你喝的水健康嗎？ 探討飲用水的功效 製作人：孫定達
研究動機 因為之前有興趣研究水，但是資料找 到的不符合，所以老師建議我重找， 找飲用水的資料。而我自己也想知道 我們平常在喝的水的品質、喝哪種水 比較好及大高雄的水質是好是壞。
研究目的 找出喝哪種水比較好，以市面上的個種水 做比較，並且找出喝哪種水對身體健康最 有益處。 研究高雄的水質，並且找出污染的原因 或是被污染的水源地。 以問卷調查大家對飲用水的意見或問 題，並起了解對哪種水比較有興趣。
a.含養水 b.電解水 c.包裝水 d.白開水 e.海洋生成水 f.蒸餾水
含氧水 效能 增加水中的含氧量，以增強免疫力，清除身體血管內的自由基。 評論 人體想要從水裡攝取氧氣，不如靠運動增加肺活量和攝氧量。
電解水 效能 能調節人體的酸鹼值，或是可以消除自由基。 評論 食物並不會改變血液中的酸鹼值，喝水也絕對不會。
包裝水 效能 評論 增加礦物質的含量以達到保健的目的。 一般的飲用水本身實際上就含有許多礦物質，而且要攝取礦物質只要從一般日常生活的飲食攝取就足夠了。
白開水 效能 評論 可以幫助把身體裡面的廢物排泄到體外。 這是一般人最常喝的水，煮過了可以殺菌，比一般在外面買到的山泉水好多了，雖然效能是許多水都可以做到的，但是自家的水還是比較放心。
海洋生成水 效能 評論 幫助排毒、增加利尿作用、作為美容及烹飪用水。 說可以排毒、美容等功用，不過我覺得天下應該不會有那麼好的水有那麼多功能。
海洋生成水製作流程 取水 砂濾床過濾 電透析 蒸發冷凝 殺菌 RO純化 微米過濾 超過濾 海洋生成水
蒸餾水 效能 評論 作點滴、洗腎、醫學用水，可治療關節炎、高血壓、動脈硬化、結石、美容、清潔皮膚、製作飲料。 用這樣的方法提煉的水雖然說是既乾淨又純，但是這樣的水缺少了原有的礦物質，我樣想這樣對人體沒有幫助的。
大高雄水質 你知多少？ 以報導探討高雄水質的好壞
儲水時遭污染 設備不良 消毒不全 衛生單位檢驗的盛裝水 不合格的情況大致如下： 以含有綠膿桿菌最常見，這種細菌經常在水及土壤中背發現，對幼兒和老人可能造成危害 第二常見物的是大腸桿菌群，與水質遭糞水污染有關 水質受污染的原因 儲水時遭污染 設備不良 消毒不全
加油站的礦泉水和瓶裝水 三成是自來水 兩成不合格 喝水的時候不要直接對著瓶口喝，以免讓 細菌回流到瓶中。 在喝水前應先擠壓瓶身，看是否有裂縫或破 洞。
你家喝什麼水？ 以問卷調查大家對水的意見
你是否買水？ 分析： 由右圖可知有買 水和沒買水的家 庭相差不多；根 據了解，大多數 家庭在以前幾乎 沒什麼錢買水，便直接飲用水，因為當時水質較好無污染 現在因為水質較差，故大多數的人會去買水。
你都買什麼水？ 分析： 由右圖可知大家 幾乎都買礦泉水 。 根據我的判斷， 大多數會買礦泉 水是因為市面上 銷售的礦泉水較多樣化；大家會覺得山泉水也許有受污染；RO純水可能比較貴或較難找到，所以買礦泉水的人會較多。
你家中裝什麼過濾器？ 分析： 由右圖看來裝RO 逆滲透的家庭比 較多。 裝RO逆滲透會比 較多是因為大家
你認為台北水質比高雄… 分析： 由右圖可知大多 數的人都認為台 北的水質較好。 因為大多數人認 為台北水質管理 較嚴格；而高雄的水源問題是高屏溪污染多、管線老舊，而上游畜廢水都排到溪中；目前知道高雄水質已獲改善。
你曾經買過什麼水？ 分析： 由右圖可看出沒 有買過的人比較 多，買電解水的 人多於其他種； 一般人都會懷疑 這些水會不會騙人，而不敢去買，以至於沒買過的人會比較多，但是還是有人覺得這些水有添加物，所以對身體比較好。
你認為水質最好的地區在… 分析： 許多人認為花東 地區的水質較乾 淨；因為花東地 區很少開發，而 且住在當地的人 也較少；南投的水質也不錯，只因為近年來地震，令水質混濁不清；但是一些人覺得是宜蘭、屏東地區水質不錯。
我的心得感想 這次的研究主要是為了要了解我們平常在 喝的水，並且找出喝哪種水對我們是最好 的……，我知道許多水的成因及功效、還 有對身體的益處，分析完總算知道對身體 最有效的水是哪一種，幾個月的努力總算 沒有白費。 研究過程是滿辛苦的，除了要找一大堆有 的沒的資料，還要面臨報告交不出來，被 老師罵的恐懼，而且要找的資料有時候還 找不到；不過越做越順，越做越快、好。
報告 到此結束 謝謝觀賞