个细胞小。

不等式气孔

（4）不定式气孔：取天竺葵叶的下表皮水装片，可见副卫细胞的数目不定，其形状与一般表皮细胞相似。

不定式气孔

（三）分泌组织 1、分泌细胞 （1）油细胞 取鲜姜作徒手切片，制成临时水装片，镜检，可见在薄壁细胞之间有许多类圆形的油细胞，胞腔内含有淡黄绿色挥发油滴。

2、分泌腔 观察陈皮（橘的成熟果皮），可见外表有圆形或凹入的小点即分泌腔，因内贮挥发油而称为油室。再观察陈皮的横切制片，可见在果皮近中部有大型腔穴，即油室，在腔穴周围可见到有部分破裂的分泌细胞。

实验四 机械及输导组织 一、目的和要求 1．了解机械组织的特征并识别其类型； 2．了解输导组织的特征，区别各种类型的导管； 实验四 机械及输导组织 一、目的和要求 1．了解机械组织的特征并识别其类型； 2．了解输导组织的特征，区别各种类型的导管； 3．识别各种类型的维管束。

二、实验材料 紫苏茎、杉 梨果肉和多种粉末中木纤维及石细胞观察及鉴别 南瓜茎切片及各种粉末中导管类型的识别；

三、内容与方法 （一）机械组织 1、厚角组织 紫苏茎横切片，在茎的棱角处的表皮下方，有数层细胞，其细胞只在角隅处增厚，增厚部分颜色较暗，并因相邻细胞数目不同而呈三角形或多边形，即厚角组织

2、厚壁组织 （1）纤维 取白杉的分离组织少许，水装片，可见较多散在的纤维，呈长梭形，两头尖锐，有碎断，边缘光滑，壁极厚，木化，层纹极细密，胞腔线形，孔沟多不明显。

纤维

（2）石细胞 取梨果肉少许，按上述方法制成临时装片，镜检，可见类圆形或类方形的石细胞，壁厚，其胞腔层纹细密，孔沟较明显

石细胞

（二）输导组织 1、管胞 取松茎纵切片，可见管胞呈长管状，两端常偏斜，两相邻管胞侧壁上的纹孔相同，为具缘纹孔，因具纹孔塞，故表面观呈3个同心圆。 观察松茎的解离组织甘油装片，管胞形态结构比纵切片更加清晰。

2、导管 （1）在低倍镜下观察南瓜茎纵切片，选择被染成红色的、具有花纹而成串的管状细胞，即各种类型的导管。注意每个导管分子均以端壁打通后形成的穿孔相互连接、上下贯通。区分出环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹导管。

3、筛管及伴胞 （1）取南瓜茎横切片，低倍镜对维管束详细观察；南瓜茎的维管束为双韧型，即每个维管束的中部为被番红染成红色的木质部，其中有几个明显的大导管，其内、外两侧为侧生分生组织，即维管形成层，他们两端为韧皮部，筛管和伴胞都分布在这里。在外韧皮部中寻找筛管和伴胞，筛管为多边形薄壁细胞，常被固绿染成蓝绿色，在它旁边常贴生有一个小型的伴胞。个别筛管正好切在筛板处，可见染色较深的筛板和其上的筛孔。

（2）观察南瓜茎的纵切制片，可见筛管是由许多长管状的细胞，即筛管分子连接而成，两细胞连接的端壁上有筛板及其上的筛孔。在筛管旁边呈梭形的细胞即伴胞。

（三）维管束的构造及类型 取向日葵茎横切片，研究它的环列维管束，观察其中之一束。 首先找出木质部的特征—导管，注意二者的排列方式；然后观察木质部和韧皮部之间是否具有细胞为扁长方形，排列紧密的维管形成层，指出这种维管束类型

向日葵茎横切片

玉米茎横切片—有限外韧式维管束。

南瓜茎横切片—双韧式维管束

菖蒲根茎横切片—周木式维管束。

毛茛根横切片—辐射式维管束。

实验五 根、茎、叶形态及构造 一、目的要求 1.掌握根初生和次生的构造特点。 2.掌握茎的构造特点； 3.了解双子叶植物叶的构造 ·

二、实验材料 1．射干根横切片观察根的初生构造； 2．丹参根横切片观察根的次生构造； 3．马兜铃茎横切片观察草质茎的初生构造； 4. 椴树茎横切片观察木质茎的次生构造； 5．玉米茎横切片观察单子叶植物茎构造； 6. 紫苏叶横切片的观察

