坦桑尼亚

一、基本概况 坦桑尼亚的正式名称是坦桑尼亚联合共和国。它地处赤道之南，位于非洲东部，主要由位于大陆的坦噶尼喀和桑给巴尔岛等两个部分所组成。其大陆部分北与肯尼亚、乌干达交界，南与赞比亚、马拉维、莫桑比克为邻，西与卢旺达、布隆迪、扎伊尔接壤，东部则濒临印度洋。坦桑尼亚的全国总面积为94.5万平方公里,海岸线约长840公里。

坦桑尼亚是由坦噶尼喀与桑给巴尔组合而成的。“坦噶尼喀”一词出自坦噶尼喀湖。在班图语里，其含义为“无数溪流在此汇合”，“许多部落在湖岸集居”。“桑给巴尔”一词则源自波斯语，意为“黑人的国家”或“黑人的土地”。

丁香之国

剑麻之乡

坦桑尼亚的行政区划，是将全国划分为26个省，114个县。坦桑尼亚现在的前首都是达累斯萨拉姆，其本意为“和平之港”。该国现首都为多多马。 坦桑尼亚的全国总人口约为3700。在全国居民之中，非洲黑人约占98.5%以上，并且分属126个部族。较大的部族有：苏库马、尼亚姆维奇、斯瓦希里、赫赫、马康迪和哈亚。此外，还有少量的阿拉伯人、印巴人和欧洲人后裔。 坦桑尼亚的宗教信仰比较复杂。在全国居民之中，有37%信仰原始拜物教，有32%信仰天主教或基督教，有30%信仰伊斯兰教。在该国经济最发达的桑给巴尔，95%左右的居民都信仰伊斯兰教，其中多数人属于逊尼族。 坦桑尼亚的国语是斯瓦西里语。英语为通用语。货币为坦桑尼亚先令。2007年，坦桑尼亚人均GDP为362美元，在世界上列第166位。 坦桑尼亚目前实行的是总统制共和政体。它是英联邦成员国之一。坦桑尼亚的国庆日是4月26日。 国徽格言是：“自由与统一。”

国旗 国徽

二、社交礼仪 鼓掌礼 在迎接贵宾时，有些地方的坦桑尼亚人习惯于先拍拍自己的肚子，或是对自己的肚子指一指，接着热烈鼓掌，然后再与交往对象握手。此举表明他们口腹如一，对来宾欢迎之至。 举拳礼 这是坦桑尼亚最高级别的迎宾礼。在行礼时，行礼者举起握紧的右拳，轻轻地晃动。行礼者如欲表达自己见到对方万分高兴，则还须双手握拳高举，上上下下地反复晃动。这一做法，表示对对方无比的爱戴与崇敬。

屈膝礼 在坦桑尼亚，妇女们相见时，通常彼此屈膝，作为致意的一种方式。 尖叫礼 在乡间，坦桑尼亚妇女在迎接女宾之际，往往习惯于围绕着对方转圈跑动，同时在口中发出带有一定节奏的尖叫声，以表示对对方的光临倍感高兴。

在人际交往中，坦桑尼亚人所采用的称呼有一定的特色。对于尊敬的长者，他们一般会以“老人家”，或者“爸爸”、“妈妈”相称。对于有地位、有身份的人，他们则通常会称之为“阁下”。当年龄相近、彼此熟悉的人会面时，彼此之间大都会互称对方为“朋友”、“兄弟”。而在官方活动或是执政党内部，“同志”则是他们对待“自己人”较常采用的称呼。

值得说明的是，鉴于坦桑尼亚是一个以黑人为主要居民的国家，与坦桑尼亚人进行交际应酬时，务必要对黑人兄弟表示应有的尊重，切勿因为自己言行不检点，而使对方认为我方有种族歧视之嫌。与坦桑尼亚人进行接触时，最好少用“黑”这个词，特别是不要将其作贬义词。同时务必牢记：别将坦桑尼亚人称为“黑人”。在对方听来，这一称呼不仅不顺耳，而且也不礼貌。

三、服饰礼仪 在许多城镇，居民们的着装往往比较考究。在日常生活里，男子一般喜欢穿T恤衫、猎装和西裤。妇女们则大都爱上穿圆领汗衫或背心，下穿色彩艳丽的裙子，并且经常头包一块花布。坦桑尼亚妇女所穿的裙子，往往是由两块很长的布料组合而成的。她们穿这种裙子的方法是：首先往身上围一块布料，在腰上一搭一掖；然后再以相同的方法，再往它的上面围上另外一块布料。

