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神秘客調查 台灣中油 - 六甲頂、正大加盟店 課程:服務管理 指導老師:張婷玥 師 小組成員: 4A00H028陳品珺 4A0B0047張芸菽 4A0B0063曾鈴雅 4A0B0068蘇麗婷 4A0B0080吳亭宜 4A0B0102林于婷.

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1 神秘客調查 台灣中油 - 六甲頂、正大加盟店 課程:服務管理 指導老師:張婷玥 師 小組成員: 4A00H028陳品珺 4A0B0047張芸菽 4A0B0063曾鈴雅 4A0B0068蘇麗婷 4A0B0080吳亭宜 4A0B0102林于婷

2 公司之創立與成長歷程 中油於1946年6月1日創建於上海,資本全部由 國庫出資,為國營事業,原隸資源委員會(即 今日經濟部國營事業委員會之前身),1949年 隨政府播遷來台後,改隸經濟部,總公司設址 台北市。主要業務範圍包括油氣之進口、探勘、 開發、煉製、輸儲與銷售,以及石油化學原料 之生產供應,業務設施分布全台。

3 企業理念 使 命:提供優質生活資源,促進國家經濟繁榮。 願 景:涵蓋探勘、油氣、石化、高科技具競爭 力之綜合性國際能源集團。
使 命:提供優質生活資源,促進國家經濟繁榮。 願 景:涵蓋探勘、油氣、石化、高科技具競爭 力之綜合性國際能源集團。 經營理念:「品質第一、服務至上、貢獻最 大」。

4 中油的行銷 中油油品行銷事業部負責國內油品銷售業務, 主要產品包括:車用汽油、航空燃油、柴油及 燃料油。在銷量方面,車用汽油、航空燃油、 柴油及燃料油為中油國內油品銷售之大宗。 2012年,中油油品總銷量19,621千公秉、總銷 貨收入約新台幣5,185億元,較前一年增加2.7%; 其中,以車用汽油占銷貨收入比例最大(44.1 %),其次為柴油(約25.5%),再其次為燃 料油(約21.9%),以及航空燃油(約8.5%)。

5 中油的推廣 中國石油(中油油品,沒有降價,中油直營加油站有VIP 集點->進入加油站之前認明有寫中國石油股份有限 公司的招牌就是直營站) 中國信託中油VIP感應聯名卡,使用自助加油方式 可享每公升折價0.8元的優惠且同時還可以累積紅 利績點(不能累積VIP點數), 於中國石油加油站可以300點紅利點數折抵現金24 元加油金,中油VIP會員點數每5,000點可折抵25元加 油金,於中油加油站刷卡加油,每刷30元即可獲得 2點,是一般消費兩倍點數喔! 一般中油聯名卡,可搭配中油VIP卡使用來累積中油 VIP點數(自助加油除外)。

6 主要客群及服務定價 年輕人、青年人、老年人,只要是有需要加油 的,都是他們的客群。 油價是視當週的油價起伏來做變動的

7 服務流程 1.引導車輛,進站車輛快速引導 2.向顧客說聲「歡迎光臨」 3.熄火加油 4.請問油品,以防加錯油 5.從零開始,免得有爭議 6.開、蓋油箱蓋 7.需要統編嗎? 8. 『收、找錢』交代清楚 9.向顧客說聲「謝謝光臨」

8 中油的通路 截至2012年底,在台灣地區2,557座加油站中,中 油所掌握的行銷通路包括:自營加油站633座、合 作經營站14座及加盟民營站1,381座(以上總計 2,028座)。 在儲運方面,為滿足台灣各地用油需求,中油除自 營加油站之外,在松山、桃園、台中、花蓮、台 東、高雄、金門及馬公等機場各設有航空加油站一 處;並基隆、蘇澳、台中、高雄及花蓮設有國際海 運加油站;另有35座漁船加油站分設於全台各地。 截至2012年底止,中油計有基隆、石門、新竹、台 中、台中港、王田、民雄、台南、豐德、橋頭、蘇 澳、花蓮、湖西及金馬行銷中心(供油中心部分) 等14座供油中心。

