产业链企业玉米采购标准 龙大肉食股份—杨秀睿 2013.12.4.

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产业链企业玉米采购标准 龙大肉食股份—杨秀睿 2013.12.4

一、目录 公司介绍及发展展望 2. 玉米采购标准 3. 采购方式及策略 4. 常见问题处理

公司简介 养殖公司现有6个猪场,其中大型商品猪场5个、原种猪场1个,种猪规模15000余头,年可提供优质种猪5000多头,商品肉猪生产能力可达30余万头。配套饲料厂2座,年产可达18万吨。为了迅速做大、做强,达到2017年出栏60万头的生猪繁育体系。

玉米采购标准 检测项目 要求 备注 感官 色泽黄色或者黄红色,无污染、异味,首选当季玉米、2次烘干玉米 水分 ≤ 14.5% 根据季节、合同执行,16%最高 容重 ≥ 700g/L 杂质 ≤1% 过3.0风筛后返还 霉变粒 玉米赤霉烯酮 <500ppb 呕吐毒素 <1000ppb

玉米采购标准说明--水分 水分 根据季节周期、玉米产地不同,在10月至2月期间,水分可上浮至最高16%。 超标扣称标准:超一扣一 关注点:15%-16%水分的玉米营养价值损失

玉米采购标准说明-容重 容重: 容重700g/L以上;低于700g/L,每低1g/L每吨玉米折价2元/吨,容重小于685g/L拒收。 东北玉米,粉质玉米优先采购,

玉米采购标准--霉变 霉变指标 育肥猪<1.5% 乳仔猪、母猪<1%。 霉变是最头痛的一个采购标准,这跟当年收割玉米季节有很大关系,收割时天气好,霉变都低,要是有阴雨天气,霉变都很难满足1%标准。

玉米采购标准说明-毒素 毒素要求: 玉米赤霉烯酮<500PPB 呕吐毒素<1000PPB 关注点:田间毒素(不可控)和储存毒素(可控)应根据批量上市后的到货追踪毒素指标,以确认重点采购区域。 田间毒素:呕吐毒素、赤霉烯酮毒素、T2 储存毒素:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素

采购周期特点、策略 周期 周期特点 采取策略 库存量控制 9月下旬-11月上旬 新粮上市 保守采购 10-15天 11月中旬-3月份 上涨 积极策略 根据供应区域而定 4月-5月 底部区域 积极采购 储备至9月份,小麦价格关注 6月-9月 上涨,优质粮源紧张 使用库存或远期合约 期间调整用量至10月

供应商选择 产区客户: 大 客 户 :合同履约率,量、资金 多渠 道 :进口/东北/华北,从霉菌毒素较低的地区采购并做好毒素分析。 大 客 户 :合同履约率,量、资金 多渠 道 :进口/东北/华北,从霉菌毒素较低的地区采购并做好毒素分析。 储备方式:自储/代储;综合权衡库存持有成本增加与玉米短缺或价格上涨的影响大小

常见问题处理 交货期 付款方式 检验结果异议处理

祝本次大会圆满成功 祝各位事业蒸蒸日上