在广大的坦桑尼亚乡村之中，居民们在平日还是主要以穿着自己的传统服装为主。不同部族的坦桑尼亚人，在穿着打扮上往往会相去甚远。在有的部族里，人们讲究着装不分衣、裤，而以一块长布从肩至脚，将自己的身体严严实实地遮盖起来。而在另外一些部族里，人们则喜欢将身体的大部分裸露在外，而仅仅只是在自己的下身围上一块兽皮。 在不少部族之中，都有佩戴饰物的讲究。有的是男子要戴耳环或臂环，有的是女子要戴脚铃或足环。在有的部族里，妇女所戴的项圈越多，就表示其年龄越大。马康迪人的爱好，则是在自己脸上刺花纹。 坦桑尼亚人的一大特色是喜欢在发型上大做文章。在坦桑尼亚，有的男子要梳辫子，有的妇女喜欢剃光头发，而有的年轻姑娘们则爱将自己的秀发编一排一排的细小发辫，并在其上加上多种小发饰。在坦桑尼亚，妇女们有用头顶物的习惯。在许多情况下，劳动妇女的发型往往会为其的“顶上功夫”助上一臂之力。

穿着民族服饰和耳饰的非洲小伙儿

1965年6月，周恩来访问坦桑尼亚时，接受非洲民族联盟元老赠送民族服装

坦桑尼亚深受女性喜爱的民族服饰

四、餐饮礼仪 在日常生活之中，坦桑尼亚人大都以玉米、薯类作为主食。用玉米面加糖和椰子油做成的手抓饭，是他们最爱吃的食物。由于蔬菜偏贵，他们不大吃蔬菜，却喜食各类水果。在所有的水果里，香蕉通常最受欢迎。它不仅被当作水果来吃，还被用来做菜、酿酒，或是做成点心。 在正式一些的场合，坦桑尼亚的上层人士对英式西餐普遍有所偏爱。以西餐宴请坦桑尼亚人士，是对方最欢迎的做法。

一般而论，在肉类方面，坦桑尼亚人爱吃牛肉、羊肉，有些人也能够吃一些鱼、虾。他们所不吃的东西主要有：猪肉、动物内脏、龟、鳖、蟹，以及鱿鱼、海参。有些部族，在饮食上还有自己特殊的讲究。例如，哈亚人忌吃昆虫、鸡和飞禽。他们虽然养鸡，但只是为了用作祭品，对鸡肉和鸡蛋一律都是不吃的。

平时，克拉依人用以待客的“蛇饭”也很有特点。它以一条不去头尾、不剥皮、只除去内脏的红花蛇与饭一起蒸煮而成。吃“蛇饭”时，必须将它一次吃掉，并不宜吐掉蛇皮。否则，就是对主人的友谊表示怀疑。 在饮料方面，坦桑尼亚人一般爱喝啤酒、咖啡、汽水，有个别部族禁止饮酒。

五、婚丧礼仪 坦桑尼亚各部族的婚俗新颖，无奇不有；马康迪族姑娘如接受礼金，即算与男方成亲，第二天小伙子便可与姑娘共同生活。马萨伊族盛行本族通婚，本族妇女一旦怀孕，就有本族已生有男孩的妇女前来指腹为婚，如果孕妇所生果真是女孩，将来长大即成为那个男孩的妻子。 8月1日是坦桑尼亚的“哀思节”。每逢这一天，人们都会到祖先的墓地献花，表示思念之意。政府官员要到独立广场纪念碑下敬献花圈，以缅怀争取独立的英雄们的不朽功绩。 库利亚族素有牛皮葬的丧俗。有钱人死后，其家人要宰杀一头公牛，用牛皮包扎尸体入葬；一般老人死后，人们将他生前所有的牛赶来以示哀悼。治丧礼仪独特，死者的亲属要沐浴，剃光头，宰羊献祭。如果死者是男性，则哀悼5天，若是女性，即为4天。

六、习俗禁忌 坦桑尼亚人偏爱丁香，认为她会为人们带来幸福与美好，因此选择她作为本国国花。坦桑尼亚人最喜欢的色彩是红色。在他们看来，红色可以为人们带来刺激、兴奋和幸福。 坦桑尼亚十分好客。在迎接客人时，他们往往会全家恭候在自家门外，因此，去坦桑尼亚人家里做客时，务必如约而至，绝对不能姗姗来迟。 按照坦桑尼亚人的讲究，在做客串门时，客人不得随意进入主人的房间，尤其是不能进人女主人的房间。如果主人家的房子有前后门，那么客人必须走前门，而后门则只供主人一家自己使用。唯有尊贵的客人，才有机会在主人的亲自引导下走后门。 与坦桑尼亚人交谈时，不宜谈论政治问题与部族矛盾，特别是不宜主动涉及坦噶尼喀与桑给巴尔之间的关系。打听妇女的情况，或是对当地习俗表示大惊小怪，通常也是不足取的。