9 中油之SWOT分析 Strengths(優點) 1.豐富可運用企業資源:中油為加速油品通路的佈署,積極爭取民營加油站加盟。
2.具現代感的設計及親切的服務。 3.積累了豐富的經營與行銷經驗。 4.已建立操作管理制度之基礎。 5.建立自有品牌行銷,提高外銷效益,擴展海外市場。

10 中油之SWOT分析 Weaknesses(缺點) 1.過度設計、操作的成本負擔。 2.中油加油站大多以加盟業者為主,自營的加油站為輔。
3.各加盟業者品質不一,難以全面控管 4.油品自由化是政府既定的政策,總投資金額超過數千億元,現在油品上市,但石油管理法等配套措施卻未能建全。

11 中油之SWOT分析 Opportunities(機會) 1.仍有相當的改善空間,降低相關成本,提高油品市場競爭力。
2.引進民營的效率,跨足各項多角化事業之發展。 3.持續擴大已有產品之市佔率和附加服務價值。 4.加速構建油品外銷通路,提供未來市場。 5.加強大陸油品市場評估與通路佈建。 6. 目前中油已經開始出口外銷油品至東南亞和日本。

12 中油之SWOT分析 Threats(威脅) 1.石油管理法通過後,覬覦台灣油品市場已久的進口油商,將積極進入市場。
2.台塑積極革新,加強行銷與服務,展現強烈企圖心。 3.人們對中油的油品品質的質疑與不確定性。 4.台塑為了拼市場、搶地盤,以優惠價格吸引全國加油站的加盟,現在卻讓全國有能力發動一波波的促銷戰,直接威脅到了台塑其他加盟站。未來,隨著加盟數量的成長,全國加油站優渥的價格折讓談判籌碼,將突顯台塑經營空間的進退兩難 來源:

13 神秘客體驗-問題一 Q:請問100元可以分三張發票嗎?那可以換贈品嗎? 客人:我們要加100,可以幫我們分成三張發票嗎? 店員:可以。
店員先開一張20的發票… 客人:不好意思我們要打統編… 店員先愣了一下……然後說第一張已經打了… 客人:阿…已經打了嗎?那…… 店員:沒關係,我可以幫你們重打,請問統編是…? (店員分20、20、60幫我們開成三張發票) 拿給我們時還向我們說請確認一下三張的統編是否都正確。同時拿給我 們贈品,我們要求換成原子筆店員也十分客氣的換給我們。

14 神秘客體驗-問題二 Q:如果客人身上帶不夠錢的話,怎麼辦? 服務人員:總共105元。 客人A:欸!105耶…… 客人B:喔!然後呢? 客人A:阿我只有100塊。 客人B:但我沒有帶錢耶。 客人A:痾…可是我身上只有100塊,怎麼辦? 服務人員:沒關係。 客人A:真的嗎?不要拉,這樣不好意思!

15 服務人員:沒關係啦!5塊而已。 服務人員:人都有不剛好的時候,沒關係啦 客人B:我們去跟朋友借好了。 服務人員:看你們拉~ 客人AB:不好意思喔! (番外篇) 客人A的油箱鑰匙卡住拔不起來,之後服務人員也是 過來幫客人A拔起來。

16 神秘客體驗-問題三 Q:95加滿後開完發票才跟他說我要打統編跟會員集 點? 我們車子加滿只有94塊,站員主動問我們要不 要加到100(因為有些站員會自己硬湊整數或不管直接 結帳),加完油還主動幫我們蓋上油箱蓋子。 等他打完發票後我問他:我忘了要打統編,可以幫我 打統編嗎?還有會員卡我要集點! 他馬上說可以啊,然後就幫我重打發票,我還在找統 編讓他等了一下子,站員也沒有露出不耐煩的臉。

17 但是因為他一開始要結帳時沒有問我有沒有會員卡, 所以他有點尷尬的臉說:結完帳不能在集點了。 然後有一個正職員工過來拿發票去重開,他的表情就 不太好! 我又問了一次:所以不可以集點嗎?他說就沒有辦法, 但是給我贈品一包衛生紙,然後請我稍等一下,因為 發票要重新打。 這個時候還有其他的站員過來詢問需要幫忙嗎! 等了一下子後正職員工拿著發票過來給我,臉部表情 不是很好也沒說話就直接給我,反而是其他工讀生跟我們 說謝謝光臨。

