威海的虾 二年级三班 王亚霏.

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威海的虾 二年级三班 王亚霏

威海是一个海边城市,对于大家最熟悉的虾,同学们都了解吗?肯定很多同学觉得,虾我们经常吃,谁不知道啊。那你们知道咱们威海最常见的虾有哪些品种?你们知道这些虾有什么特性吗?我今天就给同学们认真讲一下。

虾的起源 侏罗纪虾:这种漂亮的虾是一种侏罗纪时代已经存在的虾,曾被人们误以为消失了0.5亿年之久,但有报道陆续发现这种虾。

苏格兰小虾:它是地球上最古老的活的物种,它们已经在地球上生活了2亿多年。化石证据显示其形状从恐龙时代以来一直没有变化。

虾的营养价值 1.虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及需要调养的人是极好的食物; 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,有利于预防高血压及心肌梗死; 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾的种类 威海的虾最常见的主要有: 鹰爪虾、对虾、竹节虾、北极虾,还有一种最近市场上最多的、活蹦乱跳的夹虾,如果虾爬子和海怪也算上的话,就种类更多了。

鹰爪虾 这是咱们威海餐桌上最常见的一种虾 。因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。个体较粗短,甲壳很厚,表面粗糙不平。额角上缘有锯齿。腹部背面有脊。尾节末端尖细,两侧有活动刺。体红黄色,后背为红黄色,弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。鹰爪虾喜欢在近海泥沙海底。

对虾 身体较长,侧扁,甲壳薄,光滑透明,有青蓝色和棕黄色。对虾全身由20节组成,头部5节、胸部8节、腹部7节。除尾节外,各节均有附肢一对。有5对步足,前3对呈钳状,后2对呈爪状。头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘都有锯齿。对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富。威海对虾是我国水产品出口的主要产品。

竹节虾 [地方名]花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。身上有蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘l~2齿。第一触角须甚短,短于头胸甲的二分之一。第一对步足无座节刺,公虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,母体交接器呈长圆柱形。成熟虾母虾大于公虾。

北极虾 也称北极甜虾,在150米的深海生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌。北极甜虾捕捞于北大西洋,海上冷冻,保证新鲜。透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。

夹虾 这种虾也算是我们威海的特色虾了,长着一大一小两个钳子,生命力极强,离岸很长时间都是活蹦乱跳的。每年春季大量上市,肉鲜味美,被大多数威海人所喜爱。

以上是我们威海最常见的几种虾,下次同学们见到这些虾的时候都能对号入座吧!虽然我今天讲的只是咱们威海的一个小小的虾,但希望我的讲解能帮助大家更好地通过虾来了解我们的海洋,认识我们的威海,我们的家园。保护海洋生物,热爱我们的家园是我们共同的目标。下面我再给大家看一组漂亮的虾的图片。