《荔枝賞析》 －余光中詩選 第15組 組員： 4A037056 林靖淳 4A037064 黃宇成

目錄 一、前言 二、作者介紹 三、本文解說與賞析 四、心得 五、延伸思考 六、問題與討論 (荔枝的花)

前言 余光中寫的這首詩，能讓我們深 深感受到到荔枝的美味，充分的表達 出古人們對荔枝的喜愛，荔枝的美是 需要用心體會的，它的美除了味覺上， 視覺上及心靈層的方面都能了解到它 的美，希望讀完此首詩你會有這樣的 感覺。

作者介紹 　　余光中，（1928）祖籍福建永 春，生于江蘇南京，1947年入金陵大學 外語系（後轉入廈門大學），1949年隨 父母遷香港，次年赴台，就讀於台灣大 學外文系。現任台灣中山大學文學院院 長。

余光中是個複雜而多變的詩人， 他變化的軌跡基本上可以說是台灣整 個詩壇三十多年來的一個走向，即先 西化後回歸。余光中的詩論和作品都 相當強烈地顯示了主張西化、無視讀 者和脫離現實的傾向。從詩歌藝術上 看，余光中是個“藝術上的多妻主義 詩人“。

　　他的作品風格極不統一，一般來說， 他的詩風是因題材而異的。表達意志和 理想的詩，一般都顯得壯闊鏗鏘，而描 寫鄉愁和愛情的作品，一般都顯得細膩 而柔綿。著有詩集《舟子的悲歌》、 《藍色的羽毛》、《鐘乳石》，《萬聖 節》、《白玉苦瓜》等十余種。

兩千多年來，中國人有一個風俗， 就是每年農曆９月９日（重九）這一 天，大家都會呼朋引伴去登高，喝喝 菊花酒，婦女身上配戴茱萸囊，以便 避邪。余光中就是９月９日誕生的孩 子，所以他自稱「茱萸的孩子」，在 七十歲生日時則自喻為「詩翁」。

　　余光中所生長的時代，正是中國動亂前 夕。榴紅蓮白，鶯飛草長的江南，美景如詩 如畫。他曾經說過：「所謂鄉愁，如果是地 理上的，只要一張機票或車票，帶你到熟悉 的門口，就可以解決了。如果是時間上的呢， 那所有的路都是單行，所有的門都閉上了， 沒有一扇能讓你回去。」在日軍鐵騎踏破、 輾轉逃難前的溫柔水鄉，是余光中此生魂縈 夢牽的故土，也使他的詩作染上憂傷的情調。

余光中除了嗜讀中外文學、翻譯作 品備受歡迎外，也對天文、地理情有 獨鍾。他雅好旅遊，平時也藉地圖神 遊寰宇。其收藏地圖，能在數分鐘之 內畫出一幅地圖的能力，是出了名的。

本文解說與賞析 詩 荔枝 不必妃子在驪山上苦等 一匹汗馬踢踏著紅塵 奪來南方帶露的新鮮 也不必詩人貶官到嶺外

把萬里的劫難換一盤口福 旗山的路畔花傘成排 傘下的農婦吆喝著過客 赤鱗鱗的虬珠誘我停車 今夏的豐收任我滿載 未曾入口已經夠醒目 七月的水果攤口福成堆 旗山的路畔花傘成排 傘下的農婦吆喝著過客 赤鱗鱗的虬珠誘我停車 今夏的豐收任我滿載 未曾入口已經夠醒目 裸露的雪膚一入口，你想 該化作怎樣消暑的津甜

使唇舌興奮而牙齒清醒 一宿之後再取出，你看 七八粒凍紅托在白瓷盤裏 東坡的三百顆無此冰涼 梵谷和塞尚無此眼福 齊璜的畫意怎忍下手？ 且慢，且慢，急色的老饕 先交給冰箱去祕密珍藏 等冷豔沁澈了清甘 脫胎換骨成更妙的仙品 使唇舌興奮而牙齒清醒 一宿之後再取出，你看 七八粒凍紅托在白瓷盤裏 東坡的三百顆無此冰涼 梵谷和塞尚無此眼福 齊璜的畫意怎忍下手？

