CH 5 民間往生禮俗─後篇 一、土葬儀節 二、葬後儀節 三、喪葬儀式的特性與功能 生命服務技能與實務

一、土葬儀節 一、放栓 二、進壙 三、立墓碑 四、祀后土、祭墓 五、呼龍 六、撒五穀 七、旋墓 生命服務技能與實務 2017/3/16

1. 放栓 棺木運抵墓地後，要在下葬之前先委請葬儀社人員進行「放 栓」的程序，放栓亦稱「放水」、「放涵」、「開涵」、、 「開龍喉」，客家人則慣稱「開龍口」。 放栓的目的，係因喪家在打桶時請專門的師傅利用布料、油 漆、黏膠等物，將棺木的各縫隙密封，此舉雖可防止屍水或 臭氣外溢，但若將密封的棺木下葬，恐因其內呈現「真空」 狀態，而造成屍體長久不化。 下葬前，由一人手持一條長鐵或鑿刀，再用斧頭、鐵鎚敲擊 ，在棺木的天尾處開鑿一個孔洞，使空氣進入棺內，同時讓 屍水順利排出棺外，這樣一來，屍體才能在自然的情況下早 日腐化。 生命服務技能與實務 2017/3/16

2. 進壙 棺木下葬稱為「進壙」，其程序要先由地理師以羅經測量墓 穴方位，在確定之後還要請全體孝男共同審視，因為民間相 傳墓穴方位若有偏差，容易造成「拼房」的情形，意即亡者 偏佑某一房子孫，為求公平，每位孝男均有權檢查方位。 方位既定，旋為棺木進行「掩土」。按傳統習俗，掩土係由 孝男和葬儀社人員共同執行，首先孝男以孝服下擺盛裝少許 砂土，然後再灑入墓穴之中，以示親手安葬的意思，當孝男 在灑土之時，還要大喊：「阿爸（或阿母）快起來！」否則 亡者的靈魂將永埋墓穴中。迨孝男灑土完畢，葬儀社人員再 以圓鍬鏟土掩埋，掩土之時，忌人影落於墓穴，據傳若影子 落於墓穴，則此人將噩運纏身，甚至不久必隨之亡故。 生命服務技能與實務 2017/3/16

3. 立墓碑 「墓碑」俗稱「墓牌」，多擇進壙掩土後才豎立。 昔日台地之墓碑大小係依喪家經濟能力而定，富者的墓碑大 ，一般人家則略小，貧者改取磚石為墓碑；但現今絕大多數 的墳墓皆有豎立墓碑，因粗坏悉由石材工廠大量磨製，故大 小、型制近趨統一。 值得一提的是，立墓碑時有一原則要遵守，那就是切忌「槓 棺」。所謂「摃棺」是指墓碑與棺木天尾之距離過短，假如 墓碑遭逢天災倒下時，會產生摃打棺木的情況，且老一輩均 認為摃棺將會不利於子孫，因此墓碑與天色之間，應保持大 於整塊墓碑的長度。 生命服務技能與實務 2017/3/16

4. 祀后土、祭墓 立妥墓碑後，孝眷要行「祀后土」的儀式，也就是祭拜守護 亡者墳墓的土地神。 后土多立於墳墓的右側，其造型分為兩種，一是僅豎立一塊 鐫刻「后土」二字的石碑，二是採用石雕的土地公神像。 祀后土時係由地理師(或法師)率領全體孝眷，向豎立於墳墓 右側的后土石碑或塑像上香，懇請后土日後好好鎮守墓地， 並焚燒金紙以表敬意。 后土祀祭完畢，孝眷再齊集墓碑前「祭墓」，祭墓時必須準 備飯菜、銀紙等祭品呈獻，同時告訴亡者此一墓地即為其長 眠的處所，請祂安居於此，往後逢年過節再回到家中接受子 孫祭拜。 生命服務技能與實務 2017/3/16

