盐　化肥 生活中常见的盐

1 能说出什么是盐,并记住生活中几种常见的盐。 2 能说出氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的主要用途。 3 会检验碳酸根离子。

认真阅读课本P72~P74,填写下列空白: 1 盐是指一类组成里含有______离子和______离子的化合物,生活中所说的盐是指食盐。生活中除食盐外,常见的盐还有碳酸钠(化学式为__________俗称________ _______)、碳酸氢钠(化学式为_________,俗称______ ____)、高锰酸钾(化学式__________)和大理石(主要成分__________)等。工业用盐的成分亚硝酸钠(化学式为_________)有毒。 金属 酸根 纯碱、 苏打 Na2CO3 小苏 打 NaHCO3 KMnO4 CaCO3 NaNO2

2 氯化钠 (1)俗称________,化学式为________。 (2)主要用途:生活中用作_________、腌制食物;农业 上选种;工业上作为工业原料,制取____________、　 ___________、氯气和盐酸等;交通上用于________ __________;医疗上用于配制____________(0.9%的 氯化钠溶液),用盐水消毒和漱口等;氯化钠是人的 正常生理活动必不可少的物质。 (3)分布:_______、盐湖、盐井、盐矿等。 食盐 NaCl 调味品 碳酸钠 清除公 路积雪 氢氧化钠 生理盐水 海水

(4)制备:__________或煮盐井水、盐湖水等。蒸发除去水分, 得到粗盐,粗盐中含有多种________杂质(氯化镁、氯化钙 等)和________杂质(泥沙等),粗盐通过______、______、 　_______、______、_______等处理,可初步提纯。 晾晒海水 可溶性 不溶性 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 3 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙   碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 俗名 　_____　、　___　_的主要成分  用途 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产 发酵粉的主要成分之一;医疗上可治胃酸过多 重要的建筑材料,还可用作补钙剂 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 大理石 石灰石 纯碱、苏打 小苏打

4 实验室制取二氧化碳的原理: _________________________________;泡沫灭火器原理:_________________________________。 CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑

探究活动一:几种盐的用途 1 食盐在生活中还有很多妙用,你能举几个例子吗? 答案 ①想让花开得更鲜艳,在花盆里浇一点点盐水即可。②用盐水洗冻疮可止痒。③早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。④将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。⑤用盐可以擦掉铜器上的黑点。⑥洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。⑦用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅。⑧煮鸡蛋时破了壳,水里放点盐,蛋白就不会流出来。⑨将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。

⑩为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。 每天早晨嘴里含一含淡盐水,可以清洁口腔,消除口臭,减轻牙龈肿痛出血,帮助治疗牙周炎。 洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉,然后把水果浸泡在盐水中,半小时后再冲洗干净即可放心食用。 当嗓子内小舌红肿下垂时,用盐末点治,可减轻喉部不适。 用淡盐水和绿茶或菊花洗眼,可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。 用盐和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗双脚,可以治疗脚气病,对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。 11 12 13 14 15

2 列举生活中你见过的碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的用途。 答案 碳酸钙:各种类型的钙片、北京天安门前的华表、人民英雄纪念碑;大理石工艺品。 碳酸钠:食用碱,面团发酵时加入纯碱防止馒头变酸;还可洗去油污。 碳酸氢钠:食用碳酸氢钠;碳酸氢钠片、碳酸氢钠注射液治疗胃酸过多;干粉灭火剂。

探究活动二:碳酸盐的化学性质 实验11-1:碳酸盐与盐酸反应 [实验方案] 1 实验用品:大小试管(各一支)、带导管的单孔橡皮塞、铁架台(带铁夹)、药匙、碳酸钠、碳酸氢钠、澄清石灰水、稀盐酸、稀硫酸。 2 实验步骤: (1)按照课本P74“图11-4”连接装置并______________ __________; 检查装置气 密性

(2)加入0.5 g碳酸钠后再加入2 mL稀盐酸,立即塞紧橡皮塞,反 应的化学方程式为________________________________; (3)将产生的气体通入____________中。 Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑ 澄清石灰水 3 实验现象:大试管内________________,小试管内______ _______________。 澄清 石灰水变浑浊 产生大量气泡 4 用碳酸氢钠代替碳酸钠进行同样的实验,反应的化学方程式为_________________________________。 NaHCO3+HCl NaCl+H2O+CO2↑ 5 用稀硫酸代替稀盐酸进行同样的实验,反应的化学方程式为___________________________________。 Na2CO3+H2SO4 Na2SO4+H2O+CO2↑

[实验结论]碳酸盐能与稀盐酸或稀硫酸反应,放出__________ 气体。 [交流与反思] 二氧化碳 1 观察上述反应的化学方程式有什么共同特点?如何检验碳酸根离子? 答案 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐能与酸反应,生成二氧化碳气体。加盐酸,将生成的气体通入澄清石灰水。 1 你能设计实验证明下列生活中的物质中含有碳酸盐吗? (钙片、珍珠粉、贝壳、鸡蛋壳、墙皮、牙膏等) 答案 加入稀盐酸,将产生气体通入澄清石灰水;

实验11-2:碳酸盐与氢氧化钙的反应 [实验步骤]向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水, 观察现象。 [实验现象]_________________。反应的化学方程式为 ________________________________________　 [实验结论]碳酸盐溶液能与氢氧化钙溶液反应,生成________ __________。 [交流与讨论] 有白色沉淀产生 Na2CO3+Ca(OH)2 CaCO3↓+2NaOH 碳酸钙 白色沉淀

1 厨房里有食盐和纯碱,如何鉴别这两种白色固体?鉴别物质时应从哪些方面考虑?(各小组讨论实验方案并展示) 答案 方案一:品尝,有咸味的是食盐,有涩味的是纯碱;方案二:各取少量,分别滴加稀盐酸,有气泡产生的是纯碱;无现象的是食盐; 方案三:各取少量,分别滴加澄清石灰水,产生白色沉淀的是纯碱,无现象的是食盐。鉴别物质时主要从物质的不同性质方面考虑,如氯化钠和碳酸钠的不同点在于阴离子不同。

2 总结碳酸盐的化学性质有哪些? 答案 (1)碳酸盐能与酸反应生成二氧化碳; (2)可溶性的碳酸盐能与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉 淀。