任务四 产蛋鸡的饲养管理 教学目标： ●了解产蛋鸡的生理特点； ●掌握高产蛋鸡的饲养管理技术 ●会独立饲养产蛋鸡 教学内容： ●产蛋鸡的饲养 任务四 产蛋鸡的饲养管理 教学目标： ●了解产蛋鸡的生理特点； ●掌握高产蛋鸡的饲养管理技术 ●会独立饲养产蛋鸡 教学内容： ●产蛋鸡的饲养 ●产蛋鸡的管理

一、 产蛋鸡的饲养 重点： 蛋鸡的主要品种 蛋鸡的主要品种 产蛋曲线的绘制和分析 产蛋鸡的饲养方式、生理特点、产蛋规律和营养需要 产蛋鸡的分段饲养、调整饲养和限制饲养 重点： 蛋鸡的主要品种 产蛋曲线的绘制和分析 产蛋鸡的分段饲养、调整饲养和限制饲养

主要任务：减少各种应激，创造良好的环境条件， 使鸡的生产潜力得到充分发挥，以生产出 更多的优质商品蛋。 20～72周龄是养鸡经济效益的重要时期 主要任务：减少各种应激，创造良好的环境条件， 使鸡的生产潜力得到充分发挥，以生产出 更多的优质商品蛋。 技术指标：提高产蛋量和蛋重（蛋的品质）， 降低耗料量、破蛋率和死淘率 影响经济效益因素：一是市场因素（不可控制）， 二是生产水平（加强饲养管理）

一、产蛋鸡生理特点和产蛋规律 （一）产蛋鸡的生理特点 1、开产后身体尚在发育 2、对环境变化敏感 3、营养物质利用率不同

（二）产蛋规律 1、年产蛋规律 第一年产蛋最高，以后每年递减15～20%（商品蛋鸡只饲养一个生产周期） 2、周期产蛋规律 产蛋随周龄呈低—高—低的变化。 21周龄开产（产蛋率50%），迅速上升，24～25周龄产蛋达高峰，40周龄以后产蛋率逐渐下降,至72周龄降到60% 3、蛋重变化规律 蛋重随周龄增大而增加，到第一年产蛋末达到最大。

（三）产蛋曲线绘制与分析 1、产蛋曲线绘制 以鸡的周龄大 小为横坐标，以周 龄所对应的产蛋率 为纵坐标即可得出 鸡的产蛋曲线。 产蛋曲线能直观地反映出鸡群的产蛋状态，检查饲养效果。

2、产蛋曲线分析 正常产蛋曲线有以下特点： （1）上升速度快； （2）下降缓慢； （3）产蛋损失不可补偿：产蛋高峰前严重 应激，曲线上升中断，无高峰。

二、产蛋期的饲养 （一）饲养方式 1、平养 网上平养 、地网混合饲养 2、笼养 全阶梯式 、 半阶梯、 层叠式 生产中： 三层全阶梯式鸡笼 （商品蛋鸡） 两层全阶梯 （种鸡人工授精）

（二）营养需求特点 1、产蛋鸡营养需要 （1）能量需要 维持需要：用2/3 产蛋需要：用1/3 首先满足维持需要，然后形成蛋的需要 （2）蛋白质需要 数量和质量(必需氨基酸种类和数量) 2/3用于产蛋(不足，产蛋量下降), 1/3用于维持 （3）矿物质需要：补加矿物质或添加剂 产蛋母鸡3～3.2g钙／天 缺钙,产软壳蛋、停产、软脚

按产蛋率分为3个档次，能量水平相同，而粗蛋白质等营养水平随产量水平增加而增加。 2、产蛋鸡的饲养标准 按产蛋率分为3个档次，能量水平相同，而粗蛋白质等营养水平随产量水平增加而增加。 产蛋鸡每天大约采食100-110g，要根据季节变化和产蛋量调整饲喂量，每天够吃不过剩。 项 目 产蛋率 >80% 80%～65% 产蛋率<65% 代谢能(MJ/kg) 粗蛋白(%) 蛋白能量比(g/MJ) 钙(%) 总磷(%) 有效磷(%) 食盐(%) 11.5 16.5 14.34 3.5 0.60 0.40 0.37 15 12.9 3.25 14 12.18 3.0

根据鸡的产蛋率和周龄，将产蛋期分为几个阶段，不同阶段采取不同的营养水平进行饲喂。 3、产蛋鸡的饲喂技术 （1）阶段饲养 根据鸡的产蛋率和周龄，将产蛋期分为几个阶段，不同阶段采取不同的营养水平进行饲喂。 阶段划分 阶段 两段法 三段法 周龄 21～50 51～72 21～40 41～60 61～ 72

三段饲养法 21～40wk，产蛋率急剧上升，鸡的生长发育仍在进行，体重的增加以肌肉和骨骼为主。生产中，要提供高浓度的营养物质，自由采食。 41～60wk，产蛋率缓慢下降，鸡的生长发育已经停止，但体重仍在增加，以生长脂肪为主。生产中，在不控制采食量的条件下，适当降低饲料能量浓度。 61～72wk，产蛋率下降速度加快，体内脂肪沉积增多，钙的吸收利用率降低。生产中，在降低饲料能量的同时，对鸡进行限制饲养，以免鸡过肥影响产蛋，并提高钙的含量。

（2）调整饲养 按气候变化调整： 气温10～26℃条件下，鸡自行调节采食量 气温低时，鸡采食量增多，营养物质摄入量 增加。生产中须提高能量水平。 气温高时，鸡采食量下降，营养物质摄入量 减少。生产中须降低能量含量、增加其他营养物 质浓度。

按产蛋曲线调整： 上高峰时“促”，在产蛋率上升前1～2周先 提高营养标准； 下高峰时 “保”，在产蛋率下降1周后再降低营养标准。 按鸡群状况调节： 对鸡群采取管理措施或鸡群出现异常时进行。 断喙前后，添加Vk；增加粗纤维，消除啄 癖；发病时，提高蛋白质和多维。

（3）限制饲养 目的：减少饲料成本，避免母鸡过肥而影响产蛋。 方法：产蛋高峰过后两周开始进行。 每天每100只鸡减少饲料量230g，连续3～4d，观察产蛋量变化。 若降低正常，持续数天后，再次尝试类似的减量。 若下降异常，就应恢复。 当鸡群有应激时不应减量。 限制饲喂量不能超过自由采食量的8%－9%。

复习思考题 1、产蛋鸡有哪些生理特点？ 2、蛋鸡产蛋有哪些规律？ 3、怎样根据产蛋规律合理进行调整饲养？ 4、名词解释：分段饲养、调整饲养、限制饲养