「水產生物安全養殖管理技術」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/6(三) 08:10-12:00 以生物安全管理系統生產無病毒高抗病力石斑魚苗 4 楊惠郎 教授 (國立成功大學 生物科技研究所) 13:30-17:20 生物安全養殖場規劃設計 陳敏隆 場長 (石斑魚種苗養殖場業者) 7/7(四) 生技產品在生物安全養殖之應用 陳石柱 所長 (動物疫苗科技研究所) 養殖生物檢疫與國際認證 涂堅 研究員 (行政院農業委員會動植物防疫檢疫局) 7/8(五) 10:15-12:00 危害因子、急病防治與用藥 2 鄭文騰 教授 (國立屏東科技大學 水產養殖系)
「水產生技產品開發個案研究」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/18(一) 08:10-12:00 由報導基因(reporter gene)到 觀賞魚 4 張富信 副總經理 (亞比多生技發展有限公司) 13:30-17:20 7/19(二) 由病毒核酸到蝦病檢測-檢驗 套組管理 蔡汮龍、宋秉峰 經理 (瑞基海洋生物科技股份有限公司) 7/20(三) 由免疫學到魚類疾病防治-疫苗製劑 王俊順 教授、溫秋明 副教授 (國立高雄大學 生命科學系)
「水產生技產品開發個案研究」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/21(四) 08:10-12:00 益生菌發酵及飼料開發 4 鄭文騰 教授、邱秋霞 副教授 (國立屏東科技大學水產養殖系) 13:30-17:20 由藻類培養到螢光標示-藻蛋白生產 周宏農 教授 (國立台灣大學 漁業科學研究所) 7/22(五) 「藻」到健康-「寒天」飲品及藍藻錠 洪三元 董事長 (大家優藻生物科技股份有限公司)
實驗課程- 「水產生物安全養殖管理技術實驗」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/11(一) 13:30-17:20 水產品衛生管理與認證實務 4 劉展冏 副教授 (國立屏東科技大學 食品科學系) 7/12(五) 08:10-12:00 水產生物養殖安全管理模式-石斑育苗 葉信利 主任 (水產試驗所-台南海水繁養殖研究 中心) 7/13(三) 水產生物養殖安全管理模式-白蝦養殖 鍾孟原 總經理 (八八六水產生物科技股份有限公司)
實驗課程- 「水產生物安全養殖管理技術實驗」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/14(四) 08:10-12:00 水產生物養殖安全管理模式-觀賞魚養殖 4 鄭文騰 教授 (國立屏東科技大學 水產養殖系) 13:30-17:20 7/15(五) 水產生物養殖安全管理模式-封閉室循環水養殖系統管理 鄭文騰 教授、陳英男 副教授 林育禾 總經理 (芝林企業有限公司)
實驗課程- 「生殖內分泌與水產種苗生產技術實驗」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/25(一) 08:10-10:00 魚類生殖系統與內分泌「下視丘-腦下垂體-性線控制軸」 2 陳英男 副教授 (國立屏東科技大學 水產養殖系) 10:15-12:00 甲殼類生殖系統及內分泌「X 器官竇線複合體及相關器官」 13:30-17:20 海水觀賞魚種苗生產實務操作 4 7/26(二) 08:10-12:00 初級餌料培育-微藻、輪蟲、 豐年蝦 劉俊宏 副教授 7/27(三) 種苗培育、催熟及種苗生產技術之應用原理 葉信利 主任 (水產試驗所-台南海水繁養殖 研究中心) 種魚成熟度檢測及判定-外觀與生殖細胞鏡檢 (水產試驗所-台南海水繁養殖研究中心)
實驗課程- 「生殖內分泌與水產種苗生產技術實驗」 日期 時間 講題 時數 授課師資(單位) 7/27(三) 13:30-17:20 生殖激素注射處理-LHRHa、GtH、pituitary homogenate 4 葉信利 主任 (水產試驗所-台南海水繁養殖 研究中心) 7/28(四) 08:10-12:00 石斑雄性種魚培育-激素藥丸之製作及魚體埋植處理 朱永桐 副研究員 7/29(五) 蝦類催熟及蝦苗培育 劉冠甫 副研究員 (水產試驗所-東港生技研究中心)
學術研討會- 「觀賞魚及水產種苗產業」研討會 時間 講題 講員/與言人 主持人 09:15~09:25 開幕式致詞 國立屏東科技大學 古校長 源光 水產養殖系 鄭文騰 主任 09:25~10:55 農業生物科技園區- 外銷觀賞魚及水產種苗研發產銷物流中心 營運規畫 屏東農業生物 科技園區籌備處 陳建斌 主任 國立高雄海洋科技大學 海洋生物技術系 張瑞璋 教授 11:15~12:45 生物科技在觀賞魚 產業應用現況與 發展 芝林企業有限公司 林育禾 負責人 13:30~15:00 石斑魚種苗- 生物安全培育技術 海水魚種苗繁殖場 陳敏隆 場長 水圈學院 黃榮富 院長 15:20~16:50 石斑魚產業現況與 展望 龍佃海洋 生物科技有限公司 戴昆財 董事長