食品健康 木瓜 花生 紫菜 桑葚 黑葡萄 黑加 鸡肉和栗子 鱼肉 百合和鸡蛋 西葫芦 豆芽 猕猴桃 鸡蛋 绿茶 大枣 山楂 柚子 橄榄 板栗 石榴 柿子 苹果 桃子 西瓜 柑橘 葡萄 草莓 梨 海带 动物内脏 菠菜 韭菜 辣椒、苹果 海鲜、啤酒 奶制品 蜂蜜与水 蔬菜根皮 萝卜

木瓜 花生 紫菜 有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的的脂肪，而且木瓜所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，另一方面可以清除下身脂肪肉。 紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴涵丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。

桑葚 味道鲜美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、蛋糕、果酱等食用。 黑葡萄 含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需要的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 黑加 含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

鸡肉和粟子 鱼肉 百合和鸡蛋 鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。 鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。 百合和鸡蛋 百合有清痰火、补肾气、曾气血的效能，鸡蛋可补阴血，两者同煮并加适量白糖食用，能养阴润燥，清心安神，具有独特的保健功能。

西葫芦 豆芽 猕猴桃 预防肝肾疲劳，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。 黄豆芽含有干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。 猕猴桃 烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这类硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

鸡蛋 绿茶 大枣 鸡蛋对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，所含的微量元素也具有防癌作用。 绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝三次，能消耗60千卡热量。 大枣 新鲜的的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品。

山楂 柚子 橄榄 山楂中丰富的酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃食品，增强消化功能的良药。 柚子甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。 橄榄 橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄叶味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。

猕猴桃 猕猴桃的维生素C含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。 板栗 板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。 石榴 石榴本是西域特产，自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

柿子 柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。 苹果 苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气，养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。 桃子 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人类造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

西瓜 西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解毒、利小便、降血压的功效。但中医专家认为，西瓜属性寒食物，易伤脾胃，患有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。 柑橘 柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸，维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功能。橘瓤表面的白色丝络，含维生素D，能防止高血压，具化痰功效。 葡萄 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

草莓 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药物中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。 梨 梨具有清热解毒，生津解渴、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。 海带 海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，春寒料峭常吃海带有一定的御寒作用。

动物内脏 豆芽 菠菜 动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。春天气候干燥，不少人嘴唇干裂、患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。 菠菜中含有大量草酸，不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌，还会影响智力发育。 豆芽 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质——“抗毒冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。 韭菜 韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，消化不良也不能吃韭菜。 红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质——“抗毒冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。 吃海鲜不宜喝啤酒。 食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

每天饮用3到4次牛奶、酸奶或使用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。 用30g的蜂蜜加入1L的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四斤。 春夏交际，多吃蔬菜根皮：胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁，这些矿物质可增强人体的免疫力。 不要把胡萝卜与萝卜磨成泥酱。因为胡萝卜含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。