5. 呼龍 台灣人深信風水之說，認為每座山脈皆有龍神，所以在棺木 進壙後，要請地理師為墳墓「呼龍」，恭請龍神降臨墓地， 讓龍氣能充乎其中，使亡者子孫能藉由該墓而家道長興。 呼龍時地理師手捧羅經立於墳墓後方，孝眷則是齊跪墓前， 接著地理師唸誦呼龍吉祥語：「手捧羅經八卦神，盤古初分 天地人。九天玄女陰陽法，曾度凡間楊救貧。南山石上鳳凰 飛，正是揚法安葬時。年通月利無禁忌，今日打開青龍口， 輕輕引進太封君（亡者若為女性，則改為太孺人）。前面有 山山拱秀，背後有屏鎮龍墓。手捧羅經搖一搖，二十四山都 來朝。手捧羅經照一照，二十四山都榮耀。…… 生命服務技能與實務 2017/3/16

6.撒五穀 地理師在呼龍後隨即行「撒五穀」儀式，所謂「五穀」是指 稻、麥、黑豆、紅豆、黃豆，外加硬幣、鐵釘、木炭等物， 事先置於米斗之中。 地理師於撒五穀時手捧米斗，朝墳墓的東、南、西、北、中 五個方位分撒五穀，同時口唸吉祥語：「伏以日吉時良，天 地開張，此日安葬，萬事大吉昌。一撒東方甲乙木，子孫代 代受福祿。二撒南方丙丁火，子孫代代有家伙。三撒西方庚 辛金，子孫代代富萬金。四撒北方壬癸水，子孫代代都富貴 。五撒中央戊己土，子孫代代壽命如彭祖。五穀撒五方凶神 惡煞歸本洞。五穀撒墳墓，子孫代代都興旺。五穀撒得完， 子孫代代福壽全。五穀收入斗，子孫代代千萬口」…..等。 生命服務技能與實務 2017/3/16

7. 旋墓 撒五穀時，當地理師師口唸吉祥語時，孝眷必須高喊「有喔 ！」回應之，以祈求日後應驗的吉兆。 五穀撒畢，地理師再捧米斗至孝眷前分五穀，一人一份，其 中五穀是象徵子孫繁衍，硬幣可供孝眷當錢母，鐵釘、木炭 則喻有「添丁」之意。 撒完五穀，改由僧道敲鈸， 引領孝眷依逆時針方向「旋墓」 三圈，結束整個安葬儀式。 生命服務技能與實務 2017/3/16

二、葬後儀節 1.巡山 2.完墳 3.作百日 4.作對年、做三年 5.培新墓、開墓頭 6.撿金 7.吉葬 生命服務技能與實務 2017/3/16

1. 巡山 當喪禮結束後的第二、三天或第七天，死者的家屬 穿著喪服到墳地察看有無異狀，以前流行金飾陪葬 ，主要是巡視預防被盜，巡山時要準備供品祭拜后 土和亡者的墳塚，稱為「巡山」或「巡灰」。 目前已不流行陪葬金飾， 且政府推行公墓公園化， 有管理員負責管理，已無 巡山的必要。 生命服務技能與實務 2017/3/16

2. 完墳 墳墓建造完妥，孝眷要擇一吉日，至墓前舉行「 完墳」儀式，備辦牲禮酬祭后土，同時準備各式 飯菜祭拜亡者。原本豎立於墳墓前後，提供固定 「分金線」之用的竹竿，在此時則要請地理師予 以拔除，以表墳墓已竣成謝土。 現今墳墓之建造多採用半成品之建材，所以工程 進度較昔日快速，往往在亡者安葬之時，墳墓早 已完工，因此部分地區改將巡山、完墳一併辦理 ，以求省事。 生命服務技能與實務 2017/3/16

3. 作百日 按照傳統習俗，在亡者去世後的一百天，孝眷須再行祭祀 儀式，此謂之「做百日」。 目前台灣各地做百日的計算法則頗為參差，有的未滿一百 天，有的則超過一百天，各地禮俗大致有以下數種算法： 有些地區百日的算法會依照家中兒子的人數有幾位加上長 孫，由百日的日數增加或減去來確定百日的日子。 也有依往生者的年紀前一天做百日者，例如往生者90歲則 以第89天為百日。 有些地區的習俗則稱做百日的天數，不可以超過逝者的歲 數，例如往生者享壽93歲則以第93天該日作百日。故百 日之正確時日仍需依各地不同的風俗民情由之。 生命服務技能與實務 2017/3/16