18 體驗照片

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20 體驗後心得 4A00H028陳品珺 當天要去加油當神秘客的時候真的很緊張,因為不知道加油
站的服務人員的態度會是怎樣,所以在加油的過程中,一直都在 想該怎麼做比較不會那麼不好意思,我們總共有三台機車分別到 兩個加油站加油,我們去的兩個加油站服務人員的態度都很好, 面對我們的無理他們的處理態度也很好,服務態度也很親切,即 使過程中有遇到一些小插曲,他們也都很樂意的幫你一起解決, 這是讓我們覺得很貼心的一點,之後我的組員們因為覺得很不好 意思,所以還特地去買了飲料要給這些服務員,這次的體驗真的 很新奇且特別,多虧了這門課的報告,讓我擁有了這麼奇特的體 驗。

21 4A0B0047張芸菽 從來沒有想過自己也有當神秘客的一天,這次當神秘客真的很緊 張,很怕問出來的問題會太刁難員工,畢竟他們也只是領人家薪 水的。到加油站車加好油之後,員工跟我說總共105元,當下真 的說不出口身上只有100塊,握在手裡的100塊也因為緊張早被我 捏得皺巴巴的。但為了報告只能硬著頭皮跟員工說我只有100塊 耶!原以為員工會很傻眼的臭臉給我看,沒想到員工竟然笑笑地跟 我說”沒關係~5塊就算了,人總有不剛好的時候!” 當然最後我們有把5塊錢補上,並跟員工解釋我們是來做報告 的, 而非故意少付錢。只是員工出乎意料地回答真的讓我當下感到非 常暖心,我想很少有員工會如此將心比心的體諒客人錢不夠,離 開時還非常親切地跟我們說再見。我想這就是服務業裡面真正的 以客為尊守則吧~

22 4A0B0063曾鈴雅 這次報告是要到某個地方當神秘客,這真得是很新鮮的體 驗,因為我從來沒有當過神秘客。我們這組選定的地點是 加油站,再去之前我們準備了很久,討論到底去加油時要 問些什麼問題,去之前真的很緊張,不知道能不能自然的 完成這個體驗,也很怕我們的問題太刁難店員如果生氣怎 麼辦…但幸好當天我們去的那家加油站店員人都十分親切, 即使我們問的問題都很難搞,但他們從頭到尾都很客氣的 對我們,最後我們要離開的時候還和我們說再見,藉由這 次的體驗讓我感受到這就是服務業啊!!即使遇到再刁鑽的 客人也會面帶微笑的處理事情。真的很感謝他們讓我們學 到了這麼多。

23 4A0B0068蘇麗婷 對於這次神秘客的問題,真的很難決定,感覺我 們這組的100元要分三張發票打出來真的很刁難 店員,可是店員還是幫我們打三張發票,對於我 們的要求店員有疑問還是幫我們做,這就是服務 業顧客至上的原則吧!因為去實習過覺得這樣的 要求很麻煩店員,覺得很不好意思。

24 4A0B0080吳亭宜 體驗了兩間加油站後,我覺得站員工讀生們都蠻 客氣的,可能因為我們都是年輕人的關係,比較 沒有距離感,即使我們提出一些問題他們也很和 善的回應我們;比起那位正職的大叔員工態度明 顯就不一樣。在我們學校附近其實有很多間加油 站,我覺得如果站員的服務態度很好的話,也會 吸引我想去那邊加油,算是對那間加油站忠誠度 吧!

25 4A0B0102林于婷 剛到加油站時,服務人員就很親切的說歡迎光臨,之 後我們加完油後,跟服務人員表示我們錢帶不夠,服 務人員還是很好心的跟我們講沒關係,就付100元就 好,原本以為可能服務人員會臉臭或一臉尷尬,結果 竟然是跟我們說沒有關係,5塊她自己吸收就好,還 跟我們說因為人都有不剛好的時候,所以沒關係,感 覺她的服務態度就是很好,遇到這種服務人員其實心 裡會覺得很開心,因為如果真的是剛好帶不夠錢,服 務人員可以解決這種尷尬的情況,而錢也可以下次再 帶來還給服務人員,讓雙方可以很和平的解決這件事情。

26 資料來源 E6%B2%B9%E5%B9%B4%E5%A0%B1%E4%B8% AD%E6%96%87%E7%89%88.pdf ?qid= ?qid=


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