馬鞍藤 回上頁 海濱沙灘環境中最為優勢的植物，蔓莖匍匐在沙灘上。全株光滑，葉片互生、革質、圓形至廣橢圓形，兩端凹陷如馬鞍。全年開花，夏季最盛，紫紅色的冠形花數量非常多，有海濱皇后之稱，果實為蔌果，成熟時黑褐色，種子4顆，球形。

藤本植物—馬鞍藤 葉片像馬鞍狀而得名 耐鹽又耐高鹼性土壤是典型沙地植物，每一莖節可長出不定根，助其固定沙中。 馬鞍藤開花常形成一片花海，有『海濱花后』之稱。

回上一頁 馬鞍藤 喜歡生長在海濱砂灘、堤坡上，花期全年，以夏季最盛。 馬鞍藤的莖長而匍匐地面，具卷鬚，每節生不定根，根入土極深，全株光滑，葉互生，厚革質，圓形至廣橢圓形，先端凹裂，形如馬鞍。

菟絲子 回上頁 又名無根草，分佈於海岸、沙灘地帶。屬於寄生植物，寄生於馬鞍藤、蔓荊的莖幹之上。莖細長，蔓延成片，左旋纏繞在各種植物，葉退化成細小卵形，夏天開白色的花，數朵密毛，扁球形。果實為蒴果。

藤本植物—菟絲子 寄生性植物 無根與葉構造，莖具攀緣性、淡黃色，以吸器附著於寄主生存

鹽定 回上頁 分佈於海邊高鹽分的灘地上多年生宿根性草本植物。莖成伏生狀或分枝綿密叢生，成小面積分佈，形似馬齒莧科植物，互生的葉片肉質，長橢圓形或披針形。葉片細小，呈長型或披針形，鹽分很高。

木本植物—血桐 台灣原生種植物 次生林先驅陽性樹種 葉片大呈圓心狀盾形 枝條斷裂後，其流出汁液氧化後呈現血紅色，故而得名。

木本植物—構樹 俗稱『鹿仔樹』，葉子是梅花鹿的最愛。 次生林先驅陽性樹種 葉面粗糙，幼葉呈缺刻狀分裂，成熟葉為心狀卵形葉。 樹皮富纖維，可用於造紙。果實汁多味美是野生昆蟲及鳥類的美食。

木本植物—林投 葉子狹長型，邊緣及背中脈有鉤刺。 可生長於鹽分較高之土壤，是海濱常見樹種。 果實碩大球形，由50-70個肉質小核果集合成複果，形狀像『鳳梨』。

草本植物—狼尾草 抗旱力強，適宜生長於熱帶及亞熱帶氣候 花序長形，花藥頂端有毛，柱頭羽毛狀，狀似『狼尾』而得名，可當作毛毛蟲嚇人。

草本植物—月桃 葉片寬且長，可當『粽葉』使用，具淡淡清香。 內部嫩莖及花可食用種子可當藥用。

草本植物—龍葵 漿果成熟烏黑剔透，滋味酸甜可口，台語俗稱『黑甜仔』。 嫩莖葉可食用，是相當甘美的菜餚。 日本研究，龍葵具有治療喉頸癌、聲帶癌等藥用。

草本植物—大花咸豐草 一年四季均開花，果實為瘦果，每一瘦果頂端留存有四枚由花萼特化的倒鉤刺，常會鉤附於動物毛皮上助其種子的傳播，俗稱『鬼針草』或『恰查某』。 蜂農引進形成優勢種

棘藜草 簡述： 常成群生長的一年生草本植物，原產美國南部，果實上的刺狀殼常黏附牲畜毛或行人褲腳上，使人刺痛難受，尤其是農人一天到晚與農地為伍，身受其害，因此稱之為惡草(bad－weed)。蒺藜草傳入本省的歷史不超過100年，目前已分佈全省砂地、荒地、路邊。

林投 簡述： 灌木狀，高3-5公尺，主要生長在海岸林的最前線，常成叢聚生，或與草海桐、黃槿等混生，構成海岸灌叢；有時也長在沙灘上，是防風定砂的優良植物。常從莖幹生成大形支柱根，固持樹幹。雌雄異株，頂生肉穗花序，佛燄花苞白色，花白色。聚合果球形，熟時橙紅色。 林投是很常見的濱海植物，據說它是跟著海防跑的植物，只要哪裡有海防，哪裡就有它，據說是用來防止逃兵和敵人入侵的。 聽說過椰子蟹嗎？熱帶地區，椰子蟹會在夜間爬上林投樹，用它粗壯的大螯剪下成熟的果實來享用。

馬鞍藤 簡述： 匐性多年生草本，莖極長，節上生根，全株光滑，葉先端凹裂，形如馬鞍，故名馬鞍藤。蔓莖向四面拓展，每節生根，根入土極深，是典型的砂原植物，經常是砂岸最前線的植物群落，為防風定砂植物。

鹽地鼠尾粟 簡述： 鹽地鼠尾粟為多年生草本，具堅硬根莖，成群生長，高20－30cm。地下莖在土中四處橫走，稈亦匍匐地面向外延伸，環境若適宜，鹽地鼠尾粟亦能蔓生成草皮狀。本省西海岸砂地、鹽地、岩石上皆可見之。