4. 做對年、做三年 台灣民間慣於亡者過世滿一年後舉行「做對年」的儀式， 其祭祀日期為亡者卒後翌年的忌日。 傳統習俗中亡者過世後還需行「做三年」的祭儀，「做三 年」的日期並不固定，其算法大致可分為閩、客兩籍，閩 籍多採「兩節夾一年」或「兩年夾一節」的方式，客籍則 慣於期滿三十六個月後始做三年。目前習俗為節省時間， 大都於作對年後，看一吉日即做三年。 做三年時最重要地儀式為「合爐」，係將亡者的神主燒化 ，且書寫亡者姓名入祖先牌位中，然後孝眷取靈桌香爐中 一小撮香灰加入公媽爐內，以表亡者日後將與歷代祖先合 祀，同時象徵亡者已由靈魂轉化為家神。 生命服務技能與實務 2017/3/16

5. 培新墓、開墓頭 按傳統習俗，新墳在完墳後必須連續三年行「培墓 」儀式，培墓與一般掃墓的最大異處，在於培墓要 備辦牲禮、菜碗，較清明節的掃墓更為隆重。 新墳培墓時間有其定制，亡者過世後第一年於清明 節前擇一吉日舉行，俗稱「開墓頭」，第二年改於 清明節當天，第三年則在清明節後擇一吉日前往。 在連續三年培墓後，第四年起即可採普通的掃墓形 式，一年一次為先人整理墓園，同時家中老幼齊集 上香祀祭，展現我國固有「慎終追遠」的孝思美德 。 生命服務技能與實務 2017/3/16

6. 撿金 又稱「撿骨」、「洗骨」，意指先人安葬若干年後，由 子孫延聘撿骨師傅掘開墳墓，撿拾遺骨並裝入「金斗甕 」中，再重新安葬或遷葬他處的儀式。 目前台灣的撿骨程序為：擇選吉日破土開棺，隨後由撿 骨師傅將亡者骨骸逐一撿起，並用米酒清洗乾淨，迨曝 曬除濕後再以沾有硃砂的毛筆為骨骰「點紅」，以示亡 者筋路通暢。 接著撿骨師傅用紅綢布、柳枝為亡者骨骸進行「綁骨」 工作，同時將頭骨中的牙齒拔除，藉此防止亡者「呷子 孫」（意指意指刑剋子孫)。 生命服務技能與實務 2017/3/16

7. 吉葬 民間認為屍葬為凶葬，葬的是一身的臭皮囊。而骨 葬為吉葬，葬的是金斗，故有洗骨改葬的習俗。 骨骸裝入金斗之順序由下而上，採蹲坐之屈肢式， 先放入腳掌骨頭，腿骨盤坐，然後放入上半身，雙 手及手掌，雙手放膝上，再放上頭骨，若坐不穩則 用木炭支架固定，木炭除可穩定骨骸之外，還可防 潮避濕氣。 凶葬墓為橢圓形，吉葬墓則為圓形，興建過程為： 破土、立碑、進金、完墳謝土。 生命服務技能與實務 2017/3/16

三、喪葬儀式的特性與功能 人類文明的發展歷程當中，喪葬儀式的出現，代表著人 類宗教信仰與人文精神的成長與萌發，經由喪葬儀式的 內容與表現，所表達的意義是人類對生命的信仰與期待 。 親人的死亡對一個家庭是非常大的衝擊，而喪家對待死 者的情緒表現也可說是十分的複雜，一方面是失去親人 的痛苦，另一方面又懼怕死亡所帶來的一些靈異訊息， 希望親人能一路好走，以免在世親人的正常生活過份的 受到干擾，所以喪家家屬的情緒就在悲傷中滲雜懼怕的 成分。 生命服務技能與實務 2017/3/16

(一)儀式的意義(1) 「儀式」二字所使用的範圍很廣，舉凡婚姻儀式，成年禮儀 式，甚至於喪葬儀式，都是用「儀式」來代表一連串所需進 行的工作項目與所需遵循的理法。 在教育部的國語字典網站中對於「儀」字的解釋是指「有一 定規矩、程序的禮節」它是「準則與典範」而「式」則是指 「儀節、典禮」它是「法則與模範」。總括「儀式」二字的 涵義即是足以為人所仿效、遵行的理想性價值。 法國人類學家范根普（Arnold Van Gennp）從人類複雜多變 的儀式中，理出某些具有相同性質的儀禮，歸為同一範疇， 並指出這類儀式所欲傳達的訊息是相同的。因此他們具有一 個共同的儀禮模式，這就所謂的生命儀禮或稱通過儀式。 生命服務技能與實務 2017/3/16