三、内容与方法 （一）根的形态特征 1.根的初生构造 双子叶植物的初生构造 取毛茛根的横切片，在低倍镜下区分出表皮、皮层和维管柱三大部分 ①表皮 ②皮层 在表皮以内，占根的大部分，分为三层： 外皮层 中皮层 内皮层 ③维管柱 中柱鞘 初生木质部 初生韧皮部

内皮层 中柱鞘 初生木质部 初生韧皮部

凯氏点

(2)单子叶植物的初生构造:根被： 皮层： 维管柱： 髓

双子叶植物的次生构造: i周皮 最外方的数层细胞，由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。 ii次生维管组织 ①次生韧皮部 ②形成层 ③次生木质部

木栓层 木栓形成层 栓内层 次生韧皮部 形成层 次生木质部 初生木质部

（二）茎的形态特征 1.茎的初生构造 髓 髓射线 初生木质部 束中形成层 初生韧皮部 韧皮纤维 皮层 表皮

2.双子叶植物茎的次生构造 观察3-4年生椴树茎的横切片，由外向里： （1）周皮 （2）皮层 （3）韧皮部 （4）形成层 （5）木质部 （6）髓 （7）髓射线 （8）维管射线 髓 环髓纤维 木射线 韧皮射线 周皮 韧皮纤维 次生韧皮部 早材 晚材 年轮 皮层 形成层

3.双子叶植物草质茎的构造 （1）表皮 （2）皮层 （3）维管柱

4.单子叶植物茎的构造 观察玉米茎的横切片，由外向里可见： （1）表皮 为茎的外层细胞，细胞排列整齐，扁方形，外壁有较厚的角质层。 （2）基本组织 靠近表皮的数层细胞较小，排列紧密，胞壁增厚而木质化，形成厚壁组织，其内为薄壁组织，是基本组织系统的主要部分。 （3）维管束 分散在基本组织中，靠外方的维管束小，内方的渐大，没有皮层和髓的界限，也没有维管柱的界限

韧皮部 木质部 玉米茎的维管束

（三）叶的解剖构造 1.双子叶植物叶片的构造 ①表皮 上表皮细胞长方形，下表皮细胞较小，扁平，均被角质层，有气孔。 ②叶肉 栅栏组织为一层细胞，海绵组织4-5层排列疏松的薄壁细胞。 ③主脉 维管束外韧型，木质部位于主脉的近轴面，韧皮部位于木质部下方，较窄，形成层明显。主脉上、下表层内侧常有厚角组织。

上表皮 栅栏组织 海绵组织 木质部 形成层 韧皮部 厚角组织 下表皮

（2）单子叶植物（禾本科）叶片的构造 ①表皮 上表皮细胞类方形，大型表皮细胞（运动细胞）成扇形，下表皮细胞较小，排列整齐。上、下表皮均被角质层、气孔及单细胞非腺毛。 ②叶肉 栅栏组织和海绵组织分化不明显 ③主脉 维管束外韧型，无形成层，周围有1-2列纤维组成的维管束鞘包绕，木质部导管稀少，排成V形，其下方为韧皮部。在上、下表皮的内侧有厚壁纤维群

实验六 花的形态和花序 一、目的要求 1.掌握被子植物花的组成部分；学会解剖花以及使用花程式描绘花的方法。 实验六 花的形态和花序 一、目的要求 1.掌握被子植物花的组成部分；学会解剖花以及使用花程式描绘花的方法。 2.理解花序的概念并掌握常见花序类型的特征。 3.掌握被子植物花的子房位置及胎座类型。 4.了解花粉粒的显微形态特征。

二、实验材料 花及花序的浸泡标本

三、内容与方法 1.花的组成 取一朵苹果花，用解剖针和镊子轻轻的分别由下向上或由外向里逐层剥离，按顺序将各部分平放在白纸；注意观察各部分的形态特征和排列情况并写出它的花程式 另取2-3多不同类型的花，用上述方法进行观察，并写出各自的花程式。

2.胎座的类型 取各种植物的子房做横切，在放大镜或解剖镜下进行观察，注意观察其子房的室数、心皮的数目及胚珠的着生情况，指出其各属于哪种类型的胎座。