俄罗斯族

一、基本情况 1、分布： 主要集中聚居在新疆维吾尔族自治区西北部、黑龙江北部和内蒙古自治区东北部的呼伦贝尔市等地。 2、人口： 2000年第五次全国人口普查统计总人口为15609人。 2010年第六次全国人口普查统计总人口15393人 。（负增长）

3、由来： 中国的俄罗斯族早在18世纪初从俄国迁来的，18世纪后期，由于不堪忍受沙皇俄国的残酷统治，大批俄罗斯人迁来中国，尤其是在19世纪末和 俄国十月革命前后，更多的俄罗斯人从西伯利亚等地涌入我国新疆北部地区、东北各地和内蒙古东北地区。中华人民共和国成立后改为俄罗斯族，被确认为中国的一个少数民族。

4、语言文字： 俄罗斯族有自己的语言和文字，使用俄语和俄文 ，语言属印欧语系斯拉夫语族 。 5、经济： 大多从事各种修理业、运输业和手工业，有的还兼营农业。他们擅长经营园艺和养蜂，有些人专门经营园艺、饲养家畜、养蜂专业。

二、风俗习惯 1、衣：男子夏季多穿丝绸开衩长袍、长裤，或穿白色绣花衬衫和灯笼裤，戴八角帽；冬天穿皮衣和棉衣，戴羊皮剪绒皮帽，穿高筒皮靴或毡靴 妇女夏季多穿短上衣和短袖、半开胸、卡腰式、大摆绣花或印花的连衣裙，也有的上穿无领绣花衬衫，下穿自制的白色大长裙，上面绣着色彩鲜艳的图案花纹；春秋季节多穿西服上衣或西服裙，头戴色彩鲜艳的小呢帽，上面插着羽毛做装饰，冬季穿裙子，外套半长皮大衣，脚穿高筒皮靴，头戴毛织大头巾或皮帽。

头饰 俄罗斯族妇女的头饰颇具特色，年轻姑娘与已婚妇女的头饰有严格区别。少女头饰的上端是敞开的，头发露在外面，梳成一条长长的辫子并在辫子里编上色彩鲜艳的发带和小玻璃珠子。已婚妇女的头饰则必须严密无孔，即先将头发梳成两条辫子，盘在头上，再严严实实地反辫子裹在头巾或帽子里面

2 、居 俄罗斯族人的住房被称做“木刻楞”，房屋高又大，单一木材构筑的房屋，分为卧室、客厅、厨房和储藏室 。 为什么寒冷的北方也是木质结构住房？ 建木刻楞的传统方法是要垫苔藓。苔藓垫在中间，好处在不透风。

木刻楞房是俄罗斯族典型的民居，这种房主要是用木头和手斧刻出来的，有楞有角，非常规范，非常整齐，所以人们就叫它木刻楞房。修建木刻楞房的第一步是要打地基，地基都是石头的，而且要灌上水泥，比较结实。第二步就是盖。把粗一点的木头放在最低层。一层一层地叠垒。第一层干完以后，第二层就用特殊材料，第二层压第一层。修建木刻楞房一般情况下不要铁钉的，通常都用木钉，先把木头钻个窟窿，然后把木钉钻进去，来回拧动，很牢固的。 盖木刻楞房还有一个诀窍就是要垫苔藓。苔藓垫在中间，好处在不透风。这里冬天天气很冷，零下30℃到40℃，在这么寒冷的情况下，有了苔藓压在底下，就等于好像是水泥夹在隔缝里一样，不透风，冬天非常暖和，夏天非常凉快。第三步就是要吊柁，吊柁上面拖板，板上面和泥，泥上铺马粪。马粪铺在屋顶上，一到冬天，整个屋子非常的暖和，一点不透风。

木刻楞

饮食 俄罗斯族人的一日三餐是：早上喝牛奶，吃抹上黄油的面包； 午饭是面包，菜；晚餐较丰盛，多是米饭、炒菜，或是抓饭、面条等 。 称啤酒为“毕红菜汤瓦”，自制的味甜，不象一般啤酒味苦。

黑列巴是一种面包，是俄罗斯族最古老、最尊贵的食物。它的作法不同于一般面包的烤制，制作时先将酵母在温水盆中化开，然后加糖盐各一勺，再加入适量的干面粉搅拌成糊状，放置在较暖和的地方使其发酵，待盆里的面糊成泡沫状时，再加入干面粉和成团继续让其发酵。等面再次发酵后，取出来揉成圆形或长圆条，放进烤盘盖上盖布再使之发酵，然后才放入烤炉或烤箱中烤熟，等其冷却后食

