受领任务 内容 “编制配送作业计划”任务指南 行 动 目 标 知识目标 掌握配送与配送中心的概念、类型;理解配送的作业流程;了解配送的功能要素和作用,了解配送作业计划编制的依据。 技能目标 能分析配送的作业流程,并绘制各项作业任务的流程图,编制配送作业计划。 资 料 收 集 任 务 清 单 分组 自由组合,全班均分为四或五组 组名自拟(具有物流特色)、组长自选 资料类型 参考 案例 沃尔玛的配送中心 华联超市的配送系统 阅读 材料 中国贝塔斯曼在线如何实现物流配送 视频 资料 完达山乳液配送作业视频 要求 搜集学院路上各种物品的需求情况,制定合理的配送计划,展示给大家。
物流作业活动认知项目六:配送作业管理 项目六配送作业管理 编制配送作业计划
引导案例 美国孟买家具及配件公司共同配送经验
任务分析 任务:编制配送作业计划 岗位:配送专员 职责:主要负责制订配送作业计划、协调客户或供应商配送需求,优化配送方案等工作。 随着消费者需求的多样化与个性化的发展和连锁超市的出现,物流配送显得越来越重要,让我们以配送专员的视角,从配送作业基础知识认知入手,探讨如何编制合理的配送作业计划。
知识链接 一、配送基础知识 1.配送的概念 “在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。” 1)配送实质是送货 2)配送是一种“中转”形式 3)配送是“配”和“送”有机结合的形式 4)配送以用户要求为出发点 概念中“在经济合理区域范围内”的提法是基于这样一种考虑:过分强调“根据客户要求”是不妥的,用户要求受用户本身的局限,有时实际会损失自我或双方的利益。对于配送者讲,必须以“要求”为依据,但是不能盲目,应该追求合理性,进而指导用户,实现共同受益的商业原则。
2.配送的功能要素 1)集货 2)分拣 3)配货 4)配装 5)配送运输 6)送达服务 7)配送加工
3.配送的分类 1)按配送组织者分类 (1)配送中心配送。 (2)商店配送。 (3)仓库配送。 (4)生产企业配送。 2)按配送商品种类和数量的多少分类 (1)少品种或单品种、大批量配送。 (2)多品种、少批量、多批次配送。 3)按配送时间和数量分类 (1)定量配送。 (2)定时配送。 ①当日配送。 ②准时方式。 (3)定时定量配送。 (4)定时定量定点配送。 (5)定时定线配送。 (6)即时配送。 4)按配送专业化程度分类 (1)综合配送。 (2)专业配送。 5)共同配送 (1)以货主为主体的共同配送。 (2)以物流企业为主体的共同配送。
4.配送的作用 1)提高物流的经济效益 采取配送方式,通过增大订货经济批量可以降低进货成本;通过将客户所需的各种商品配备好,集中起来向客户发货,以及将多个客户的小批量商品集中在一起进行一次发货等方式,可以提高物流经济效益。另外,配送环节的建立实现了规模经济优势,使单位存货和管理的总成本下降,同时加强了调节能力,提高了物流经济效益。 2)通过集中库存使企业降低库存量 实现了高水平的配送之后,尤其是采取定时定量配送方式之后,生产企业可以依靠配送中心的准时配送使自己实现“零库存”,或者只需保持少量安全库存,减少大量储备资金的占用,改善企业的财务状况。 3)简化手续,方便客户 采用配送方式,客户只需向一个企业订购,就可订购到以往需向许多企业订购才能订到的货物,接货手续也可简化。大大减轻了客户工作量,节省了开支,方便了客户,从而提高了物流服务质量。 4)提高了供应保证程度 由生产企业自己保持库存、维持生产,由于受到库存费用的制约,供应保证程度很难提高。而采取配送方式,配送中心比任何单独企业的储备量大得多,对每个企业而言,由于缺货而影响生产的风险便相对缩小。
二、配送中心认知 1.配送中心的含义 配送中心是指接受供应者所提供的多品种、大批量的货物,通过储存、保管、分拣、配货及流通加工、信息处理等作业后,将按需要者订货要求配齐的货物送交顾客的组织机构的物流设施。 2.配送中心的类型 1)储存型配送中心 2)流通型配送中心 3) 加工配送中心 三、 配送作业流程 1.订单处理 2.进货作业流程 3.储存 4.拣货作业 1)拣选式工艺 2)分货式工艺 5.补货作业 6.流通加工作业 7.出货作业 8.配送作业
8.配送作业 配送作业包括商品装车并实际配送。 1)配送路线安排 (1)确定配送线路的原则 ①路程最短原则。 ②成本最低原则。 ③利润最高原则。 ④吨千米最小原则。 ⑤准确性原则。 ⑥合理运力原则。 (2)确定配送路线的约束条件 (3)配送路线确定方法 ①经验判断法。 ②综合评分法。 ③节约里程法。 2)配装
2)配装 配装是指充分利用运输工具(如货车、轮船等)的载重量和容积,采用先进的装载方法,合理安排货物装载的作业。 配装要把握以下基本原则: (1)重货在下,轻货在上。车辆装货时,必须将重货置于底部,轻货置于上部,避免重货压坏轻货,并使货物重心下移,从而保证运输安全。 (2)后送先装,先送后装。后送先装,即按客户的配送顺序,后送的、远距离的客户的货物先装车,先送的、近距离的货物后装车。 (3)根据货物的特性选择配载。根据货物的特性选择配载,如不相容的货物不能用同一辆车送货,需要不同送货条件的货物也不能用同一辆车送货。 (4)外观相近,容易混淆的货物尽量分开装载。货物配装时除综合考虑以上一般原则外,还要根据货物的性质(如怕震、怕压、怕撞、怕潮等)、形状、体积等做出弹性调整。此外,对于货物的装卸方法也必须考虑货物的性质、形状、重量、体积等因素后再作具体决定。 (5)装载时不允许超过车辆所允许的最大载重量。如果装载易滚动的卷状、桶状货物,要垂直摆放。货与货之间,货与车辆之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损 装货完毕,应在门端处采取适当的稳固措施,以防开门卸货时,货物倾倒造成货损。