(一)儀式的意義(2) 死亡在所有的生命禮儀與宗教儀式中，因帶給人們不 論在精神上或身體上的衝擊是最大的，同時也因為死 亡所帶來的不確定感最多，它是人生最重要的危機期 。 一個人只要是面臨死亡的關口，不論你是多富有，不 管你生前的地位多高，更不管你擁有多少智慧。在死 亡後一切都將歸回原點，並與自己的親人永別。 正因為如此所以人們藉由一系列從古流傳下來喪葬儀 式，遵循著這些儀式的安排來安葬死者，讓死者與喪 親的家屬都能順利的過關。 生命服務技能與實務 2017/3/16

(二)喪葬儀式的特性 正如前所述「儀式」是人們所仿效與遵行的理想性 價值，既然能夠為人們所遵循，也必定有其價值與 特性。 儀式是人類文化體中各組成對象間相互關係連結的 媒介，同時經由儀式的進行，讓社會與社區能維持 較大整體的存在與完整。 以下將從家庭、親族、社會三個方面來說明喪葬儀 式的特性。 生命服務技能與實務 2017/3/16

1. 從家庭方面來看喪葬儀式的特性 家庭是一個人所依存的生活空間，一個人一生中對家庭的依 賴最高，對自己家人的感情也最深厚。一旦家中有親人因故 而死亡，不管死者在家中的角色為何，可想而知這絕對是家 中的一件大事。 各種喪葬儀式，一切都以死者為中心，死者是整個儀式活動 的中心角色，任何的死亡事件，所伴隨著的是一個物理生命 的消逝。所以只要是「死亡」就一定會有「對象」只是這個 「對象」可能是一個人、一些人、或某個生命體。 從「初終」擺設靈堂開始一直到告別式奠場都會陳設死者的 照片，另外在魂帛上書寫死者的姓名，這是說明喪禮儀式特 性中「對象」的具體表現。 生命服務技能與實務 2017/3/16

2. 從親族方面來看喪葬儀式的特性(1) 參與喪葬禮儀的主要人員是以家庭中的成員為主，但是實際 參與儀式的成員卻是包含了整個親族。 親族中的成員在聞訊親友死亡的消息之後，儘管是千里迢迢 仍會回來表達哀悼之意。有些親族的成員在喪葬儀式佔有相 當重要的地位，若是在親人死亡之後，沒有通知親族的人， 或是拒絕親族的人員參與喪葬儀式，可能因此造成親族之間 的互相決裂，從此一輩子都將不互相往來。 例如在喪葬儀式中的「報白」的儀式，外家的地位在母喪時 就佔有很重要的地位。「報白」時看外家收起那種顏色的布 ，代表著外家是否願意繼續跟喪家作親戚，亦或著是兩家從 此就斷絕往來，這是喪葬儀式的「維繫關係性」特性。 生命服務技能與實務 2017/3/16

2. 從親族方面來看喪葬儀式的特性(2) 上列特性可從在人殮之前一定要請外家來喪家，否則喪家不 可將死者人殮。而在「封釘」時亦要請外家來進行封釘的儀 式，若是在過程中疏忽了，將導致鄰居或外家親戚的非議。 喪葬儀式在親族間也還具備「凝聚力」的特性。基本上親族 間因為工作上的關係，可能散居在各地，平時比較缺乏聯繫 。但若是家中因為有人死亡，親族間會結合起來，聚在一起 相互關懷，互相討論喪葬的相關處理事項。 因此喪葬儀式不但具有相當的聚眾功能，更能凝聚氏族團結 的向心力，加強人與人之間的內在聯結，這對於以血緣差序 為社會組織架構，並以農立國的傳統社會而言，具有維持並 鞏固既有社會秩序的價值。 生命服務技能與實務 2017/3/16

