中華科技大學企業管理系 專題主題─ 「雲林校區行銷推廣方向之研究」

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中華科技大學企業管理系 專題主題─ 「雲林校區行銷推廣方向之研究」 中華科技大學 企業管理系 第三組 「雲林校區行銷 專題主題─ 推廣方向之研究」 指導老師:李英明 老師 組長:100147128鄭瑋 組員:100147120賴冠瑋 100147121羅晟嘉 100147122李宗祐 100147137吳梓賢 100147143柯欣儀 100147147楊琇惠 100147165曾宜萱 中華民國一百零三年五月

研究背景 目前社會趨勢走向地球村之際,是我國經濟發展產業升級、創造附加價值之重要指標,學生落實專業技能是走向國際化之關鍵。 科技大學的目標是培養學生具備知識與實作技能,協助學生考取證照,讓同學成為畢業即就業的專業人才。

研究動機與目的 學校位置處於非市區地點,目前較少人瞭解雲林校區之運作模式,且目前台灣大學供過於求,少子化情況嚴重,影響本校雲林校區之運作。 我們決定透過推廣來行銷學校,並運用學校現有資源與佔地寬廣之環境優勢,發展本校培訓特色,提升學校在當地及大學界的名聲,同時提高學生前往實習之意願,增加職場經驗。

現地查訪 查訪目的:為深度了解雲林校區現有資源、營運狀況、以及校區附近當地民眾,進而提供學校行銷計畫及營運模式之建議。 查訪結果: (1)雲林有「農業故鄉」之稱,當地居民多數從事務農,且民眾大多信仰土地公,信仰土地公能帶來豐收、順利平安。 (2)雲林主要的產業除了畜牧業、農業外,還有觀光產業,其中最具名聲的是位於雲林縣古坑鄉的「咖啡」。

現地查訪 缺點:(1)雲林校區為新建之校區 (2)交通方面較不便利 (3)目前尚未有較完整的學校運作模式 及行銷計畫 (3)目前尚未有較完整的學校運作模式 及行銷計畫 優點:(1)現有許多與咖啡相關的器材和資源 (2)廣大佔地面積與眾多的天然資源 (3)將發展的溫室栽培區,其與教學 相關亦能符合當地居民需求

研究流程及架構

訪談前置作業

訪談過程

訪談後製

調查與分析 1.為甚麼會想與土地公做結合? 2.為甚麼要舉辦活動? 3.為甚麼要營造各國街景? 4.為甚麼要舉辦DIY咖啡比賽? 5.活動預期達成目標?

SWOT分析 優勢Strengths 劣勢Weakness 1. 校區占地廣大,使用空間充足。 2. 附近居民純樸、和善。 3. 環境延伸性的發展優勢。 4. 多元化具有國際特色。 5. 多項產學合作計畫,可供學生與企業合作實習,提升就業競爭力。 6. 培育多元化的高經濟作物、植物 7. 翠華會館附設餐廳、客房和會議室,可供學術單位人士前往研習。 8. 財務基礎建全。 1. 校地位置偏僻,附近交通不方便。 2. 校舍新成立,知名度不足。 3. 學校聲望突破不易。 4. 師資聘任不易。 5. 校地範圍廣大,校內交通不方便。 6. 資金、資源有限 7. 設備資源閒置,導致資源消耗速度快。

SWOT分析 機會Opportunities 威脅Threats 1.企業可以設廠,提供完善的教學 2.設備齊全的咖啡教室,可自產自銷。 3. 種植高經濟作物,可供生物科技系學生有資源可使用,並全力進行精緻農業技術的研發。 3. 未來競爭優勢為發展產學合作。 4. 開放陸生來台學習。 5. 環境延伸性的發展優勢。 6. 翠華會館為雲林地區唯一大學會館 7. 社會經濟不景氣的型態轉變之下,影響學生讀一般大學的念頭。 8. 結合當地政府活動,帶動產業發展 1. 政府對私立學校補助逐年減少。 2. 咖啡無法量產,較外面市場競爭力弱。 3. 少子化導致與國內高等教育的競爭。 4. 雲林其他學校的產學合作。

活動事前準備

活動流程-活動進行中

活動流程-活動結束後

建議之行銷活動計畫-公仔設計 公仔的設計構想: 以土地公為主軸,主要是因為農業所祭拜的對象大多都是土地公,加上土地公具有親民的形象;所以我們就以土地公為主再做一些造型上的改變,將土地公Q版化。

建議之行銷活動計畫-海報設計

營運策略建議 (一)關於未來營運方面可採取觀光、產學合作,由這兩大主軸來進行發展。 (二)北部校區有辦活動的需要,可以提供北部學校迎新的活動場地,可利用學校廣大場地舉辦營火晚會、團康遊戲……等。 (三)結合當地工農技職體系學校,發展合作課程。 (四)學校有大型會議廳,可提供作為當地召開學術交流等大型會議的場地。

營運策略建議 (五)合作廠商可提供一筆研發資金,將學校作為廠商研發新產品的基地,學校提供生產研發器具及技術,幫助廠商研發新產品,形成一個產學合作。 (六)提供學校場地供當地政府機構做為舉辦大型活動之地點。 (七)透過TAF財團法人認證基金會之驗證,發展產品檢驗機構。

問卷分析 依本問卷來看,校內過半數的人喜愛喝咖啡。 (1)多數人飲用咖啡習慣比重若落在於: 一星期一次、一個月一次、頻率偏高。 (2)學生願意花在咖啡上的價格多數落於120元 以下。 (3)多數學生認為咖啡是一種品嘗和享受兼具 提神的飲品。 (4)多數人對於需要咖啡豆烘焙的研磨咖啡較 感興趣,但對於咖啡烘焙過程卻是不了解。

問卷分析 學習方面:多數人在咖啡相關加工產品的學習意願較低,相對的對於咖啡烘焙過程的相關課程較有興趣。至於在雲林校區創辦的學習課程學生們多數參與意願偏高,以及雲林校區舉辦大型活動時,學生協助校方的意願也是偏高。 課程發展面:學生們傾向學習、學分抵免,有利於學校往後的產學合作計畫。有關咖啡的課程,會帶大家了解從種植到烘焙,還有最後的加工。 行銷活動方面:多半數同學願意去幫忙,而交通因素的考量降低了同學們去的意願,但學校可提供交通車讓同學來回。

結論 就地方便利性及知名度調查發現,雲林校區地處非市區地帶,周圍較無熱鬧商圈,僅有少數民房及工廠,大多為農田以及產業道路,當地人大多對雲林校區不了解,且交通非常不便利,難以在當地打響知名度。 我們規劃了一系列的活動,讓雲林縣政府單位或各廠商能看到我們。雲林校區占地廣大不僅可以租借北部或新竹校區的學生使用,亦可讓對我們有興趣的各大廠商或縣政府來租用我們的場地使用辦活動,藉此來打響校區的知名度。

研究建議 (一)改善交通問題:學校可設置雲林校區專車。 (二)發展咖啡相關課程及農產品加工技術。 (三)與咖啡廠商發展產學合作,研發咖啡多元 產品,提高學校咖啡的教育層次。 (四)將本校研發咖啡相關產品,與學校會館結 合,增加顧客對本校特色的印象。 (五)將咖啡融入農業種植技術,發展出特色農 產品。

報告完畢 謝謝評審老師