海馬齒 簡述： 別名濱水菜、海馬齒莧、蟳螯菜。肉質，多年生植物；莖多分枝，匍匐於地面。葉對生，花單朵，互生於葉腋。為少數能耐高濃度鹽分之鹽生植物，在極乾旱的環境仍可存活，是定砂及護岸的良好植物。魚塭、水渠、鹽田、馬路、木麻黃海岸林等邊緣都可看到。開紫紅色花朵，小巧可愛，花朵似乎有五個花瓣，其實己經連在一起了！濱水菜可以保護魚塭堤岸，垂入水中的濱水菜亦可以為魚塭中的魚類提供遮陽處所，腐爛葉片亦可供魚類食用，好處多多。對一些鳥類而言，他是築巢的好材料喔！

蔓荊 簡述： 又稱海埔姜，是本省海濱的優勢種。海邊沙灘上、石礫堆中、岩石縫裡，甚至珊瑚礁岩上，都可看到蔓荊成片著生。全株都已演化成抗旱、耐風、耐鹽的特性：如全株木質化、匍匐地面生長、枝葉具毛等。強風寒冷的季節，全株會落葉，以求渡過艱難的環境。枝葉及種子皆可入藥，據說用來治感冒效果極佳，全株芳香可提神醒腦，但是，請勿隨意摘取，請為後來的人想想。

木麻黃 簡述： 又稱木賊葉木麻黃，原產於澳洲，耐旱又耐潮的的常綠大喬木，可高達20公尺。所見綠色線狀物為其小枝，葉則退化為鞘狀齒裂，輪生小枝上，果實為狀似小鳳梨之毬果。在台灣廣植於濱海地區作為防風之用。

貓鼠刺（濱刺麥） 簡述： 又名「濱刺麥」，匍匐性多年生草本，成群生長在砂丘上，具有穩定砂丘的功能。雌雄異株；雌花毬狀，雄花序成繖形，略呈半圓形。雌花中許多小花穗集成毬狀，種子成熟時，花毬自花梗先端的關節處斷裂，隨風滾動，所經之處，種子即沿途散佈。全省海岸沙丘均有分佈。濱刺麥為雌雄異珠的植物，雄珠果實較為扁平，雌珠果實上所長出的尖刺向外生長形同刺球，藉以增大果實的體積、減少重量，為的就是能夠藉助風力在沙灘上滾動，傳播下一代。是極為優良的防風定沙植物！

孟仁草 簡述： 一年生草本，常群生成聚落，高30－60cm。全年開花，穗狀花序。別稱紅拂草，因花莖上紫紅色的拂狀花序而得名。原產東南亞熱帶地區，現在中部以南低海拔原野和海邊到處可見，常在空曠處集生成大片群落。

黃槿 簡述： 常綠大喬木，高可達4-7公尺。葉子大呈心形，有長柄；花黃色，花冠鐘形，蒴果。鄉間其葉做為包裹糕餅之用，故又名「糕仔樹」，為台灣海邊防風防潮的重要樹種。國外學者將其歸為廣義紅樹林。 特點： 常見於全省海濱及荒野，黃槿花的雌蕊可以塗於指甲上，當作指甲油用，不花半天弄不掉。 在塑膠袋還未像現在如此「猖獗」時，鄉下的主婦們都拿它乾淨又完整的葉子當「粿葉」，它使粿不沾手又有香味，是最自然的素材。

鹽定 簡述： 常又稱裸花鹵兼蓬，為多年生宿根性草本植物，多生長於海邊高鹽分的灘地上，高度可達五十公分，葉互生，肉質而細，其枝條節間縮短，花朵細小密生，呈穗狀。鹽田、漁塭等區域最為常見。 特點： 又稱裸花鹵蓬，葉片似濱水菜肉質、表面披蠟質，不過較小。是魚塭堤岸上相當常見的植物種類，同樣具有保護魚塭堤岸的功能。 鹽不易取得的時代，做粗活的人必須攝取鹽分才有力氣幹活，野生不必花錢的鹽定就成了貧民鹽分的來源了！。 每到冬季嚴寒的時候，鹽定原本翠綠的葉色會轉為宛如凍紅的容顏，有人說是氣溫轉變之故，有人說是鹽分增加的關係，原因究竟為何？待你來解謎！

大花咸豐草 簡述： 一年生草本，莖四方形，高度約為70cm。果實黑褐色，細長，上端有具逆刺的萼片，以附著人畜，散佈果實。生長在荒地、路邊、果園或林內隙地。 特點： 又名「白花婆婆針」、「白花鬼針草」，為什麼名字中都有「針」呢？還記得在荒野中行走過後，褲子上總有很多的黑瘦種子，拔都拔不完，那就是它的種子啦！在此同時，你己經幫它拓展族群了！ 跟其它的菊科植物一樣，它也有黃色的管狀花和白色的舌狀花，下次走在路上看到它的話，你可以仔細看清楚。 喜歡喝青草茶嗎？你知道咸豐草是青草茶重要的原料之一，也可以當藥材，功能是清涼退火！

菟絲子 俗名：豆寄生、金絲草、吐血絲 簡述： 纏繞性寄生植物，莖細長，黃色。葉退化成膜質鱗片，花數朵集生，近無柄，花冠黃白色。分佈於山麓至海濱，種子入地，初生有根，等到植株蔓延到其它綠色植物之後，初生根才斷，改用吸收根伸入其他植物維管束，吸取養份和水份生活。