3. 從社會方面來看喪葬儀式的特性 儘管現今社會的喪葬儀式有趨向精簡的態勢，但還不至於精 簡到不辦任何的喪葬儀式就將親人安葬，還是會依照一定的 相關喪葬儀式來辦理喪事，前面有提過「儀式」既是可以劾 法，並具有典範的作用。 所以，不管是屬於何種的宗教信仰，人們在進行喪葬儀式的 處理時，不管是在程度上或者是在進行儀式的細節上，就會 依其所信仰的宗教喪葬禮節來處理喪事，在處理過程中都會 採取相同的喪葬儀式。 因此，喪葬儀式的特性表現在不論是時間，空間，文化背景 相同的人們身上時，具備有相當程度的「一致性」。 生命服務技能與實務 2017/3/16

(三)喪葬儀式的功能 人雖然是萬物之靈，但仍然無法擺脫自然界的定律， 一個人必須會歷經生、老、病、死，生老病死是有情 世界生命循環的自然現象，在台灣傳統的社會家庭中 ，家人聚在一起共同的生活，因為朝夕相處，所以感 情自然濃烈，而親人的死亡，讓在世者深切的體驗到 生命的分離。 總體說來喪葬儀式除有：加強倫理關係、協助家屬渡 過哀悼失落期、以及滿足喪親者的補償心理等功能外 ，另還可區分為： 生命服務技能與實務 2017/3/16

1. 區隔化的功能 面對親人的往生，儘管死者是自己的至親，但是隨著人死亡 後生理機能的喪失，屍體將逐漸的腐壞，如何妥善的處理屍 體就成為喪禮儀式中首要面對的課題。並且透過喪葬儀式的 進行，明確的區分出「生」與「死」界線與區別。 人在臨終之時的「移舖」將死者從臥房移至正廳，初終時的 「人殮」儀式，將屍體移放置棺木之中，象徵著用棺木來區 分死者與在世的親人，同時也區隔開「生」與「死」兩個不 同的生命現象。 出殯當日，將棺木移至告別式奠場，象徵將死者從家內區隔 至家外，而「發引」時更進一步將棺木運至墓地，從各項喪 葬儀式的進行，讓死者與在世親人之間的空間逐漸加大。 生命服務技能與實務 2017/3/16

2.輔導撫慰的功能 因為親人的往生，讓許多人承受了無比的悲傷，若是在親人 往生之後，家屬的情緒沒有獲得適度的紓解，無法接受親人 已經死亡的事實，這對身心的發展是極為不利的，也因此在 親人死亡後的悲傷輔導就顯得特別的重要。 整個喪葬期間具有悲傷輔導功能的又可分成人與事兩部分： 在人的方面：家屬因為親人的往生，尤其是親人如果是 在突然的情形之下而喪生的，在短時間內，實在不容易 也不願意接受這樣的事實，內心中一定是很混亂。 在事的方面：喪葬期間要舉辦許多的喪葬儀式，而這些 儀式的進行有一項很重要的功能，那就是能達到在世親 人的要求，讓喪家家屬中沒有遺憾。 生命服務技能與實務 2017/3/16

3. 教育的功能 從社會方面來看喪葬儀式還有一項重要的特性，那就是喪葬 儀式具有「生命教育」的特性。 死亡議題在過去是大家比較忌諱去談論到的事情，但隨著時 代的進步，讓我們可以透過喪葬儀式中去了解其涵義，我國 的喪葬儀式中有很大部分是協助往生者，由我們這個世界， 走向死亡的另一個世界。 透過宗教儀式的進行除了讓往生者能的到安息，同時也可以 讓在世的親人藉由喪葬儀式的進行，從過程中學習與體驗到 死亡是人生必定會遇到的結果，對於死亡可以用比較平常的 心態來看待它，不用對死亡感到畏懼。 生命服務技能與實務 2017/3/16

4. 倫理的功能 因為喪葬儀式叫說是非常的繁複，要處理與要注意的地方 可說是非常的多，非是單獨一個家庭能獨自完成的。 喪葬須是要集合與仰賴整個家族的力量，不管是在以往或 者是現今的社會中，喪禮一直都是家族中的一件大事，需 要家族中的長輩來主持大局。叔伯親戚要總動員，並結合 左鄰右舍共同來處理喪事。 所以在處理喪事期間，整個家族的輩分倫理關係，就會特 別的被彰顯，喪葬事宜經由長輩的主持，能讓整個家族成 為共同的生命體。 生命服務技能與實務 2017/3/16

報告完畢 謝謝大家 生命服務技能與實務 2017/3/16