賞析 『 不必妃子在驪山上苦等 一匹汗馬 踢踏著紅 塵奪來南方帶露的新鮮』， 未經保存處理的荔枝有「一日色變， 二日香變，三日味變，四日色香味盡 去」的特點。傳聞唐代唐明皇為博楊 貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長安， 為了保存荔枝的色香味，要把整棵荔 枝樹砍掉然後以快騎驛送。

杜牧有〈過華清宮〉詩：「長安回望 綉成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵 妃子笑，無人知是荔枝來。」在《楊 貴妃外傳》談到楊 貴妃在馬嵬驛被賜 縊死，恰好廣州進貢的荔枝到，玄宗 用它來祭奠貴妃。

『也不必詩人貶官到嶺外 把萬里 的劫難換一盤口福』，其中的詩人指的 是蘇東坡，在蘇東坡被貶去惠州的第二 年，東坡第一次吃到嶺南的荔枝，讚嘆 說：「我生涉世本為口，一官久已輕蓴 鱸；人間何者非夢幻，南來萬里真良 圖。」他對嶺南荔枝真的很喜歡，所以 隔了一年再吃到荔枝時，他更說出了 「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」 的話。

『且慢，且慢，急色的老饕 先交 給冰箱去祕 密珍藏 等冷豔沁澈了清 甘 脫胎換骨成更妙的仙品 使唇舌興 奮而牙齒清醒 一宿之後再 取出，你看 七八粒凍紅托在白瓷盤裏』，其中的老 饕指的就是余光中自己，因為未經保存 處理的荔枝有「一日色變，二日香變， 三日味變，四日色香味盡去」的特點而 為了能品嘗到荔枝的美味，於是交給冰 箱去保存。

林靖淳的心得 在我們生活中豪不起眼的荔枝，是 果農揮灑著汗水努力栽種出來的，一 年四季只出現在七、八月的時候，非 常的珍貴，而荔枝的美味大家因該都 要懂得品嘗，因為它的美味是從古至 今被大家所認同的，古時候的人想吃 到荔枝都需千辛萬苦才能品嘗到，所 以我們要懂得惜福才是。

黃宇成的心得 現在我們真有口福，不必像楊貴 妃「在驪山上苦等」，不必像蘇軾 「貶官到嶺外」才嘗得到佳果，現在 交通便利一通電話，美食佳餚運送至 府上。

延伸思考 參考書籍： 余光中詩選﹝第二卷﹞(文章來源) 參考網址： http://www.tyjh.tyc.edu.tw/~sub94/s94c907- 6/www/profile.html http://blog.chinatimes.com/essay/archive/2011/09 /02/180390.html

問題與討論 除了文章中的人喜愛荔 枝外，還有哪些名人也 愛呢？

答：宋朝蔡襄〈荔枝譜〉稱譽「其於 果品，卓然第一」 明朝宋玨的〈荔枝譜〉更將其比 擬為果中之仙與佛，無它物可以 比擬；在文人筆下，拼死一吃的 河豚、塞外的葡萄、名重一時的 盧橘楊梅，都無法與其倫比，至於龍 眼也只堪作為「荔奴」了。……….等

荔枝除了是水果之外它 還有什麼功用？

答：食用荔枝不僅可以解渴止飢、益美顏 色、滋潤肌膚、「鳥得之高 飛、人 嘗之肉肥」（吳載鼇〈記荔枝〉）， 而且可以入藥，以強精補髓。

荔枝共有幾種頻種？

答：荔枝的品類繁多，蔡譜載有三十二品， 其中前十二品並細分等次，有一位名 叫鄭熊的又補了二十二種，刊附於蔡 譜之末；明曹蕃〈荔枝譜〉則另定二 十八品；明徐渤〈荔枝譜〉更羅列了 福州、興化、泉州、漳州等各地的品 種合計一○五類。

謝謝觀賞