“比罗什给”在俄语中是“馅饼”之意先将米饭蒸熟，牛肉切碎炒，放葱头及花椒、大料等调料。然后把炒熟的牛肉与米饭混在一块搅拌成馅，和好面，用手拍成很薄的皮，包上馅，又拍成扁形的馅饼，烘烤至熟

苏泊汤俄罗斯族的饮食属于“中西结合”，他们除喜中式菜肴之外，西餐也是必不可少的。苏泊汤，是俄罗斯族常喝的汤，由新鲜的土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，其味鲜美，营养丰富。

“苏波”在俄语中是“汤”或“汤菜”之意

婚俗 在婚俗上，俄罗斯族崇尚自由恋爱、婚姻自由，但讲究门当户对，结婚要征得父母同意。与其他民族都可以通婚。婚礼仪式隆重、繁琐。婚礼要在教堂举行，由神父为他们念祷文、唱赞美诗，互换结婚戒指。

按照传统习俗，新郎新娘还要到教堂去举行证婚仪式，新娘身穿白色礼服，头戴桂冠，与新郎一起站在神像前，由神父询问男女双方是否同意结为夫妻，在双方肯定答复之后，双方要交换定情的信物，然后由神父诵念规定的祈祷经文，并对新婚夫妇祝福

丧葬 一般实行土葬，棺材大都用松柏木制成出殡时，棺木不能从正门抬出，要从后门或窗户出去，葬式为头东脚西。城镇居民多改为火葬。

节日 尤其以过“复活节”最为隆重。“复活节”又叫“帕斯喀节”，是为了纪念耶稣死后复活，没有固定的日期，每年春分月圆后的第一个星期日举行，一般在4月4日至5月10日之间。节前，人们按照宗教传统斋戒49天，每天只吃一顿饱饭，其余两顿只吃半饱，而且不吃荤，只吃素，戒期也不许唱歌跳舞。不过除了老人和教徒，我国很多俄罗斯族人已经不再守戒了。过节这天，每家除准备丰富多彩的“比切尼”（糕点）之外，还要准备煮熟的彩蛋（复活节彩蛋），即将煮熟的鸡蛋涂上红、黄、蓝、咖啡、绿、紫等色彩，每当客人来到，主人就分一个彩蛋，以象征生命的昌盛。

文学艺术 俄罗斯文化素质较高。俄罗斯文学在世界文化中占有重要地位，其主要源泉是俄罗斯人的祖先为后辈留下来的口头文学遗产，如歌颂勇士的长篇史诗、童谣、谚语等。特别在19世纪初，俄罗斯的文学遗产对我国的俄罗斯族的文化有一定的影响。俄罗斯的民间故事、语言、古诗和民歌较为丰富。俄罗斯族能歌善舞。手风琴是他们的主要乐器，其次是小提琴、吉他和钢琴。每逢喜庆之日，或者亲友相聚之时，都要拉起手风琴，唱歌跳舞。妇女跳的头巾舞，男子跳的赶马车舞，流行甚广。俄罗斯族青年爱跳踢踏舞，舞步矫健，节奏感强，情绪欢快，舞姿优雅。

三角琴 巴拉来克是俄罗斯族独特的弦乐器，又称“三角琴”。

踢踏舞是俄罗斯族的一种民间舞蹈，复活节时跳的舞蹈之一。跳此舞时，男女老少穿上皮鞋一起参加。用手风琴伴奏，众人围成一圈，用脚尖、脚跟、或脚掌的某一部位击地，发出踢踏响声。妇女们边跳边挥手绢，男人们边跳边吹口哨，拉琴者亦加入跳舞行列边拉边跳。节奏清晰多变，脚下动作灵活而响声大，场面活跃热烈。

套娃 套娃以分成5件套、7件套、12件套、15件套 如果要做中等尺寸的娃娃，就要晾干两年，而如果要做15件套的娃娃，那么每个娃娃的内壁要做得很薄，对木材的要求也就更高了，一般要晾干5至6年。每个娃娃要经过15道工序，大小都不用工具测量，而是凭借艺术家们的感觉和经验，他们独特的手工设计使套娃们变得与众不同，独一无二 。

宗教信仰 俄罗斯族最初信奉多神教(万物有灵)，近代，他们改信东正教。解放后，我国实行宗教信仰自由的政策。中国的俄罗斯族大都信仰东正教，他们的宗教活动有两种， 一是在家中做晨祷和晚祷，二是到教堂去听神父宣经布道。有信仰基督教的，不信教的人越来越多。

东正教与天主教不同的是不承认罗马教皇有高出其他主教的地位和权力。主张主教以外的其他教士均可婚娶。主要节日有复活节、圣诞节、洗礼节等。东正教的圣诞节开始于1月7日，为时共3天。