四、编制配送作业计划 1.根据订货合同确定客户的送达地、接货人、接货方式,客户订货的品种、规格、数量及送货时间等。 2.根据配送商品的性能、状态和运输要求,决定运输工具及装卸搬运的方法。 3.根据分日、分时的运力配置情况,决定是否要临时增减配送业务。 4.充分考虑配送中心到送达地之间的道路水平和交通条件。 5.调查各配送地点的商品品种、规格、数量是否适应配送任务的完成。
任务实施 1.讨论: 组内自由讨论 2.分享:各组推选一名代表与大家分享讨论结果 3.评价:教师掌控教学现场,适时进行评价 4.定论: 配送是“配”与“送”的结合。制订科学合理的配送计划是实现“配”与“送”完美结合的先决条件。
“配送作业管理”之“编制配送作业计划”课堂小结 知 识 点 基本概念 配送、配送中心、集货、分拣、配货、共同配送、流通加工、送货、退货 配送基础知识 配送的含义、配送的功能要素、配送的分类、配送的作用 配送中心 配送中心的含义、配送中心的类型、配送中心的功能和作用 配送作业流程 订单处理、进货作业流程、储存、拣货作业、补货作业、配货作业、送货作业、退货 编制配送作业计划 编制配送作业计划的依据 教学重点 配送的作业流程 教学难点
行业链接 数字改造扩规模 新华印刷物流7天配送创品牌
受领下次课任务 内容 “组织合理化配送作业”任务指南 行 动 目 标 知识目标 掌握配送合理化可借鉴的方法。 了解不合理配送的表现形式。 熟悉配送作业合理化的判断标志。 技能目标 能准确判断配送流程合理与否。 资 料 收 集 任 务 清 单 分组 自由组合,全班均分为四组 要求:组名自拟(具有物流特色)、组长自选 类型 参考 案例 海福发展(深圳)有限公司的配送体系 太极集团物流配送 阅读 材料 台湾超市物流配送 某医药公司构建现代化物流配送中心方案 视频 资料 配送中心设备操作视频 要求 组间资料不重复、熟悉各自资料,凝练成3分钟发言稿
项目六配送作业管理 任务二组织合理化配送作业
引导案例 江西新华书店物流配送系统和连锁经营
任务分析 任务:组织配送作业 岗位:配送中心经理/配送专员/库管 职责:管理、执行配送作业 在当前的物流配送服务中,越来越强调配送合理化的重要性,因此我们有必要了解不合理配送作业的形式,对配送合理与否做出准确判断,从而不断优化现有的配送流程。
知识链接 一、不合理配送的形式 1.资源筹措的不合理 2.库存决策不合理 3.价格不合理 4.配送与直达的决策不合理 5.送货中不合理运输 3.价格不合理 4.配送与直达的决策不合理 5.送货中不合理运输 6.经营观念的不合理 二、配送作业合理化的判断标志 1.库存标志 1)库存总量 2)库存周转 2.资金标志 1)资金总量 2)资金周转 3)资金投向的改变 3.成本和效益 4.供应保证标志 1)缺货次数 2)配送企业集中库存量 3)即时配送的能力及速度 5.社会运力节约标志 6.用户企业仓库、供应、进货人力、物力节约标志 7.物流合理化标志
三、配送合理化可借鉴的方法 1.推行专业性独立配送或综合配送 2.推行加工配送 3.推行共同配送 4.推行送取结合 5.推行准时配送 6.推行即时配送
任务实施 1.讨论: 组内自由讨论 2.分享:各组推选一名代表与大家分享讨论结果 3.评价:教师掌控教学现场,适时进行评价 4.定论: 配送属于末端物流,是最接近消费者的物流活动,合理化的问题是配送要解决的大问题,也是衡量配送本身的重要标志。只有组织合理化的配送作业,才能最大限度地提高顾客服务水平,提高配送效益。
“配送作业管理”之“组织合理化配送作业”课堂小结 知 识 点 基本概念 专业独立配送、加工配送、共同配送、准时配送、即时本送。 不合理配送的形式 资源筹措的不合理;库存决策不合理;价格不合理;配送与直达的决策不合理;送货中不合理运输;经营观念的不合理。 配送合理化的判断标志 库存标志;资金标志;成本和效益标志;供应保证标志;社会运力节约标志;用户企业仓库、供应、进货人力、物力节约标志;物流合理化标志。 配送合理化的方法 推行专业性独立配送或综合配送;推行加工配送;推行共同配送;推行送取结合;推行准时配送;推行即时配送。 教学重点 配送合理化 教学难点 配送中心的机构组织
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项目小结 信息技术的发展,特别是连锁经营等新型流通方式的出现,促进了物流配送的进一步发展。配送是企业降低经营成本的重要源泉。它以服务为目标,以尽可能满足客户要求为优先。配送完善了整个物流系统,提高了末端物流的经济效益,可以实现企业的零库存,既方便了客户又保证了企业的供应。