我的家乡 潍坊

潍坊简介 潍坊市位于山东半岛中部，是风筝的发祥地，是举世闻名的世界风筝都，潍坊市是山东半岛都市群最大城市，是中国人居环境奖城市、国家环保模范城市、国家卫生城市、国家园林城市。潍坊地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，是山东半岛的交通枢纽。胶济铁路横贯市境东西，潍坊港一个国家一类开放口岸、羊口港一个国家二类开放口岸。潍坊机场已开通北京、上海、广州、海口、重庆、大连等航线，是全国四大航空邮件处理中心之一。

获得的荣誉 国家级 　　 中国人居环境奖城市；国家环保模范城市；国家卫生城市；国家园林城市；全国双拥模范城市；全国科技进步先进市；中国优秀旅游城市；中国人居环境奖水环境治理优秀范例城市；国家节水型城市；中国优秀创新型城市；全国创建文明城市工作先进城市；“全国城市综合实力50强”城市；2008年中国最具创新力城市50强；2009年中国十大最具创新力城市；国家知识产权工作示范城市；2010中国城市信息化50强；2010中国十大最具投资潜力城市；2011中国十大特色休闲城市；2011年全国园林城市。 　　 省级 　 　山东省省级历史文化名城；国家文明城市；2008年度生态省建设先进市。

潍坊的历史 潍坊历史悠久，源远流长，早在7000多年前，就有人在这里生活定居。夏商代，境内有斟灌、寒、三寿等封国。周初，武王封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。春秋时期，现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国。战国时，大部属齐，诸城等地属鲁。秦代，东部属胶东郡，高密置县，西部属临淄郡，东南部属琅琊郡。汉代，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国。三国时，地属魏。南北朝时，南朝地为刘宋，北朝地属元魏。隋代市境属北海、高密郡。唐代属河南道，青、密2州。元属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。明朝市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。清朝为青州、莱州2府所辖，属山东省。 　　民国时期，先属胶东道、莱胶道、淄青道，1927年裁道后属山东省。1948年潍县解放，成立潍坊特别市（省直辖）。1949年6月潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。

文化艺术 潍坊国际风筝节：潍坊是风筝的发祥地。早在20世纪30年代，潍坊就曾举办过风筝会。解放以后，特别是改革开放以来，潍坊风筝又焕发了生机，多次应邀参加国内外风筝展览和放飞表演。1984年4月1日，在美国友人大卫·切克列的热心帮助和山东省旅游局的大力支持下，首届潍坊国际风筝会拉开帷幕。1988年4月1日，第五届潍坊国际风筝会召开主席团会议。会上与会代表一致通过，确定潍坊市为“世界风筝都”。1989年第六届潍坊国际风筝会期间，成立了由美国、日本、英国、意大利等16个国家和地区风筝组织参加的“国际风筝联合会”，并决定把总部设在潍坊。风筝节开幕时间从2012年开始调整为每年4月第三周周六。 　

鲁台经贸洽谈会： 鲁台(潍坊)经贸洽谈会是山东委、省政府确定的全省性对台、对外招商活动，是山东省三大经贸活动之一。 　　“潍坊杯”国际青年足球邀请赛：“潍坊杯”U18国际足球锦标赛由中国足协和潍坊市共同主办，山东鲁能足球学校、北京神州星源体育发展有限公司承办的传统足球赛事。自2006年起每年举办一届，是亚洲地区唯一常年举办连续性最强的青少年传统赛事。旨在借鉴法国“土伦杯”、美国“达拉斯杯”等国际知名青少年赛事的成功运作经验，打造中国规模最大、水平最高，且在国际上享有较高知名度的品牌赛事。比赛旨在促进国际青少年足球运动的开展，提高青少年足球运动水平，加强国际间的交流与合作。

