Business Travel 组员：李洁 陈颖 马静敏 吴秋霞 梁诗韵

目录 （一）商务旅游的定义与区别 （二）商务旅游步骤 （1）旅游前 订酒店 定路线 经费预算

（2）旅游时 介绍景点 吃特色小吃 （3）旅游后 吃饭 谈文化及风俗 送客人回酒店休息

定义 商务旅游〔business travel）是指商务旅游者以商务为主要目的，离开自己的常住地到外地或外国所进行的商务活动及其他活动。 商务旅游活动通常包括谈判、会议、展览、科技文化交流活动以及随之带来的住宿、餐饮、交通、游览、休闲、通讯等活动。总之，几乎与商务旅游者发生的所有活动相关的活动都可称之为商务旅游活动。

商务旅游者、观光旅游者和度假休闲旅游者的区别 类型 价格 敏感度 涉及旅游和 其他产业要素 目的地选择 商务 低 餐饮、住宿、交通、行业媒体、娱乐、观光、会展、教育、物流、摄影、公关、制造等等 受旅游目的地自然资源影响较小，受目的地经纪发展影响较大；对目的地基础设施要求较高，主要选择经济发达地区；奖励旅游会选择度假胜地 观光 较高 观光、餐饮、住宿、交通、购物、娱乐等 受目的地资源影响大，大多是吸引游客、有丰富的人文和自然资源的地区 度假 高 娱乐、餐饮、住宿、交通、购物、观光 受目的地设施、环境影响大，通常选择自然环境和设施好的地区

亮点 •国内第一高塔，广州地标，登上广州塔，从上而下俯瞰广州美景。 •这里有世界最高户外观景平台488米摄影观景平台和世界最高惊险之旅“降速体验”。 •这里晚上会亮灯，即使不游塔，也可以来此拍摄外观，用以留念。

景点介绍 广州塔是羊城的标志性建筑物，建立在广州新城市中轴线和珠江景观轴线的交汇处，所以在此高处，可看到两大轴线的各大景观，可以从上而下俯瞰广州美景。包括发射天线在内，塔高达600米（其中塔体高450米，天线桅杆高150米），为国内第一高塔。其头尾相当，腰身玲珑细长，又有“小蛮腰”的俗称。 广州塔从下到上，分为A-E一共5个功能区，塔基部分也就是A区为介绍广州历史、文化、经济和旅游景点等展示功能，并设置旅游服务配套设施。塔冠部分也就是E区，设置餐饮、娱乐功能及观景平台。 广州塔的娱乐有高空横向“摩天轮”，“速降体验”的极限项目以及4D影院，除外其还有很多其他景点，比如珠江摄影观景平台、488摄影观景平台、白云/星光观光大厅、减振系统游览厅、蜘蛛侠栈道，大部分都是观景摄影为主的。

2010年4月，获国家级钢结构行业质量金奖：钢结构工程（制作）2009年度中国建筑钢结构金奖（国家优质工程）。 所获荣誉 2009年4月，广州塔大型结构诊断与预测系统（结构健康监测）获国际级第37届日内瓦国际发明及创新技术 与产品展览金奖和大会特别大奖 2010年4月，获国家级钢结构行业质量金奖：钢结构工程（制作）2009年度中国建筑钢结构金奖（国家优质工程）。 2011年5月，被评为国家级2010年度绿色建筑示范工程。 2011获得年度中国建筑工程鲁班奖。 2012年3月，获国家级建筑质量最高奖。 2012年6月，获得国家级建筑设计金奖。

About Guangzhou 戏曲文化：粤剧是广州地区最有代表性的地方剧，享有"南国红豆"的盛誉。 饮食文化：粤菜是中国一大菜系，菜谱上千种，食肆通宵达旦，"食在广州"闻名天下。 粤菜是中国一大菜系，菜谱上千种，食肆通宵达旦，"食在广州"闻名天下。 广州佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教俱全，主要宗教活动场所有六榕寺、三元宫、光塔寺、石室圣心堂、东山堂等。 民俗节庆：龙舟节、乞巧节、波罗诞、迎春花市 典型的广府民居--西关大屋 地标性建筑：广州塔

广州特色小吃 广东粥品——艇仔粥 据说是由鱼生发展过来，以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。传统的广州人认为艇仔粥要在艇上食用，并以河水煮成的粥水才有风味。 蒸肠粉 以广州最负盛名的"银记"肠粉为例，一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。 沙河粉 其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等，，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。 仁信双奶皮 据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统。 泮塘马蹄糕 采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，别有一番清新的滋味。 新塘鱼包 一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成，以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料，再配上汤，味道极为鲜美、爽滑可口 百味田螺 广东人很喜欢在过节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。例鲜美的田螺塞肉，爆炒田螺，枸杞田螺汤，紫苏田螺等。

餐桌礼仪 提早预约餐厅。 接受他人邀请时，应尽早回复。 选择单点料理时，要依照套餐的顺序来点菜。 一般椅子是由左侧入。 点菜时，送上来的料理数目必需和用餐人数配合。 用餐时，补妆要到化妆室，避免在众人面前补妆。 事情必须在事前安排妥当，避免中途离席。 用餐速度宾主需互相配合。 必须等大家坐定后，才可使用餐巾。 餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。 切忌用餐巾擦拭餐具。 餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。 多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里。汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食