旅游景点 潍坊市A级旅游景区发展到65家，列全省第1位，其中4A级旅游景区17家，列全省第2位

市区景点 潍坊世界风筝博物馆（AAA级）是我国第一座大型风筝博物馆，建筑面积8100平方米，建筑造型选取了潍坊龙头蜈蚣风筝的特点，屋脊是一条完整的组合陶瓷巨龙，屋顶用孔雀兰琉璃瓦铺成，似蛟龙遨游长空伏而又起，设计风格在国内独树一帜,是“世界风筝都”的标志性建筑。 十笏园是中国北方园林袖珍式建筑。始建于明代，原是明朝嘉靖年间刑部郎中胡邦佐的故宅。后于清光绪十一年（公元1885年）被潍县首富丁善宝以重金购得，被称作“丁家花园”。十笏园位于胡家牌坊街中段，坐北向南，青砖灰瓦，主体是砖木结构，总建筑面积约2000平方米。因占地较小，喻若十个板笏之大而得其名。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。有“鲁东明珠”之称。

潍坊世界风筝博物馆

十笏园

　　白浪绿洲湿地公园（AAAA级）：白浪绿洲国家城市湿地公园先后拥有“国家级水利风景区”、“国家4A级旅游景区”、“山东省十佳水利风景区”等殊荣。

　　杨家埠民间艺术大观园(AAAA级）位于潍坊市寒亭区西杨家埠村，是国家4A级旅游景区，先后被授于“全国农业旅游示范点”、“全国56个最具民族特色的景区”、“山东省旅游休闲场所十佳品牌”及“山东省文化产业示范基地”等称号。杨家埠木版年画、风筝被国务院确认为首批国家级非物质文化遗产。

萝卜 朝天锅 潍坊传统名吃 烧饼

潍坊的火烧历史悠久种类繁多。 《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落 潍坊小吃一览(16张)北海(即潍坊)以卖饼为生。这是有文字记载以来较早经营烧饼的例子。可见那时潍坊地区的烧饼已经作为商品流向了社会。清代潍县有大批的农民利用农闲做烧饼进城叫卖，他们用木杠子来压面，把面和得非常硬，人们叫它“乡火烧”、“杠子头”。随着时代的发展,城里人的要求高了，火烧铺子建在了城内，火烧的品种一天天多起来，什么砍火烧、梭火烧、瓤子火烧、芝麻火烧等等。在清末民初，肉火烧应运而生。当时的名字叫花椒肉火烧，发展到三鲜肉火烧是近代的事情，因为人们的生活在大步的提高，小吃的质量也随之与时俱进。朝天锅 朝天锅是山东潍坊地方名吃，起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。潍坊朝天锅经不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。

鸡鸭和乐 　　潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今，成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究，佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。 杠子头火烧 　　潍坊传统名吃，原盛产于潍县“都家村”和“流饭桥”、因杠子圈压和面，且面团非常硬而得名。其火烧个大、形圆、边厚里薄，到圆心处又微微隆起。又是乡下人做的，城里人叫它“乡火烧”。城里人也打硬面火烧，大同小异，不同的是周边带有五个翅子，潍县的小孩剪头时有买火烧，撒铜钱的习俗。但这种火烧在市面上早已不见了，人们把“乡火烧”叫“杠子头火烧”也就不足为怪了。火烧做好后，慢火烤烙熟透、无糊斑，吃起来酥香。有“都家火烧桥上卖，一堆摆着下的快，啃了杠子有杠劲，剔剔牙缝香还在”之说。吃杠子头火烧就着花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果烩着吃，更有另一番风味。因其含水量少，故不易馊、霉、能长时间存放，便于携带。另外砍火烧、簸箕火烧也属于硬面火烧系列。

潍坊萝卜 在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨，不及潍坊的萝卜皮”的说法。当然 ，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思，只是强调潍坊萝卜之好而已。的确，潍坊萝卜既可生吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可谓佳选，且又有药用价值。其药用价值以消食、健胃效果最为显着。又有“吃萝卜喝茶，气的大夫蹽街爬”的戏言。 　　潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说，潍县萝卜种子拿到外地种植，结果都不成。究其原因，水土异也。更有传言，潍坊萝卜仅一小块地而已。然而，据有关人士考证，潍县萝卜有上乘精品。其产地谓：“北宫后、北宫前，郭家庄子、刘家园。”所谓北宫后、前，即北宫的北、南方向；郭家庄在北宫东，刘家园在北宫西。也就是说，围绕北宫一带的土地出产的萝卜，是上乘精品。北宫原址，在现今的潍坊第一职业中专一带。 潍坊萝卜栽培已有400多年的历史，品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-12对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一，为白色，这便是潍县萝卜与其他品种的不同。

谢谢欣赏